Čajové pitie - Zamestnanie nie je len príjemné, ale aj užitočné. Zvlášť ak je nápoj varený z prírodných listov niektorých vône, či je to malina, jahody, čierne ríbezle alebo niečo iné. Je dvojnásobne príjemná piť taký čaj na chate po hasení "fitness" na lôžok.
A dnes "Prasiatok užitočných tipov" Povedzte o tom, ako variť Čajový čaj čierny , spokojný nielen s voňavou arómou, ale aj bohatou chuťou.
Čaj z ríbezle
Nie všetky milovníci tea Party vedia, že čaj z listov ríbezlí môže byť iný. Faktom je, že vôňa, chuť a užitočnosť nápoja závisí od spôsobu spracovania listov.
Ako urobiť to najlepšie Potraviny z listov ríbezle ? Na tento účel by sa to malo prediskutovať špeciálnym spôsobom, že takzvaný fermentovaný čaj sa ukázal.
Varenie
- Zbierať listy ríbezle na čaj sleduje suché počasie ráno. Neodporúča sa ich umyť, ale ak sú špinavé, budete musieť opláchnuť a suchý. Najchutnejší a zdravý čaj Ukazuje sa z listov, ktoré sú zostavené počas obdobia plodovania. Aby bolo možné fermentáciu uspieť, listy by mali byť veľa, nie menej ako polovicu kilogramu.
- Unavený z užívania listov. Aby ste to urobili, povrch (napríklad tabuľka) bavlnenej alebo bielizne tkaniny a rovnomerne nábrežie s vrstvou 3-5 cm. Procesy nechať by mali prejsť v uzavretej miestnosti, kde nie je vetrom a priamemu slnečnému žiareniu, inak listy sušia sa a nespí.
- Pozrite sa na pripravenosť nasledovne: Slabs listy v dlani dlane, potom ruku - ak listy udržiavajú pokrčený tvar, sú pripravené. Ak ste rezané, listy sa stanú krehkými.
- Zbierajte listy v plastovom vrecku a pošlite deň v mrazničke.
- Po mrazničke položte listy na stôl, darovať nejaký čas na rozmrazovanie.
- Spustenie SAM Fermentačný proces . Ak to chcete urobiť, vezmite si niekoľko listov medzi dlaňami a otočte trubice od nich. Hlavnou podmienkou pre túto manipuláciu je, že listy ríbezle uvoľnili šťavu (súčasne sú tmavšie).
- Údery ležiace v oddelených miskách, príchody s vekom a handričkou s uterákom. Nádobu vložte listy na teplé miesto asi 7-8 hodín.
- Po určenom čase otvorte veko. Ak cítite rezistentný zápach ríbezle, znamená to, že fermentácia úspešne prešla.
- Teraz by sa listy mali vysušiť. Na tento účel použite sušičku alebo rúru. V prípade rúry by mal byť plech na pečenie chytený v pergamene. Stúpajte trubicu na prúžkoch s hrúbkou asi 5 mm. Suché.
- Teraz zostáva len variť listy voňavé a chutné Smorodine čaj ktorí sa nehovoria o liečbe aj tých najodoších hostí. Príjemný čaj pitie!
Povedz mi Fermentovaný Smorodine Tea A obvyklý čaj zo sušených listov tej istej rastliny, rozdiel je viditeľný okamžite - fermentovaný čaj je tmavší a jeho aróma je bohatá.
Zdroj