Chrumkavé kuracie krídla pečené v rúre - nádherné občerstvenie nielen domáce varenie, ale aj pre piknik.
No, kto nebude šťastný, počul frázu "Dnes bude kuracie krídla"? Som si istý, že nie je taký. Koniec koncov, kuracie krídla nie sú len chutné a obľúbené jedlo, ale absolútne nič spoločné s ničím. Keďže nepotrebujú žiadne príbory, pôvodné metódy na kŕmenie a navíjanie na pečenie. Môžu byť spotrebované, nie v rozpakoch, rovné ruky v omáčke. Okrem toho sú stále absolútne nie ťažké variť, hlavnou vecou je rozhodnúť o marináde, korenín a koreniach. Koniec koncov, najdôležitejšie tajomstvo lásky k tomuto jedlo je práve v pravej marináde, čo je schopné diverzifikovať ich chuť.
Stále krídla sú dobré, pretože majú prijateľnú cenu, pričom ich posielajú, môžu byť aplikované pri každej príležitosti. Budú šťastní nielen doma, zhromaždené na stole na večere, môžu byť predložené aj na slávnostné sviatky. Ale skôr, ako budete pokračovať na varenie, mali by ste si vybrať kvalitný produkt. Pri výbere krídlach venujte pozornosť vôňu a vzhľadu. Dobré krídla by mali mať vždy bledúružovú farbu pleti, hoci niekedy je to možné trochu modrastý odtieň. Nekupujte krídla veľmi svetlé s chybami a poškodením.
Kalórie na 100 g - 204 kcal. Kalicity porcií - 12 ks. Varenie - 20 minút prípravných prác, 1 hodina marinovania, 40 minút pečenia
Zložky:
Kuracie krídla - 12 ks. Gorchitsa - 1 TSP.stolovaya 9% ocot - 1 lyžičky Sovie omáčka - 3 polievková lyžica. Maison - 75 z smútku zo zázvoru - 0,5 ppm. - 2 zuby. - 1 CH.L. Alebo na remeselnom kladivovom korenín - 1/3 TSP. alebo ochutnať
Príprava krídel v rúre v marináde
Po prvé, urobte marinádu. Na tento účel mix nasledujúce produkty: sójová omáčka, majonéza, horčica, perníkový prášok chýba cez lisy purifikované klinčeky cesnaku, soľ a čierne korenie.
2. Marinade je dobre zmiešaná tak, že korenie sú rovnomerne distribuované a nechať ich ", aby sa navzájom" vytvorili priateľov ", zatiaľ čo hráte krídla.
Z krídel vytiahnite zvyšky peria, potom dobre opláchnite tečúcou vodou a bavlnenou uterákom suchú.
Zdvihnite vhodnú nádobu, v ktorej budú všetky krídla zapadnúť a umiestniť ich do nej. Naplňte krídla marinádu a premiešajte tak, že každý kus je dobre pokrytý omáčkou. Zabalte obal potravinárskeho filmu a nechajte krídla na odobrať 1 hodinu pri teplote miestnosti. Ak ich dlhší čas rozprašujete, potom odošlite produkt do chladničky.
Po tomto čase, plech s pekárenským pergamentným pergamenom a položte na to krídla. Krídla po marrízii sa neumývajú a nezmiznú z marinády, ale okamžite upravené na plechu na pečenie.
Tepelná skriňa zahrieva do 200 stupňov a pošlite CACOP krídla 40 minút pred vytvorením zlatého chrumkavého kôry. Nepreťahujú ich príliš dlho, inak sa vlhkosť od seba odparí, z ktorej sa stanú suchým.
Hotové krídla sa podávajú na stôl priamo z pece. Pretože sú obzvlášť chutné horúce. Počas svojho pečenia môžete pripraviť zemiakové kaše zemiaky so zeleninovým šalátom. Tiež nezabudnite na chutnú omáčku. Najmä v kruhu gurmánov je však ocenený miskou pod krabicou penového piva. Takže si výber je tvoja, s tým, čo je potrebné súborovať na stole!
Zdroj