Užitočné a lahodné raňajky alebo snack - toto všetko môže rýchlo zistiť, s lahodným domácim syrom po ruke. Urobte to z mlieka a jogurtu. A tu sú také dva spôsoby prípravy.
Budete potrebovať:
- 1 litra mlieka;
- 1 šálka jogurtu;
- citrón;
- Marley na vstup
Varenie v pomalom sporáku
Nalejte mlieko, jogurt a citrón pol šťavy v pomalom sporáku a položte režim na kašu alebo 80 stupňov. Keď je sérum oddelené, stane sa asi za 3 hodiny, pohybuje sa tvarohou. Aby to urobili, položte na pilierovú gázu a nechajte mŕtvicu všetkých sérov. Môžete kliknúť trochu na zemi, aby ste urýchli proces. Prietokový syr nechávajte v chladničke asi 30 minút a potom na ňu pridajte soľ. Plne stonky sérum za približne 8 hodín, nech všetko tentoraz, syr stojí v chladničke. Lepšie, ak je uzavretý vekom, aby ste si necítili s outsidermi.Varenie v panvici
Zmiešajte mlieko a jogurt, priviesť zmes do varu a potom nalejte šťavu z polovice citrónu. Zmiešajte ich rýchlo a vychladnúť. Montáž syrovej hmotnosti je vytvorená rovnakým spôsobom ako v prvom prípade. Vždy pridajte soľ na konci procesu varenia syra.
Čím viac mastného mlieka, ktoré budete mať, stvorenie bude syr. Ak chcete mäkký tučný produkt, pridávať krém na mlieko. Ryazhenka dá syr chuť pečeného mlieka.
Zdroj