Šanici poraziť pokrmy, aj keď našťastie je to škoda. Nie je však potrebné poslať hrnček vašej milovanej babičky alebo tanierik, ktorý si pamätáte od detstva, pretože tam je - Kintsugi.
Kintsugi - Japonské umenie, ktoré sa objavili v XV storočí počas vlády Sögun Asikaga Yoshimasa. Preložil z japončiny - to je zlatá náplasť. Je to jeho pomoc a obnovené rozbité sady.
Tradične takáto technika spočíva v lepení keramických výrobkov s lakom, ktorý sa získa z šťavy z laku. Šťava sa zmieša so zlatom, strieborným alebo platinovým práškom, aby sa dosiahla potrebná konzistencia a farby.
Podobný štýl sa teraz používa na návrh riadu a iných doplnkov. Kintsugi prvky sa odrazili do oblečenia.
Lepené pokrmy nie sú niečo hanebné pre Japoncov, naopak, obnovujú ho a pokračujú v každodennom živote a dekor. Takéto jedlá sa objavujú históriu, individualitu.
Existujú dokonca aj kurzy, na ktorých ľudia pochopia tajomstvo Zlatého švu.
Kintsugi nie je len spôsob opravy riadu, ale schopnosť cítiť okamih, naučiť sa zažiť malé problémy.
Trhliny sa nespojili, ale zdôrazňujú, pretože každá chyba je zážitok.
Krásne, nie?
A čo robíte so starým jedálom?