Sto gramov špičiek za minútu: ako čistiť malé ryby bez ťažkostí

Anonim

Sto gramov špičiek za minútu: ako čistiť malé ryby bez ťažkostí

Kilka je veľa rôznych druhov rýb, ktoré patria do rodiny sleďa. Správy, anchovies, Tull - Tu sú najobľúbenejšie odrody pri varení. Veľkosť rýb sa pohybuje od 6 do 17 cm. Toto je veľmi populárny snack! Jediný mínus je, že je potrebné byť dosť tónované čistením. Našťastie existuje jednoduchý spôsob, ako skórovať 700 gramov rýb za 7 minút. Choď!

Čo je rznitsa medzi čistením čerstvého, soli a údenej rotácie

Zbavte sa cieľov.

Zbavte sa cieľov.

Metóda čistenia, ktorá bude navrhnutá ďalej, je vhodná pre čerstvo zmrazené ryby, a pre ryby pripravené na jesť. Rozdiel bude len v niekoľkých detailoch. Zmrzlina Tronty najprv vložila do kontajnera tak, že bliká a jeho mäso sa stalo elastickým a mäkkým. Marinovaný a slaný zlodej by sa mal najprv opláchnuť. Ale s údenými rybami, nič nie je vopred definované vôbec.

Metóda rýchlych čistiacich koreňov

Neexistuje nič komplikované.

Neexistuje nič komplikované.

Predtým, ako budete pracovať na čistení zlodej, by mal byť kontajner pripravený. Polyetylénový obal je vhodný na odpad, na privádzanie dosky, môžete použiť gumové rukavice podľa potreby a bude užitočná doska.

Takže sme dali rybu, prázdnu dosku a dosku. Vybavujeme celú vzdialenosť z hlavy bez použitia noža, používame len prsty. Aby ste roztrhli hlavu, stlačte ho s veľkým a ukazovákom. Spolu s hlavou by sa mali internalisti ryby vytiahnuť. Všetky črevá prejdú do balíka Kôš. Keď sa to robí, mali by ste odstrániť kosti.

Opatrne namočte.

Opatrne namočte.

Aby sme to urobili, predstavujeme palec do brušnej dutiny a pohybovať sa na chvost, otvárať jatočné telo. Odhalenie rýb sa nastavujú na hrebeň na rovný povrch. Potom sa ryby otočí, centrálna kosť je ako prst a tiahne. Táto jednoduchá technika odstráni celý kostra. To je všetko!

Video

Čítaj viac