Bulharský korenie je skladom vitamínu C. Dokonca aj citrusové a ríbezle nie sú konkurenti. Áno, a šaláty a iné jedlá, dopĺňa najlepší spôsob. Okrem toho, použitie sladkých papriky prispieva k dobrému metabolizmu a tráveniu. Ale málo vedieť, ako Vyberte si korenie V závislosti od účelu.
Rovnako ako mnoho ďalších zeleniny, bulharské papriky existujú "chlapci" a "dievčatá".
"Prasiatok užitočných tipov" Radi vám poviete, ktoré rozdiely medzi nimi a pre ktoré je vhodný každý z týchto druhov. A rozdiel, verte tomu, kolosálne!
Sladké bulharské korenie
Zistite, ako sa rodovo korenie pred vami, stačí to. Ak sektor Pepper 4 sú typom. Ak je 3 muž. To je celé tajomstvo jeho vydutie. Iné externé rozdiely možno pripísať forme: "Chlapci" sú podrobnejšie a "dievčatá" sú širšie a kratšie. A teraz sa obrátime na najzaujímavejšie - chuťové rozdiely a aplikácie.
Chuť korenia Žena je omnoho sladšia ako muž. Okrem toho, "dievčatá" sú mäkšie. Sú lepšie používať čerstvé. Urobte rôzne rezy, šaláty, ale v gulášom alebo na mäso je lepšie pridať - jedlo bude veľmi vodnatá.
Zástupcovia mužov majú diametrálne protiľahlé vlastnosti. Sú viac kyslých a pevných. Preto sú ideálne pre zachovanie, guláš a iné jedlá, ktoré vyžadujú tepelné spracovanie. Môžu sa tiež pochovať. V zásade, v surovej forme sú chutné, ale nie rovnako ako bulharské papriky ženy.
Je stále zaujímavé, že chlapci peep sú veľmi menej semená. Takže ak chcete vziať papriky na výsadbu, je lepšie dať preferencie peppers-dievčatá.
Určite málo ľudí vie, že väčšina všetkých užitočných vitamínov a stopových prvkov sa nachádza v oblasti blízko nohy bulharského korenia, ktoré často rozrežeme a odhodíme. Ďalší Lifehak: Ťažší korenie, čím viac šťavnaté.
Pri nákupe bulharského korenia venoval osobitnú pozornosť svojmu chvostu. Malo by to byť zelené a elastické. Je mimoriadne odporúčané kúpiť korenie suchým alebo čiernym ovocím. V ňom jasne nebude nič užitočné.
Pepper so škvrnami, tiež nekupujte. Najmä na spotrebu v čerstvej forme. Škody, body a fúkané na koži a Fruvozca hovoria, že ovocie je zasiahnuté hubami. A oranžové škvrny hovoria, že ovocie sa stalo obeťou hmyzu.
Čerstvé korenie môže byť uložené v chladničke asi týždeň. Ale nemalo by to dať do plastových tašiek - bude rýchlo rozmaznaná a po 2 dňoch sa môže stať nevhodným pre šalát.
Vyberte si len chutné a čerstvé papriky, ktoré budú prínosom pre vaše telo.
Zdroj