V mojich plánoch to bolo zdieľať s vami, priatelia, ľahkého a jednoduchého receptu na nádhernú, lahodnú vrstvu Sams. Pripravujem sa s radosťou z mojej rodiny mojej rodiny, mojich obľúbených a drahých mužov. Cesto je vrstva, chrumkavá, nasekaná mäso, šťavnaté a jemné. Delicious, liečiť!
- Pšeničná múka - 550 g
- Voda - 350 ml
- Soľ (1 lyžička v cesta, 2,5h.l. V plnení) - 3,5 h.
- Margarín - 200 g
- Mäso (hovädzie mäso, jahňacie, bravčové mäso) - 700 g
- Cibuľatá cibuľa (médium) - 4 ks
- Pepper čierna (zem) - 0,5 h. L.
- Kuracie vajcia - 1 ks
- SCHUPUT - 2 TBPP. l.
Vo vode, aby sa rozpustí soľ a zaviedla presunutú múku.
Orezať cesto. Odstráňte obal na 30 minút.
DOSTROČENSTVO TREKU NA ZMLUVU.
Cesto rozdeliť na dve časti. Roll trochu z nich, mierne zatlačte stôl s múkou.
Potom sa cesto natiahnem, aby som sa natiahol a roloval ho, natiahol na bokoch.
Natiahnutie okraja testu na stole. Je to mäkká a veľmi poddajná.
Roztavený margarín mazaný cesto.
Twist v postroji.
Mierne rolovanie zväzku okolo vašej osi. Narezané na kúsky
Strieľajte na dosku, prikryte filmom a odstráňte na mrazničku 45-50 minút.
Rovnaké s zostávajúcim cesto.
Pripraviť plnenie. Mäso a cibuľa nakrájajú na malú kocku.
Soľ, korenie, mix.
Každý kus, ktorý som rozdelil do troch častí. Výsledný "stĺpec" sploštila dlaň a zvinúť bez múky, inak vrstvy nebudú fungovať.
Zdieľané výplne. Na zakrytie ľavého okraja cesta, aby ste zavreli hrany.
Potom zakryte pravý okraj testu, zavrete hrany a stred.
Zdvihnite zostávajúce okraj, hrán
Ukážte švy dole na pečenie, pokrytý pergamen. Namažte šľahačku, posypeme sezamom. Pečiete pri teplote 200-210 stupňov 15-20 minút. Zapečil som 15 minút, potom sa prešiel na gril a zapečal ďalších 5-7 minút.
Mám 30 kusov z tohto počtu produktov.
Puff Sams s mäsom je pripravený! Pomôž si sám!
Zdroj