Rozpočet Nový rok stôl s minimálnymi nákladmi

Potrebujete zachrániť, pokrývať krásny a lahodný novoročný stôl? Toto nie je problém, je to zaujímavá výzva a prijímame ju!

Rozpočet Nový rok neznamená vôbec, že ​​je potrebné obmedziť kapusta a zemiaky v "uniformách". Áno, recepty by mali zahŕňať jednoduché a cenovo dostupné produkty, ale jedlo nemusí nevyhnutne vyzerať každý deň a každý deň.

"Magic Food" je pripravený zdieľať svoje nápady, ako pokryť slávnostnú tabuľku s minimálnymi nákladmi - Prečítajte si a inšpirovať!

Rozpočet Nový rok Snacks

FOUNDWASH ROLL s Crab Chopticks

S výplňou pre takúto rolu môžete experimentovať do nekonečna, vybrať ich podľa svojich predstáv, avšak, ak hľadáte slávnostný recept, zamerať sa na jasné možnosti - budú sa zameriavať najmä na tabuľku najmä najmä.

Zložky:

• 2 obdĺžnikový list tenkého arménskeho lavahy;
• 1 balenie krabických palíc;
• 3 vajcia;
• 1 zväzok listového šalátu;
• 150 g pevného syra;
• 1 uhorka;
• Masonéza, soľ na chuť.

1. Na prvom hárku stopy, vyložte malé množstvo majonézy, rozmazanie tenkej vrstvy po celom povrchu. Otláčame varené skrutky s skrutkami, rovnomerne distribuujeme pätou. Cucumber je jemne strih, rozptyľujeme medzi vajciami. Stroj do hustého rolka.
2. Druhý list lavahy je podobný majonéze.
3. Krab CHOPSTICKTY NÁPOJE THEST SLAMA, DISTRIBLUTE PODĽA LAVA. Striejeme syr, rozptyľujeme cez krab palice. Umývanie a sušené šalátové listy ležia na vrchole syra.
4. Na okraj lávy vložte prvý kotúč, pevne zložte spolu v jednom veľkom role. Skryť vo vrecku, odstránime aspoň 2 hodiny v chladničke. Pred tečúcím, narezaním na časti.

Cheesecake

Všetci, ktorí trigs tento koláč, jedným hlasom tvrdia, že kompozícia je nereálne a ušľachtilé huby. Medzitým neexistuje žiadny náznak v recepte na biele alebo maslo! Riadená rozpočtová možnosť pre novoročný stôl, ktorý sa uistil, sa bude splniť a bude sa pravidelne pripraviť a o ďalších sviatkoch.

Zložky pre cesto:

• 100 g krémovo margarínu (maslo);
• 1 a 1/4 šálka múky;
• 1/2 h. L. soli;
• 3 lyžičky. l. Ľadová voda.

Zložky na plnenie:

• 4 veľké žiarovky;
• 3 roztavený stojan;
• 1 vajcia;
• Rastlinný olej na čeľusť;
• Soľ, korenie na chuť.

1. Margarín, soľ a múka vložte do misky kuchyne kombinovať s tryskou "nožom", rozdrviť sa do strúhanky, potom pridajte vodu a zbierať všetko do lopty. Dokončené cesto distribuujú nad spodnou časťou formulára, robíme nízkonákladové strany. Odstráňte do chladničky.
2. Cibuľa čistá, rezaná o polovičné krúžky. Fry na rastlinný olej na osvetlenie zlatosti. Po ochladení sa zmiešajte s strúhanými roztavenými surovinami a vajciami, pridajte soľ a korenie do vecí.
3. Cesto sa valí do vrstvy, spodný a boky odnímateľnej formy, rezanie cesta. Vyskúšajte plnky. Z pozostatkov cesta môžete urobiť dekorácie - hviezdy, vianočné alebo len hrach-mriežku.
4. Pečieme tortu v rúre predhrel na 180 stupňov asi 40 minút. Slúžiť studené

Snack "Selenka pod" kožušinou "

Stádo pod "kožušinou" - je známe a obyčajné. Snažte sa variť na novoročnom stole, že variácia tohto šalátu vo forme snack - bude to vyzerať veľkolepom a dobrom.

Zložky:

• 300 g selekčného filé;
• 4 veľké zemiaky zvárané v "uniformách";
• 1 repa;
• 2 mrkvy;
• 1 jablko;
• 1 roztavená rutina;
• 3 vajcia;
• Masonéza, soľ, korenie podľa chuti.

