Samotný sleď je celkom chutné jedlo a recepty z neho obrovský set. Nový recept na výrobu rolí z sleďa som sa mi páčil, že teraz to pripravujem takmer na akúkoľvek slávnostnú tabuľku.
Je ľahko a rýchlo sa pripravuje, a to sa ukáže nezvyčajne chutné a originálne.
Na varenie
1 ľahký sleď
1 malá uhorka
100 gr. Soft Cream Sheery
Sleď oddelený od hlavy, stáží, kostí a šupiek, takže dve filleové polovice vyjdú.
Fillet na potravinársky film alebo balenie, mierne odpojte kuchynský nôž, namažte syr a posypte nakrájaným uhorkou slamou.
Jemne zabaliť sleď s plnením v tesnom role a odstrániť do chladničky na pár hodín, takže sa chytilo a ľahko rezané.
Pred podávaním na stole, dostať sa do rolka, nakrájajte ho do ostrého noža, dať na jedlo, môžete dať na plátky chleba, ozdobiť svojmu vkusu.
Dobrú chuť!
Zdroj