5 receptov s cestovinami.
Lahodné a jednoduché jedlá pre každý deň.
Cestoviny používam len pevné odrody.
Recepty:
--- 1-- Meatballs s Macaronou • Strach z stehna Turecka - 500 g • Pastamania cestoviny - 100-150 g • Egg - 1 ks. • cibuľa - 2 ks. • mrkva - 1 ks. • Paradajková pasta - 2 lyžica. • Sugar - 1 TSP. • Voda - 250-300 ml • Sour Cream - 1 polievková lyžica. • Čierny mletý korenie • Korenie • Soľ
2- A lenivé knedle s kapustou • cestoviny - 250 g • kapusty čerstvé - 300-350 g • Sauer kapusty - 150-200 g • cibuľa - 1 ks. • mrkva - 1 ks. • soľ, korenie ---
3-- Roll s Macaronou • Špagety - 250 g • Klobása - 300 g • omáčka (kyslá smotana + horčica + korenie) • Lavash • Egg - 2 ks. • Dill • petržlen • syr
4 - Bojky na raňajky • syr • macaroni ---
5 --- Domáce rezance s kuracím mäsom a zeleninou • Kuracie filé - 200 g • mrkva - 1 ks. • cibuľa - 2 ks. • Cesnak - 2 zub. • Sladké korenie - 80 g • Čierny pepper • Zeleninový olej - 3 lyžica. • Soľ na cesto: • Vajcia - 2 ks. • múka - 200 g (približne! - Možno o niečo viac) • soľ - štipka