1. Zemiaky čistí, trieť na malom prístroji, pridajte soľ, nejakú korenie, veľmi malej majonéze. Hmotu miešame, z výslednej zmesi by mali byť rýchle (štvorcové) pelety. Položte na jedlo.
2. Purifikované jablko trenie na strúhanku, zmiešajte s strúhaným roztaveným RAO. Rovnako distribuovať nad základmi zemiakov. Na každej pelete, aby sa na kúsok sleďového filé.
3. Varené s priskrutkovanými vajciami trieť na prípojke, mix s majonézou. Pokrývajú sleďa.
4. Repy sa otriasli na plytkej svietiteľov, miešajú soľou, korením, malým množstvom majonézy. Výsledná hmotnosť pokrývajú polovicu "koláče".
5. Druhá polovica pokrýva, že karrotová zmes pripravená podobne.

Rozpočet Novoročné šaláty.

Mimosa šalát "

Stará sovietska klasika, mimochodom, nie je lacná potešenie: v skutočnosti, "vpravo" recept zahŕňa veľa krémovo olejov, konzervovaný ružový losos. Musia to potrebovať - ​​nezhoršuje sa, ale jednoducho sa prispôsobiť v určitých finančných schopnostiach.

Zložky:

• 5 varených skrutiek;
• 2 Zemiaky varené "v uniformách";
• 1 veľké varené mrkvy;
• 1 žiarovka;
• 2 roztavený syr;
• 1 Banka rýb konzervovaných potravín (typ Sardin, Sairi);
• Soľ, korenie, majonéza na chuť.

Na dne šalátky alebo veľkej dosky sme si trieť vajcia proteíny. Top položte ryby, pre-zmäkčú vidličku. Strieli sme mrkvu. Posypte jemne nasekanú cibuľu. Ďalšia vrstva sme trieť roztavené raše, potom zemiaky. Ak si želáte, mierne soľ každej vrstvy, nezabudnite na korenie. Zemiaková vrstva mazaná majonéza a posypaná pastvou žĺtkov.

Krásny šalátový krém je kľúčom k WW efektu, ktorý je viac ako blokuje všetky nevýhody z rozpočtovej tabuľky. Snažte sa položiť ho a zdobiť vo forme vianočného stromu (Dill ako ihly a zrná granátového jablka na gule, ktoré vám pomôžu) - a toto jedlo bude produkovať skutočné rozšírenie.

Šalát s mrkvami v kórejskom a kurze

Šalát je krásny, a ak varíte mrkvu v kórejskom dome, recept sa stane ešte cenovo dostupnejšími. A výsledok je dokonca tastier!

Zložky:

• 200 g údené kuracie filé;
• 300 g kórejskej mrkvy;
• 4 vajcia;
• 100 g pevného syra;
• Masonéza, soľ, korenie na chuť.

Šalát je zostavený vrstvami. Po prvé, vajcia sa trejú, vrstva je mierne mazaná majonézou. Ďalšie - Kuracie mäso, potom mrkva v kórejčine. Majonáza, syr sa trel na vrchole. Pripravený.

Aby sa šalát vyzeral viac slávnostného, ​​pokúsiť sa ho podať v bežných Tartlets Tartlets - v tomto prípade len premiešajte všetky komponenty a položte v časti "CUPE".

Rozpočet "Olivier"

Najdrahšia zložka obvyklého "oliviera" je vysoko kvalitná varená klobása. Môže byť nahradený vareným kuracím filé - to bude nielen lacnejšie, ale aj užitočnejšie. Ak sa vyžaduje ešte väčšia možnosť rozpočtu, je vhodný bravčový jazyk. A môžete vo všeobecnosti urobiť vegetariánsky "olivier"!

Zložky:

• 5 Zemiaky varené v "uniformách";
• 1 varená mrkva;
• 1 čerstvá uhorka;
• 3 nakladané uhorky;
• 1 jablko;
• 1 žiarovka;
• 1 jar konzervovaného hrachu;
• Lean majonéza, soľ, korenie, zeleň podľa chuti.

Vyčistite varenú zeleninu, odrežte kocky približne rovnakej veľkosti. Tiež drvenie jablko, čerstvé a nakladané uhorky. Z hracieho hrachu vypustia vodu, vyložte v šalátovej miske. K dispozícii je tiež jemne nasekaná cibuľa, štíhla majonéza, soľ a korenie. Miešajte a podávajte.

Šalát "Olivier" bude vyzerať krajšie a elegantné, ak ju predložíte v malých šálkach.

Rozpočtové horúce jedlo pre nový rok

Kuracie pečené v rúre

Jednoduchá, ale vždy veľkolepá jedlá, to stojí nie tak drahé ako ostatné druhy mäsa, takže sa neváhajte vstúpiť do nového roka.

Zložky:

• 1 kurací karcas;
• 1 citrón;
• Soľ, korenie, tymián vetvičky, med, horčica na chuť.

