Ruský sporák je sen o akomkoľvek kulinárskom. Tí, ktorí vyskúšali jedlo pripravené v ruskej rúre, vedia, o čom hovoríme. Dokonca aj obvyklé zemiaky, kartáčované alebo v šupke (v "uniformách"), varené v liatinovom hrnci v ruskej rúre - vrchol potešenie, nehovoriac o polievky a obilniny a mäsové jedlá.
Ako umyté v kachle v Rusku
Neviem všetky jemnosti zručnosti liveschéry tých časov, zrejme udržiavali tajomstvo tisícročných kachlí, ale aj keď bola pec liečená, bolo jednoducho teplé na vrchole. Aspoň, aby sa pripájal, keď sa dotkol, bol nereálny.Ruské pece pred otočením sa tiež otočí. tí. V skutočnosti, rúra vykonala niekoľko funkcií, z ktorých vykurovanie a varenie boli určite hlavné, ale terapeutické a hygienické procedúry boli tiež dôležitým doplnkom skutočnosti, že ruský sporák hral v živote v Rusku.
Kúpele v Rusku existovali z časového imania. A samozrejme, ruskí ľudia ich použili v priamom stretnutí, ale nezabudli na rúru. Okrem toho bola výstavba vlastného kúpeľného domu ako taká pre mnohé z mnohých považovaná za nepoaktivá. No, aj kto to bola, stále často používaná rúra a "zmizne kosti".
V peciach spravidla, mydlá detí, detí, pacientov a starých ľudí. Vychádza, ako sa hovorí - z chaty. Okrem toho boli mladé dievčatá preferované v peciach, ktorí sa obávali "o kúpeli". V ruských poveroch v kúpeli bolo každé zlo, od "bannera" k Kimikoru žijúcemu v vlhkosti pod podlahou. A príbehy o tom, čo banán pracoval s mladými dievčatami v kúpeľoch - v tom čase nahradil okamžite erotika, pornografiu a hororové filmy. Takže pravdepodobne nie je potrebné povedať, prečo v dutine blízko ikony, kurva dievčatá boli niekde pokojné ...
Štandardná ruská rúra voľne obsahovala dvoch dospelých. Na rozdiel od súčasných myšlienok bolo tam, kde sa otočilo. Po výčnelku, keď sa rúra trochu ochladila, vo vnútri jej hrdzavej slamy, hodili doménový koberec a všetko ... pripravené a saunu a saunu a lekárske centrum priamo uprostred domu.
To je, ako slávny ruský etnograf tento postup opísal Prince Vyacheslav Nikolaevich Tenishev v roku 1899:
Zo Vologda pôdy sa podrobný opis vzťahuje na MOLSY FARISKO TOTEMICKEJ KRAJE:
"Bani máme veľmi zriedka, napriek bohatstvu lesa, tam sú dediny vôbec bez kúpeľa, ale my si umývame v našich peciach, ktoré sú veľmi priestranné a umyte si slobodne sedenie.
Okrem toho je posiate slamou; Uvoľniť voľne v prítomnosti celej rodiny, jedna osoba stúpa do kachlí s liatinou teplej vody. Slúži sa metla a klapka je zatvorená.
Napriek viditeľným nepríjemnostiam, roľníkom, ktorý sa odparil na "kostné lob" a umývanie hlavy "lylish" dobre, potom čerpané vodou na kôlni.
Prípravy potrebujú dosť trochu; Iba v dopoludňajších hodinách vložte do sporáku liatiny s vodou ... "
Prečo v Rusku "odmietli" deti?
Pamätajte si, že zlato Babu Yagu, ktorý sa postavil Ivanushka na lopatu a poslal do rúry? V skutočnosti je to ozvena starovekého obradu "rafinácie dieťaťa", ktorá napriek jeho staroveku bola veľmi škodlivá a na iných miestach zostali až do XX storočia, a ešte dlhšie ...
Okrem záznamov etnografov a historikov sa zachovávajú literárne zmienky o tejto akcii, ktorá bola veľmi častá u našich predkov. Napríklad bol podrobený detskej Gavrilu Romanovičovi derzhavínu, podľa svedectva V.CASTICH, ktorý nás opustil život klasiky. TRUE, PROCESNÉ PODROBNOSTI NIE JE UVEDENÉ.
