Zo zmesi obilnín so zeleninou
V skupine vybranej pre túto prílohu približne rovnaký čas varenia. Ukazuje sa s drobivým, ale zároveň mäkký a šťavnatý.Budete potrebovať:
- Rice "Jasmín" - 100 g;
- Bariéru GROT - 85 g;
- Cereálie pšenice - 85 g;
- cibuľa - 150 g;
- mrkva - 100 g;
- Bulharský korenie - 150 g;
- Zeleninový olej - 20 g;
- Oregano - 1 TSP;
- soli
Takže vezmeme hrniec s hustým dnom a nalejte olej do nej. Cibuľa narežte tenké štvrtiny a odovzdajú ho až do mäkkého. Po pridaní do luku a inej zeleniny, v našom prípade je to sladké korenie, nakrájané s malými kociekmi a pochoduje mrkvu na veľkom rizutisku. Zoznam zeleniny pre túto prílohu je však obmedzený len podľa vašich preferencií. Zelená zelenina na posilničnom ohni na pár minút a potom pridajte Oregano im. Teraz rozdelíme dusenú zeleninu na 3 približne rovnakých častí, z ktorých 2, z ktorých sa odstraňuje z panvice.
Zvyšná zelenina rozdeľuje pozdĺž spodnej časti do hladkej vrstvy. Obilniny sa navzájom zmiešajú a opláchnite dobre. Zmes zásuvky je približne rozdelená na 2 časti a položiť prvú časť na panvici na vrchole zeleniny. Potom opäť položte vrstvu zeleniny, potom druhú vrstvu obilnín a na ňom - zostávajúcu zeleninu. Výsledná linka soľ a jemne nalejte vodu do hornej vrstvy zeleniny.
Zavrieme kaše s vekom a po vriacej vode, varíme 15 minút. Po tom, čo nechal stáť pod vekom ďalších 5 minút. Výsledná kaša môže byť obaja a úplne nezávislé jedlo.
Ryža s pohánkou a kapustou
Ďalšou zaujímavou kombináciou zásuviek - ryže a pohánky, prijatá v rovnakom pomere.Budete potrebovať:
- Ryža - 100 g;
- Pohánka - 100 g;
- Biela kapusta - 400 g;
- mrkva - 60 g;
- cibuľa - 70 g;
- Olej zrnil - 10 g;
- soli
Rikovaná ryža a pohánka dobre, nalejte do panvice a varte až do pripraveného s pridaním soli. Kým varí varí, pripravte zeleninu. Vložíme malý kúsok fúzovaného oleja na panvicu a prejdite na to. Potom vyskúšajte plytkú mrkvu cibuľu a je to jemne nasekaná kapusta. Solim Zelenina, pridajte k nim pár polievkových lyžíc vody. Veko pokrývame a na najmenšie teplo zeleniny asi 10-15 minút. Keď je zelenina pripravená, môžete ich zmiešať. Pri vykonávaní vrstiev, všetka zelenina (napríklad mrkva) si zachovávajú svoju jasnú farbu a kapusta zostáva ľahká a neposkytuje.
Pohybová kaša v tomto bode by mala byť pripravená. Vyskočíme kašu na panvici a dobre mixuje so zeleninou. Potom pokrývajte misku vekom a nechajte ho stáť niekoľko minút na najnižší oheň, a potom ďalších 10 minút bez ďalšieho vykurovania, ale pod vekom. Ukázalo sa, že veľmi chutné a uspokojujúce ozdoby.
Horúce vinaigrette
Veľmi zaujímavý variant bočnej misky, ktorý dostal svoj názov na počesť známeho šalátu.Budete potrebovať:
- Repy - 300 g;
- mrkva - 200 g;
- Tekvica - 250 g;
- cibuľa - 100 g;
- Soled Barrel Cucumbers - 100 g;
- Rastlinný olej - 15 g;
- Dill - 20 g;
- Zmes papriky drvených;
- soľ;
- citrónová šťava (voliteľné)
Na spodnej strane tepelne odolnej formy, ktorá môže byť vložená do rúry, ležajú cibuľu nakrájanú tenkými krúžkami. Rozrezal som nakrájanú tenkú slamenú surovinu, mierne slamu a korenie, zalievanie rastlinného oleja. Na začiatok na repa, ktorým sa nosí mrkva, tiež nasekaná slama. Namiesto zvyčajného zemiakového vigrátu, použite tekvicu. Je rezané malým analýzam a vyloží na vrchole mrkvy. Solimálna zelenina je zakryť vekom alebo fóliou a pošlite pec na zahrievanie na 180 stupňov 35-40 minút. Potom dokončite zeleninu s veľkou miskou a otočte sa tak, aby bola spodná vrstva hore.
Top posypeme uhorkami a kôporom. Takáto prílohu môžete položiť na tanier ako kúsok koláča, zatiaľ čo ušetrí vrstvy.
Makaroni s mrkvou omáčkou
Tí, ktorí jednoducho nepredstavujú svoje životy a jedlá bez makaróny, pravdepodobne vedľa seba.Budete potrebovať:
- Pasta - 180 g;
- mrkva 250 g;
- Olivový olej - 15 g;
- Byliny talianskej kuchyne - 1 TSP;
- Kurkuma - 1/2 H.;
- soli
V panvici nalejte olivový alebo iný rastlinný olej. Vyskočíme strúhanú mrkvu a prechádzame na posolový oheň až do mäkkého. Potom nalejeme vodu do panvice a na pomalé teplo môže byť varená mrkva 10 minút po varení. Pre vôňu pridáme zmes talianskych bylín do mrkovej omáčky a pre jas - niektoré kurkumové.
V omáčke, nalejte svoje obľúbené cestoviny, je žiaduce, aby nie sú príliš veľké. Zatvoríme panvicu s vekom a varíte cestoviny asi 10 minút na ohnivo. Jasné, uspokojujúce, voňavé a veľmi chutné ozdoby sú pripravené.
Ryža so zeleninou
A tento obloha určite pripomína malý pllov.Budete potrebovať:
- Rice Red Samarkand (ľubovoľný obr) - 350 g;
- cibuľa - 150 g;
- mrkva - 200 g;
- Cesnak - 3-4 zuby;
- Zeleninový olej - 20 g;
- soli
Pre túto prílohu v hlbokej panvici s pridaním oleja prechádzajúcej na jemne nasekanú cibuľu a nasekané cesnak. Potom uverejneme dobre premytú ryžu v scenériu, pohybuje sa a soľou. V našom prípade je to červená ryža, ktorá sa často používa na PLOV. Na vrchole ryže položte objemovú vrstvu jemne strúhanej mrkvy. Naplňte misku horúcej vody o uzavretí s mrkvou.
Na pomalé oheň pod vekom, varíme ryžu asi 20 minút. Jemne premiešajte ryžu so všetkou zeleninou a dajte mu ďalších 10 minút v veku, takže môže namočiť vonne. Taký ozdoba je ideálny, napríklad turecko alebo akýkoľvek iný vták.