Moje kuracie telo, rozrezať všetko príliš veľa, suché. Vyskočíme v hlbokej miske, ako by ste mali jazdiť na zmes soli, medu, horčičného a korenia. Inšpirujte citrón, pre-mrazené hustú ihlu alebo špáradlo. Odchádzame v chladničke 3-10 hodín, potom, čo ležali na plechu na "vankúš" tymiánu a pečené až do pripravenosti - asi hodinu a pol pri teplote 180 stupňov.

Fillet Cod v rúre

Mnohí podceňujú filet čerstvého mrazeného tresku, vzhľadom na túto rybu bez chuti v dôsledku relatívne nízkej ceny. Medzitým, správne varené, zanecháva šťavnaté a zaujímavé.

Zložky:

• 1 kg filetu tresku;
• 2 citrón;
• Petržlen, soľ, korenie, olivový olej podľa chuti.

Premyté a sušené filé tresby sú stanovené do formulára na pečenie, spodná časť je predbežná vrstva petržlenu. Solim ryby, posypte korením, mierne postriekajte olivovým olejom. Na vrchole rovnomerne položte tenké citrónové kruhy. Opierame sa pri teplote 200 stupňov 15-20 minút, pri podaní, posypeme jemne nasekanou petržlenovou petržlenovou petržlenovou, navyše postrieka s citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Pečené hovädzie mäso v kvetináčoch

Jedlá v hrnci vždy vyzerajú veľkolepé. Okrem toho, v kontexte rozpočtového menu je to jednoduchý spôsob, ako ušetriť na mäse, berúc to menej ako deklarovaný recept.

Zložky:

• 400 g hovädzieho filetu;
• 2 lyžice. l. múka;
• 500 g šampiónov;
• 3 žiarovky;
• 2 mrkvy;
• 2 vetvičky tymiánu;
• 1 lyžička. Komín;
• 10 Peas korenie;
• 500 ml piva;
• 3 laurelové listy;
• Zeleninový olej, soľ, korenie.

1. Moje mäso, odstránime extra filmy, odrezávame časti plátky, soľ a posypeme paprikou, potom, ako by ste mali chytiť v múke.
2. Pripravené mäso čerstvejšie na zeleninovom oleji na strednom ohni až do zlatých kôry, vložíme do hrnca na dne, z ktorých sú bobkové listy, voňavé korenie, Thymes vetvičky sú už položené. Posypeme tmin.
3. Na vrchole mäsa, kladenie cibule, mrkvy a šampiňónov s doskami s kruhmi. Nalejte pivo. Zakryte kryty a vyberte rúru počas 2,5 až 3 hodín, aby sa predhrial na 200 stupňov.

Rozpočtové dezerty pre nový rok

Zlúčenie "Novoročné ChristMassSrafts"

Absolútne jednoduchá pochúťka, ale krásna a slávnostná. A - čo je dôležité - absolútne nie zaťažujúce pre peňaženku.

Zložky:

• 3 proteín;
• 1 šálka cukru;
• 1/3 h. L. soli;
• FOOD DYE ZELENÁ.

1. Proteíny vložte do misky mixéra, počnúc porazením najprv pár minút pri nízkej rýchlosti, potom ju zvýšite na maximálnu, postupne sania soli a cukru. Keď sa hmotnosť zvýši objemu, stane sa hladkými, brilantnými a vizuálne elastickými, pridajte farbivo, mix.
2. Vyplňte cukrovinku tašku s kučeravou tryskou, sedíme na vianočný stromček na plechu, pokrytý papierom na pečenie. Ak si želáte, ozdobte výrobky s viacfarebným posype.
3. Pečieme v rúre pri teplote 110 stupňov asi 2 hodiny. Ready Perúcie by mali byť ľahké, nie lepkavé.

Vianočné pulzné cesta

Ready Puff pečivo je cenovo dostupná a pohodlná vec. Po kúpaní len štandardného balenia, ste bez špeciálnych ťažkostí, pripraviť vynikajúci novoročný tortu, ukladanie na produktoch a vlastnom čase.

Zložky:

• 450 g peff pečivo;
• 250 g masla;
• 1/2 banky kondenzovaného mlieka;
• 2 lyžice. Koňak.

