Japonský recept: Ako urobiť vaječné kvety na raňajky

Anonim

Japonský recept: Ako urobiť vaječné kvety na raňajky

Dokonca aj "príležitostná japonská kuchyňa" je kvalitatívne odlišná v tom, že sa snaží robiť jedlá čo najkrajšie. Je ťažké nesúhlasiť, že pekné raňajky zaberá náladu ešte viac, než len uspokojiť. Dnes sa len zoznámiť s niektorými nepárovými receptami, s ktorými môžete urobiť ráno blízke ľudí.

Varenie vajcia. / Fotografia: YouTube.com.

Varenie vajcia.

Čo potrebuješ : Vajcia kuracie, soľ, kuchynský riad

Lahodné vaječné kvety je vyrobené len niekoľko krokov. Najprv si vezmeme riad - to nevyhnutne potrebujeme misku. Rozbijú sa do neho naše vajcia alebo vajcia (závisia od počtu častí, ktoré je potrebné pripraviť). Yolk a proteín po tom, čo sú dôkladne zmiešané. Je dôležité zdôrazniť, že je zmiešaný, a nie si zvyknúť na najnáročnejší spôsob pre väčšinu majstrov.

Zmiešať. / Fotografia: YouTube.com.

Zmiešať.

Výsledná hmotnosť môže byť naliata do inej nádoby, pri preskakovaní cez sito alebo cedník. Toto musí byť vykonané, aby sa hmota vajec bola čo najhádlovejšia. Keď sa vykonáva - choďte do procesu vyprážania na panvici. Pomaly nalejte vajcia, uistite sa, že hmotnosť spadne na pečený povrch čo najviac.

Fry v panvici. / Fotografia: YouTube.com.

Fry v panvici.

V dôsledku vyprážania by sa malo získať určité tenké vaječné palacinky. Bude potrebné odstrániť a narezať na časti, patchwork. Výsledné obdĺžnikové prúžky sú oddelené a zložené, ale nie hladké! Teraz robíme malé rezy cez celú hornú polovicu každého pásu, potom sa obrátime na rolku, ktorý môže byť spojený s greeny.

Rezané prúžky. / Fotografia: YouTube.com.

Rezané prúžky.

Z niekoľkých rolí položte kvety na tanier, v miske alebo chaske. Po dokončení práce nalejte vývar. Dobrú chuť!

Knit Boutons. / Fotografia: YouTube.com.

Knit Boutons.

Video

Čítaj viac