Perník v štýle "Provence" vyzerá ako skutočná práca umenia. Zvyčajne sa vyrábajú z medového testu pridaním korenia, škorice, kardamómu a vanilky. Korenie by mali mierne stlačiť medové karamelové chuť perník.
Rozlišuje ich od iného dizajnu perník v levandule od jemnej až do intenzívnejších odtieňov. Ozdobte perníkové kvety, čipky, listy a vetvy, ktoré sa aplikujú na vrchole karamelového tmelu.
Proces výroby perník je veľmi pracný, preto je cena pomerne vysoká.
Preto vám odporúčame, kým si len obdivujeme túto krásu.