Sigara Börek je národné turecké jedlo, ktoré sa podáva doma na raňajky, obed a večeru. Vo forme týchto chutných rúrok podobných kubánskym cigárom - teda meno!
Tradičné chrumkavé trubice sú pripravené z najtenšieho cesta. Nákup pripravený - absolútne plytvanie, a variť a vytiahnuť sami - proces časovo náročného.
Odporúčame variť toto horúce občerstvenie pomocou jemného pita. Rýchlejšie, že nebudete prísť!
Prísady
- - 4 tenký pita
- - 150 g syra (môžete chatový syr)
- - 1 vajcia- Dill
- - čierne korenie
- - soľ (v prípade potreby)
- - rastlinný olej na vyprážanie
Varenie
Nakrájajte listy pawwash na trojuholníkoch.
Dill plytko rezaný a premiešajte so syrom alebo chatovým syrom, korením. Samostatné žĺtky z proteínu a pridajte žĺtok do plnenia. Starostlivo premiešajte všetko. Ak používate Chata syr, soľ.
V rozsiahlom okraji lavahy, položte plnenie a otočte ju trubicou. Takže koláče nie sú točí, namažte hrot do zvyšného vaječného proteínu.
Vymažte produkty v dostatočnom počte dobre vyhrievaného oleja, potom sa najúsú na obrúsku, aby sa odstránil jeho nadbytok.
Ukazuje sa na celú horu lahodných chrumkavných rúr! Mimochodom, takéto trubice môžu byť presiahnuté viac a časť, ktorá sa má zamrznúť neskôr: ak hostia nečakane padajú, budete ako s nimi zaobchádzať.
Zdroj