Niekedy sa zdá, že niečo chýba v živote, ale je ťažké pochopiť, čo je ťažké. Sme však presvedčení, že pridávanie farieb a plnosti vašich dní, najmä v teplej sezóne, možno v našom recepte trochu dobrá prirodzená zmrzlina!
Zdravá zmrzlina z banánov: Otvoríme tajomstvo
Vo svojej najjednoduchšej forme je táto prirodzená zmrzlina výsledkom miešania šľahania pri vysokej rýchlosti mrazených banánov pred získaním homogénnej krémovej a studenej pyré s konzistenciou mäkkej zmrzliny. Pridanie viacerých ďalších zložiek vám pomôže zvýšiť zmrzlinu na novú úroveň.
Pridajte vanilkový extrakt na akékoľvek báze, a budete priniesť "niečo" jedinečné vo vašom banánovom pyré. Choďte ďalej a vyrábajte zmrzlinu multicomponent na úkor kakaového prášku, kakaových bôbov, mrazených malín, jahody, alebo mincovne extraktom v akejkoľvek príjemnej kombinácii, aby ste dostali klamlivé bezhriedny liek!
Ďalšia rada skôr, ako začnete do najbližšieho obchodu pre banány. Pred šľahaním banánov dbajte na to, aby ste im dali asi päť minút na odmrazovanie. Povolenie banánov sa roztaví trochu pred šľahaním, neznižujete len zaťaženie na vašom kuchynskom spotrebiči (bez ohľadu na to, mixér je, alebo potravinársky procesor), ale v dôsledku toho sa ukážete na textúru najpodobnejšieho zmrzliny.
No, dopredu poraziť banány v mixéri a radovať sa v realizácii, ktorú ste konečne dostali skutočnú zmrzlinu bez gram chémie na raňajky!
Zdroj