Takže "rímstvo dieťaťa" je staroveký obrad. Na niektorých miestach sa mu uchýlil k nemu v prípade predčasných detí, v prítomnosti Rahity ("Pes staroby"), atrofia a iných ochorení. V iných boli poslaní do pece všetkého v rade novorodencov.
Predpokladá sa, že ak sa dieťa narodilo pred časom, keby bol slabý alebo chorý, potom to znamená, že "nie je dávka" v materskom materstve. A ak áno, potom musíte priniesť na "správny stav", takže to nielen prežil, ale tiež získal potrebnú vitalitu.
Rúra v tradícii starovekých Slovanov bola druhom odrazu vesmíru ako triune svet: nebeský, pozemský a merbal, ako aj miesto komunikácie s predkami. Preto sa ošetrili jej pomoc, aby zachránili chýbajúce dieťa.
V rovnakej dobe, že detský zrod pečie chlieb bol vyzliekol, a preto v klasickej verzii "Refire" dieťa bolo pre-zabalené s ražom (a jediným ražným) testom, zanechával len ústa a nozdry bez neho . Cesto, Mimochodom, nebol tiež jednoduchý, ale na vode priniesol na svitanie troch jamiek, najlepšie - Grandda-Zaharkha.
Dyatyatko spýtal sa diétu bola položená na chlieb lopatu, viazaný na ňu a poslal trikrát na krátky čas v teple (nie horúce!) Pece, v ktorej nie je oheň. Na niektorých miestach to bolo poučené babičkou, v iných - samotná matka, v tretej - najstaršia žena v obci.
Nikdy nezasekli samostatne a vždy sprevádzali špeciálnymi prejavmi. Ale ak babička (v ktorej asistent pozostával, aby odstránila dieťa z lopaty), stačilo to bolo dosť na dobytie niečoho ako: "pretrvávajúce, sedieť, psov staroba", potom v iných prípadoch povinný dialóg účastníkov sa predpokladalo.
To dáva zmysel nielen v výrazných alegóriach slovách, ale tiež podporil rytmus, v ktorom bolo potrebné poslať a vrátiť dieťa z pece, aby sa nestalo. Napríklad, ak by rituál mal konať lopatu matku, potom mohli dvere postaviť svokru.
Zadanie do domu sa spýtala: "Čo robíš"? Dcéra-in-Law bola zodpovedaná: "Chlieb piecť" - a s týmito slovami, presunul lopatku do rúry. Motor-in-Law povedal: "No, Pekki, Pekki, a nie restave" a vyšiel z dverí a rodičovka má lopatku z pece.
Podobný dialóg by sa mohol vyskytnúť so ženou, ktorá, trikrát chodí po chate pozdĺž slnka, ruže pod oknom a strávil tú istú konverzáciu. Mimochodom, niekedy sa matka vstala pod oknom a sporák tkaný znamenie.
Existuje podrobný opis "pečenie" dieťaťa zo sušenia, vyrobené jedným z pre-revolučných beettes, ktorý je dokončený "predajom" dieťaťa a Savarka to berie cez noc, a potom vráti svoju matku.
"V nepočujúcich polnoci, keď povodne pece, jedna z žien zostane s dieťaťom v chate, a Savarka ide na nádvorie. Okno v chate by malo byť otvorené a miestnosť je tmavá. - Kto si, Kuma, v chate? Požiada z Courtyard Savark - I, Kuma - (zavolá sa na meno) - nikto? sa naďalej pýtajú sa na prvý - nie sami, horký, nie sám; A horký horký horký prišiel ku mne, zamračil si suchú vec - tak vy, Kuma, hodte ma! Odporúčam Savarkku - Radi by som hodil, nemôžem, počuje od chaty - áno Prečo? "Ak si vyhodíte jej zamračil, potom sa diéta-dieťa bude musieť vyhodiť: ona sedí na to - áno, vy ste oni, dithing, pečie na rúru, vyjde z neho, Rada Kumy počuje. "
Potom sa dieťa nachádza na lopatu na pečenie chleba a dať do rúry. Sparky, predtým vo dvore, znižuje doma a pozerá sa z okna, pýta sa: "- a čo si, Cuma, ty? - Pečenie suchého výstrelu - a vy, Kum, vidieť, by nebolo piecť a vanka - a dobre? - Baba odpovedá, - a Vanka nebude ľutovať, ak len jej Lyarka rokuje. - Pečiete, a predávam Vanku. "
Potom Savarka prenáša tri kopecka do okna a matka z chaty slúži jej škody. Toto sa opakuje trikrát, Skarka, ktorá spadla s chatrou a zakaždým, keď matka vráti dieťa, označuje skutočnosť, že je "ťažký". "Nič nie je zdravé," za to je zodpovedné a opäť vyjadruje dieťa na lopatu. Potom sa Svarkarka vezme detský domov, kde strávi noc, a ráno vracia svoju matku.
