35 základných rád pre kuchyňu

Anonim

35 základných rád pre kuchyňu
Order z dosky zmizne, ak si utierky jej povrch horúcim rastlinným olejom.

Ak ste narezali lepidlo obrus, potom zakryte miesto na oboch stranách s bezfarebným lakom na nechty. Jadro nebude viditeľné.

Chladič, na ktorom sa chystáte uchopiť syr, mazať rastlinným olejom. Z tohto syra nebude zlepený a stroj je ľahšie umývanie.

Ak sa vonia nepríjemne v kuchyni, nalejte nejaký stôl ocot na panvici a držte panvicu na slabom tepla, kým sa ocot neodparí.

Tukové škvrny na kuchynskom sporáku je možné čistiť, ak budete posypať horúcou doskou soľou a trieť s papierom.

Ak chcete odstrániť sušené škvrny, používajú pitnú sódu, potom utrite vodou s alkoholom amoniakom (niekoľko kvapiek na šálku).

Na pochopenie plátok cesnaku a nepoškriabajte ruky, odporúčame vám, aby ste uložili list celofánu na strúhanku a utrite cesnak cez to. Táto metóda má ďalšiu dôstojnosť: nakrájaný cesnak zostáva na filme, bez upchávania stroja.

Nový stôl utrite želé zmesou octu a mlieka (na polovicu), bude chrániť ho pred trhlinami.

Zariadenie sa opäť stáva ostrým, ak to utiera s brúsnym papierom.

Malý soľ umiestnený v pevne zatváraní chleba, chráni chlieb pred plesňou.

Môžete jednoducho a jednoducho vymeniť si mayonnou kyslú smotanu, pridať postrekované vajcia a lyžičku horčice do nej.

Ak si vložíte kúsok mrkvu alebo citrónu pod krytom pohárov s horčicou alebo na plášťa klobásy, obe produkty budú dlhodobo udržiavať vašu sviežosť.

Veľmi znečistené miesta v rúre hodinky amoniak alkoholu a odchádzajú na noc - v dopoludňajších závodoch s pomocou bežnej židvy.

Ak sa nože na mäsovej brúsku fumbujú: sušené drviče a posúvajú sa cez mlynček na mäso. V dôsledku toho získajte strúhanku pre Kitlet a nože sa zaostria.

Ak sa "outsider" vôňa objavila v termosku - nie nešťastie: Dajte v ňom pár ryžových lyžíc, nalejte s vodou a niekoľkokrát pretrepte. Potom opláchnite horúcou vodou.

Ak budete používať ICE pre nápoje a koktaily, dajte bobule čerešní do každej bunky kúpeľa (z compute alebo džemu) alebo akékoľvek iné bobule. Vyplňte ovocnú vodu a vložte do mrazničky. Takéto kocky vyzerajú veľmi pôsobivé.

Umiestnenie rezu sa nepoužíva úplne žiarovky. Namažte akýmkoľvek tukom - cibuľa ušetrí čerstvosť a nutričné ​​vlastnosti.

Ak pridáte malé mlieko na kyslú smotanu, nebude sa obrátiť na sublifting.

Na ochranu otvorenej paradajkovej pasty z formy, musíte na kryte aplikovať trochu suchého horčice.

Zvyšná paradajková pasta môže byť odstránená z formy postrekovaním jej plytkej soli a záliv s rastlinným olejom.

Vyblednutá zelenina (zelení) je možné obmedziť ponorením najprv v horúcej vode a potom v zime.

Boxy v kuchynských stoloch sa často začínajú pohybovať s ťažkosťami. Stačí utrieť bočné povrchy boxu so sviečkou a tento problém zmizne.

Keď varíte zemiaky do uniformy, šupka je niekedy prasknutá. Ak to chcete urobiť, pridajte k vode niekoľko kvapiek octu.

Umývanie v octe, kVASS, kyslé mlieko, uhorka, kapusta alebo repa soľanka - spoľahlivý spôsob, ako urobiť tvrdé mäso mäso.

Ryby môžu byť dva-dve uložené čerstvé bez chladničky. Vystrihnite si a klíčil vonku a vo vnútri veľkej soli, a potom zabaliť v čistej handričke, navlhčená s mierne sladeným ocotom (1-2 krájač cukru na podlahovej litre).

Aby kapusta v panvici nie je spaľovaná v dusení, vložte kryt menšieho krytu na spodnej strane panvice, s rozstupom, priemerom s rukoväťou. Dajte kapustové listy na kryt, a sú to kapusty.

Na kotlety, ryby, mäso alebo palacinky sa nelepia na panvicu, musíte pochopiť surový vaječný proteín.

Ak chcete variť lahodnú mliečnu kašu, je potrebné si uvedomiť, že obilniny z pevných zŕn (ryža, proso, pearfall) napučiavať v mlieku a pomalšie sa zaostria ako vo vode. Preto je lepšie ich variť vo vode, a potom pridávanie horúceho mlieka, priniesť pripravenosť.

Fanúšikovia riadu pripravených v ruskej rúre si ich môžu pripraviť v plynových sporákoch pece. Na to musí byť trochu jednoduchšie: dať do jedného z niekoľkých tehál (žiaduce žiaruvzdorný). Rúra sa zahrieva, potom, čo vypnú a dajte v ňom panvicu. Vysoké teploty trvá niekoľko hodín.

V otvorenom hrnci varenia sa stratí až 20 percent vitamínov a v uzavretom nie viac ako 5%

Ak chcete získať viac šťavy z citróna, pred stláčaním, dajte ho do teplej vody po dobu 5 minút.

Ak začal spievať, spí, spustite ho do studenej vody. Nielenže si zachováva sviežosť, ale stane sa viac

Pri varení nevyhadzujte semená zo sladkej papriky. Zbierajte ich a suché. V zime môžu byť pridané do potravín. Osivo, mimochodom, obsahujú viac užitočných látok ako samotný korenie a dávajú jedlo nádhernú vôňu. Môžete sa tiež zaoberať všetkými pikantnými semenami.

Výsledný korkónový korok na termosku môže byť nahradený penou, zabalený polyetylénovým filmom. Takáto dopravná zápcha nepotiahnite a udržuje dobre.

Na uľahčenie čistenia vajec po varení pridajte trochu soľ do vody počas varenia.

35 základných rád pre kuchyňu

Čítaj viac