Pripravte púpava džem: Dva recepty na výber
Dandelion Jam: Jednoduché a komplexné recepty
Podivne, ale púpavy nie sú len roztomilé jarné kvety, ale aj užitočný potravinársky výrobok. Mladé listy rastliny nemajú horkosť, používajú sa v potravinách ako šaláty. Káva sa varí z koreňov. Zo zariadených púčikov pripravte med, a kvety idú do voňavého vína z púpavami a voňavým džemom.
Púpava džem: prospech
Púpava džem je nezvyčajne užitočný pri chorobách pečene, žlčníka, močového traktu, ako aj problémy so svetlom (astma, bronchitída) a hematopoetických orgánov (anémia).
Dandelion Jam má antioxidačné vlastnosti, odstraňuje trosky z tela a je profylaktickými prostriedkami pri boji proti onkologickým ochoreniam.
Stojí za zmienku, že v Číne sa púpava používali v najstaršom v starovekom storočí, a dnes sa považujú za zeleninu. Ale v Anglicku je lahodné víno pripravené na báze púpavných kvetov.
Dandelions Jam: Jednoduchý a sofistikovaný recept © Deposphotos.com
Fascinované korene nahrádzajú kávu, táto vlastnosť púpavcov používali nemeckých vojakov počas dvoch svetových vojen.
Predtým bol imaginárny lektvar pripravený na základe džemu z púpava, pretože tento dezert v ľuďoch sa nazýva "Love Jam".
Pripravili sme pre vás všetky potrebné informácie, aby sme varili púpava džem. Je to viac pripomínajú celý jarný rituál, musí to byť zábava! Skúste!
Dandelions Jam: Jednoduchý a sofistikovaný recept © Deposphotos.com
Dandelion Jam: Recept №1
V prvom aj druhom recepte, na prípravu jantárového džemu, musíte zbierať 360-400 kvety z mája púpavy so žltou hlavou spolu s pohármi, ale bez kmeňa. Zbierka rastlín sa najlepšie vykonáva na lesnom trávniku, pozdĺž brehov riek, potokov a jazier, ďaleko od ciest, rastlín a rastlín v poludnie v teplom slnečnom dni.
- Kvety papuče, zátoky s dvoma pohármi studenej vody a vary dve minúty.
- Na pódiu, dajte kúsok čistej gázy, napučať na jej púpavkách a opatrne chorý.
- V lisovanej žltej vode sa trumte sedem pohárov cukru, oheň a prineste do varu.
- Varte sedem minút od momentu varu. Jam je pripravený. Rozprestrite ju na čisté sklenené poháre a kazetové veko. na to "Rýchly" recept Zvlhčovanie džemu z púpavcov.
Dandelion Jam Recept №2
- Komplexnejší proces Predpokladá sa, že spočiatku, púpava kvety sú namočené v studenej vode, potom sa stlačí, naliate s 0,5 litrami vody a varíme pätnásť minút.
- Tri minúty pred koncom varenia, jeden alebo dva nakrájané citrón sa pridávajú spolu so zeevkou, varu, dajte odvážnym lámaním počas dňa, filtrovať, kvety a plátky citróna.
- 1-1,5 kg cukru sa pridáva k odvar a variť zaseknutý džem v dvoch alebo troch recepciách do farby a viskozity medu.
Existuje poškodenie džemu z púpava?
Samozrejme, že v prítomnosti alergií alebo individuálnej neznášanlivosti k telu, púpava džem by sa mal používať s opatrnosťou. Vo všetkom, čo potrebujete vedieť, a nejedzte sladkosti s lyžami.