Lesklá strana alebo matné? Čo dať produkty? Teraz skontrolujte, či ste to dobre poznali.
Niekedy sa zdá, že hliníková fólia je najdôležitejším asistentom v kuchyni. Vezmeme ju na pečenie, zabalíme sa do jej snack sendviče, môžete zabaliť syr alebo nakrájanú zeleninu vo fólii pred uvedením do chladničky. Vážne, zoznam aplikácií pre tento brilantný list je nekonečný! Každý vie, že fólia má dve strany: brilantné a matné. To si myslí, že zakaždým: Aký je cieľ každej z textúr? Ktorá strana je potrebná na to, aby ste niečo džemať do fólie v peci? A ak vložíme zeleninu v chladničke?
Pomôžeme vám už o tom premýšľať. V skutočnosti, strana nezáleží! Odborníci vo výrobe fólie sú presvedčení o to pre všetkých sto.
"Nezáleží na tom - obe strany vykonávajú svoje funkcie rovnako, či už varenie, zmrazenie alebo ukladanie výrobkov" Ak sa obe strany tradičnej fólie môžu použiť rovnakým spôsobom, aký je dôvod pre externý rozdiel?
"Vonkajší rozdiel medzi stmavými a brilantnými stranami je spôsobený procesom výroby fólie. V konečnom stupni valcovania, dve vrstvy fólie prechádzajú cez valcovačku. Predvolené, v kontakte s oceľovými valcami sa stáva lesklým. Ďalšia strana, ktorá sa nedotýka s ťažkými valcami, vychádza z Matte, "vysvetľujú odborníci.
Akým spôsobom si vyberieme? Možno, že produkty budeme zabaliť tak, že matná strana fólie je vonku. To pomôže vyhnúť sa nepríjemnej situácii, keď otvoríte chladničku v noci, aby ste si vybrali posledný kus pizze a videl si svoj odraz.
Zdroj