Stále si hádzať stalny chlieb?
Chlieb - všetko hlava. Je škoda, že "hlava" je tak krátkodobá. A ak neberiete počet tých, ktorí milujú sendviče na raňajky, obed a večeru, potom značná časť chleba určite zhoršia oveľa rýchlejšie, než sa bude jesť. Prečo prekladať produkty? Lepšie zistiť, ako udržať chlieb takmer čerstvý po mnoho mesiacov.
Všetky rodiny sú rozdelené na dva typy: nejaký chlieb okamžite "muchy" na sendviče, iné - v koši môžu na príčinu nosených alebo horšie, plesne. Tí, ktorí sa nerozlišujú špeciálnou chuťou múky, ale nemôžu úplne odmietnuť toasty a sendviče, mali by ste určite vyskúšať tento malý trik. Pomôže to udržať chlieb čerstvý pol roka, alebo ešte viac. Jej meno je Zmraziť . Ale nie všetko. Zmrazenie potreby správne. A tu je krok za krokom.
Krok 1
Chlieb by mal byť čerstvý.
Chlieb pre zamrznutie musíte použiť výnimočne čerstvé. Najviac maximálne, deň po otvorení obalu alebo pečenia. Jednodielny bochník nakrája na plátky strednej hrúbky.
Krok 2.
Nezabudnite na pergamen alebo papierový papier!
Vezmite si plech na pečenie, zakryte ho listom valcovacieho papiera a na vrchole plátkov chleba. Celý dizajn v mrazničke je úplne zmrazenie. Papierová vrstva je povinná, pretože umiera (doslova) pekný chlieb z bitky je stále zábava.
Krok 3.
Čím menej vzduchu bude v balíku, tým lepšie.
Potom, čo je chlieb úplne zmrazený, okamžite umiestnite plátky do balíčka so sponou ZIP-LOK. Nezabudnite uvoľniť všetok vzduch z balíka.
Nie horšie ako čerstvé.
Keď chce vychutnať sendviče, dostať sa z balíka len počet plátkov, ktoré budú jesť. Pošlite ich na hriankovač, alebo ak čas čaká, nechaj to "výfuku". Chlieb bude 95% ako chutný ako čerstvý. A určite lepšie "včera".
Dobrú chuť!