Táto kaša si pamätá každému, kto kráčal do materskej školy alebo odpočívala v domácich táboroch a sanatóriách. To ani nepokoje - obľúbená kaša z detstva!
Moja babička, variť s 50-ročnou skúsenosťou, povedala, že som mal málo ryže a pohánky. Ale bez ohľadu na to, ako žiadate o deti, čo variť, všetky kričať a kričať: "Priateľstvo!"
A každý bude rád, kto miluje diétne raňajky.
Hoci kaša sa varí na mlieko, je možné ho jesť s cukrom a soleným olejom, s rastlinnou alebo mäsovou náplňou. Neobvyklá kombinácia ryže a proso robí kašu jemne a zamatovej. Tam je také jedlo potešenie - doslova sa topí v ústach!
Porch môže byť pripravený v panvici s hustým dnom, liatinovým Kazaňom, multotičeným, tlakovým hrncom alebo v rúre. Povinné podmienky - Pripravte sa pri nízkych teplotách pod pevne uzavretým vekom. Niektoré hostesky pridávajú pohánku a iné obilniny na kašu. Takže chuťové zmeny, ale aj chutné.
Počas varenia sa Millet stáva veľmi mäkkým. Ryža obklopuje každé zrno, v dôsledku toho sa získa jediná mliečna krémová chuť. Takže, aby ste sa mohli vrátiť do detstva aspoň na raňajky, napíšte recept na kašu "priateľstvo" na mlieko!
Prísady
1 l mlieko
100 g RISA
100 g pshen
2 lyžice. l. maslo
Soli alebo cukru na chuť
Varenie
Varte mlieko a pridajte k nemu dobre premyje mŕtvolu soli alebo cukru. Trvalé a zníženie ohňa na minimum. Môžete dať panvicu k deventuru, presne nehorieť.
Kryt fóliovej panvice a na vrchole tesného veka. Teplé 30 minút na sporáku alebo v peci pri teplote 150 stupňov.
Ak pripravujete kaše v pomalom sporáku - zamerajte sa na režim "Porridge" a načítajte prísady na 1/3 misky, takže mlieko nebude utiecť a nebude poškodiť zariadenie.
Keď je kaša pripravená, pridajte maslo, mix a kryt vekom po dobu 10 minút.
Voliteľne môžete pridať hrozienka, kuragu alebo čerstvé ovocie. Solenová kaša je dokonale vhodná ako príloha. Dobrú chuť!
Zdroj