Najlepšie bočné jedlo pre slávnostnú tabuľku. Vôňa je božská, zhromaždiť všetkých susedov! Slávnostné ozdoby zo zemiakov. Zemiaky pre jedlo vyberte rovnakú veľkosť a vo forme. Obloha bude vyzerať krajší a hľuzy krížia rovnakým spôsobom. Ak si nie ste si istí, že vaša rúra, ležte na dne pergamenu, takže potom sa z neho vyprázdňovali hotové zemiaky. Pre posypeme zemiakov odporúčame používať Parmesan. S tepelnou expozíciou sa topí len čiastočne, takže bočná miska bude vyzerať obzvlášť elegantne. Ak Parmesan nestačí, môžete ho nahradiť iným pevným syrom, zvýšiť len množstvo.
Zložky:
Zemiaky 800 g
Slnečnicový olej 60 ml
Parmesan 30 g
Petrushka 1 čaj. lži.
Paprika 1 čip.
Cesnakový prášok 1 čaj. lži.
Orego 1 čip.
Čierne korenie (zem) 1 čip.
Soli na chuť
Varenie. Zemiaky čisté. Každý hľuzy má 1 sud s podlhovastými stranami, aby ste mohli dať zemiakové zemiaky vertikálne. Potom urobte 3-4 priečne rezy, nedosiahnite okraj. Tuber sa otočí a urobí rovnaký počet škrtov. Všeobecne sa zameriavajte na fotografiu nižšie.
Vymeňte zemiakové billety na plávajúcom zásobníku na pečenie.
Pripravte palice. Zmiešajte slnečnicový olej so všetkými koreninami a soľou.
Namažte zemiaky s touto zmesou, pokúste sa naplniť všetky rezy obrobku.
Pošlite pečenie, aby sa zahrial na 180 stupňov v peci o 40-50
minút.
10 minút pred koncom varenia, posypte zemiaky
Parmezán, úhľadne šíriť jej plátky, aby syr padol do a vnútri.
Pošlite jedlo na ocenenie. Podávajte, postrekovaciu petržlen.
Zdroj →