Tento najstarší obrad bol široko distribuovaný v mnohých krajinách východnej Európy, obaja Slovanic a Neslavian existoval z národov regiónu VOLGA - Mordov, Chuvash. Závod v peci, ako prostriedok tradičnej medicíny, mnohé európske národy boli široko používané: Poliaci, Slováci, Rumuni, Maďari, Litovčanov, Nemci.
Pre-revolučný etnograf a miestna história V.K. Magnitsky vo svojej práci "materiály pre vysvetlenie starej Chuvash Faith" píše: "To je napríklad, že boli liečení pre detský mrak. Pacient dieťaťa bol umiestnený na lopatu, pokrytý vrstvou cesta a potom ho zatvoril z hornej časti testu, zanechal len otvor pre ústa. Potom, čo ZoCHCHCHEP Shall dieťaťu trikrát v rúre na vrchole horiaceho uhlia. "
Potom, baby "Vypadol lopatu cez svorku k prahovej hodnote, kde pes jedol cobby cesta. . Počas celého postupu bola čítaná séria vedenia.
Možnosti odmeny bolo veľa. Niekedy dieťa bolo oklamané cesto, lopata s ním bola prenesená cez tledeľovacie uhlia alebo zasadil chladenú pec. Ale bolo to všetko a všeobecné: je potrebné na lopatu chleba a v peci ako symbol ohňa. Možno v tomto pohanskom postupe by mali vidieť ozveny jedného z najstarších obradov - čistenie požiaru.
Všeobecne platí, že to vyzerá ako určité vytvrdnutie (horúce studené), ktoré mobilizuje telo na boj proti chorobe. Podľa svedectva starých časovačov sa metóda "tvrdenia" uchýlila vo veľmi extrémnych prípadoch, po ktorej mal dieťa alebo zomrieť alebo zotaviť.
Treba poznamenať, že obrad "Frosting" sa oživil v sovietskych časoch. Podľa zmien rezidenta obce Olkhovki V.I. Valeeva (1928), "Rebel" a jeho mladší brat Nicholas. Stalo sa to v lete 1942. Jeho brat bol nielen štíhly, ale aj kričal a rozmarný. V obci neboli lekári.
"Consilium" sa zhromaždil z diagnostikovaných babičiek: "Na neho - Suwacing." Bol vymenovaný jednomyseľne a priebeh liečby: "Pokračovať". Podľa Valeeva, jeho matka zasadil svojho brata (bol šiesty mesiac) na širokom drevenom lopate a niekoľkokrát "Sazha" Nicholas v rúre. TRUE, pec je už dôkladne ochladená. A v tejto dobe, matka-in-law bežal chatu okolo, pozrela sa do okien, povedal im v nich a spýtal sa niekoľkokrát: "Baba, Baba, čo je to veci?". Na ktoré bolo Snoch vždy odpovedané: "Sushez Bek".
Podľa Vladimira Ionovich sa jeho brat liečený z nečinnosti. Doteraz, Nicholas žiť, cíti sa skvele, má viac ako 60 rokov.
Prečo si pamätajte "staré sivé"? A pamätajte, ako v rozprávke GUS-labute zastavil snahu detí až po tých, ktorí vyliezli do sporáku? Sporák môžu byť podmienené ... Koniec koncov, samotný postup bol nielen lekárskym postupom, ale aj nemenej symbolickým.
Tak, priestory dieťaťa v peci, okrem spaľovania ochorenia, by mohli symbolizovať v rovnakom čase:
- re- "pečenie" dieťaťa, prirovnáva sa k chleba, v peci, čo je obvyklé miesto pečenia chleba a zároveň symbolizuje ženskú maternicu;
- symbolické "pomerovanie" dieťaťa, "nie navrhnutý" v materskom materstve;
- dočasná návratnosť dieťaťa do materského maternice, symbolizovaného rúrou a jeho druhým pôrodom;
- Dočasná smrť dieťaťa, jeho pobyt na inom svete, symbolizovaný pri rúre a návrat do tohto sveta.