1. Puff pečivo narezané na prúžky asi 1 cm široký. Pochybneme pri teplote 200 stupňov asi 15 minút - na pufu a svetlú zlatú farbu.
2. Zmätený krémový olej šľahaný kondenzovaným mliekom hladká hmotnosť, na konci pridať brandy.
3. Na vrstve potravinárskeho filmu položte niekoľko palíc z potiahnutia pečivo, zakryte ich s krémom. Najlepšie uverejnenie niekoľkých ďalších tyčiniek, opäť krém. Sme striedaní, kým nebude krém nad, otočíme tortu v ňom pomocou potravinového filmu, odstránime aspoň 3 hodiny do chladničky.
4. Pozostatky palíc sa rozdrví do strmeňa, pred kŕmením posypeme ho pripraveným tortu. Ak dezert, dezert môže byť zdobený granátovými zrnami a tónovaný kokosovými čipmi.

Jablkový koláč bez pečenia

Jablká sú jedným z najdostupnejších ovocia, zatiaľ čo sú nasýtené chuť, svetlé a voňavé. Neužívajte možnosť pripraviť sa z neho rozpočtový dezert na novoročnej tabuľke - trestný čin.

Zložky:

• 800 g čistených jabĺk;
• 1 lyžica. l. citrónová šťava;
• 100 g orechov;
• 150 g orezov bez kostí;
• 50 g oat vločiek;
• 2 lyžice. l. med (voliteľné);
• 80 ml vody;
• 20 g želatína;
• 2 vaječné bielky;
• 1 lyžička. Škorica.

1. Jablká je potrebné narezať na kusy, pridať citrónovú šťavu a škorice a potiahnite v malej panvici na plnú mäkkosť. Potom sme pyré na homogenitu. Ak jablká nie sú veľmi sladké, pridajte med.
2. Presuny a orechy prechádzajú mäsovou brúskou, miešajú s ovsenými vločkami. Výsledná hmotnosť stanovuje tenkú vrstvu na spodnej strane odnímateľnej formy.
3. Vo vode nasiaknutá želatína. Akonáhle padol, položil si minimálny oheň, rozpúšťame sa až do homogénny. Pridajte 5-7 lyžice pyré Apple a miešanie. Odstráňte zo sporáku a spojte sa so zvyškom jabĺk. Sme bič asi 5 minút, potom pridajte vaječné proteíny a poraziť až po svieži stabilnú hmotnosť.
4. Posunujeme Apple Souffle do formulára, zvinúť, odstrániť do chladničky. Po 5 hodinách odstránime strany odnímateľného formulára, oddeľujeme souffle s ostrým nožom z nich, strih a aplikovať.

Poradenstvo

1. Prvá rada - naplánovať nové menu vopred, veľmi vopred. Napíšte zoznam potrebných výrobkov a všetko, čo si môžete kúpiť dnes, kúpiť okamžite. Po prvé, pomôže ušetriť značnú sumu - pred sviatkom, mnoho obchodných sietí zvýšiť ceny výrobkov spotrebného koša. Po druhé, rozdelenie nákladov včas, znížite záťaž na vlastnú peňaženku.

2. Ak chcete vytvoriť ilúziu hojnosti a urobiť príjemné pre seba, pokúste sa byť obmedzený na jeden občerstvenie a jeden šalát. Nech je to malé časti, ale rôzne: Čím viac dosiek a šalátových misiek, ktoré si vložili na stôl, jasnejšia a krajšia bude vyzerať. Áno, na prípravu bude trochu viac času, ale stojí za to.

3. Jedným zo základných pravidiel rozpočtovej tabuľky je nahradiť ingrediencie. Ak chcete variť Nisuaz šalát, nie je vôbec potrebné, aby sa dostal drahý konzervovaný tuniak, môžete robiť s sardinky alebo stadar v našej vlastnej šťave. Losos kaviár je nahradený pike kaviárom, namiesto rezania so sušeným mäsom, domáci Buckhenin sa pripravuje a zvyčajné chlad môže byť zvarená z kuracieho filé, pridanie obyčajnej želatíny do bujónu.

4. Domáce prázdne miesta - lahodná zložka akéhokoľvek slávnostného stola. Nezanedbávajte poháre s konzervovanými šalátmi, nakladanými uhorkami, solenými paradajkami.

5. Ak potrebujete uložiť, ponúknite dobre ... Zoznámte sa s novým rokom. Podpodivne dosť zvuky, ale ak rozdelíte problémy na prípravu slávnostnej večere s blízkou priateľkou, bude to jednoduchšie a lacnejšie.

Dočasné finančné obmedzenia nie sú vôbec dôvodom, aby sa zbavili a rodinu krásne zakryla slávnostnú tabuľku. Novoročné nálady je celkom možné vytvoriť s minimálnymi investíciami, hlavnou vecou je abstrakt z ťažkostí, pristupovať k otázke kreatívne a s túžbou nájsť riešenie. "Magic Food" praje vám lahodné občerstvenie, elegantné šaláty, chutné mäso a nádherné dezerty a, samozrejme, nádherné dovolenky!

Zdroj ➝