Šampínky v krémovej omáčke.
Dokonca aj tie najbežnejšie výrobky môžu byť premenené na majstrovské dielo kulinárskeho umenia, ak viete, ako. Vezmite si napríklad šampiňóny. Dnes odporúčame pristupovať k otázke ich varenia nebanka. Nebudeme Fry Huby v panvici, a robiť inak.
Champignors pečené v rúre.
Požadované zložky:
• Šampínky - 200 g;
• Zeleninový olej - 2 lyžice. l;
• Krémový olej - 2 lyžice. l;
• Krém - 1. ST;
• Pevný syr - 90-100 gramov;
• cesnak - 2-3 zuby;
• Soľ na chuť;
• Korenie podľa chuti.
Nalejte krém do malého hrnca a oheň. Niektoré nahrádzajú krémový krém. Pridajte tam tretie alebo granged cesnak a niektoré korenie. Varenie omáčka je potrebná asi 5 minút, neustále mieša, takže sa neobťažuje.
Varenie smotanová omáčka.
Ďalej, vopred premyté a suché šampiňóny sú umiestnené v nádobe, soľ, koreni a pridávajú tam maslo a rastlinný olej.
Omáčka potrebuje naliať šampiňóny.
Champignors pečené v rúre.
Miska sa odošle do rúry, zahreje sa o 180 stupňov a približne 30 minút. Potom si vezmeme nádobu z rúry, posypeme strúhaným syrom a pošlite späť ďalších 5 minút. Môžete urobiť bez syra. Netrpí to. Dobrú chuť!
Zdroj