උත්සව මේසයක් සඳහා හොඳම අතුරු කෑම. සුවඳ දිව්යමය, අසල්වැසියන් එකතු කරන්න! උත්සවශ්රීය අර්තාපල් වලින් සැරසීම. පිඟාන සඳහා අර්තාපල් ප්රමාණයෙන් සහ ස්වරූපයෙන් තෝරා ගන්න. අශෝභන සුන්දර පෙනුමක් ඇති අතර අලවල එකම ආකාරයකින් තරණය කරනු ඇත. ඔබේ උඳුන ගැන ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, පාච්මන්ට් හි පතුලේ තබන්න, එවිට නිමි අර්තාපල් ඔහුගෙන් සොලවන්නට අවශ්ය නොවීය. අර්තාපල් ඉසින සඳහා, අපි පාස්ශන් භාවිතා කරමු. තාප නිරාවරණයත් සමඟ එය දිය වන්නේ අර්ධ වශයෙන් පමණි, එබැවින් අතුරු කෑමක් විශේෂයෙන් අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත. පර්මසන් ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ඔබට එය වෙනත් solid න චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර ප්රමාණය පමණක් වැඩි කරයි.
අමුද්රව්ය:
අර්තාපල් 800 gr
සූරියකාන්ත තෙල් 60 මිලි
Parmans 30 gr
පෙට්රෂ්කා 1 තේ. බොරු.
Paprika 1 චිපය.
සුදුළූණු කුඩු 1 තේ. බොරු.
ඔරිගෝ 1 චිපය.
කළු ගම්මිරිස් (බිම්) 1 චිපය.
රසයට ලුණු
ඉවුම් පිහුම්. අර්තාපල් පිරිසිදුයි. සෑම අලයක්ම දිගම පැත්තකින් බැරලයක් ඇත, එවිට ඔබට අර්තාපල් අර්තාපල් සිරස් අතට තැබිය හැකිය. ඉන්පසු තීර්යක් කප්පාදු 3-4 ක් සාදා අද්දරට නොයන්න. අල පෙරළා එකම කප්පාදුවක් සාදන්න. පොදුවේ ගත් කල, පහත ඡායාරූපය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
පාවෙන තෙල් ෙබ්කිං තැටි පිළිබඳ අර්තාපල් බිල්ට්.
ඉන්ධන පිරවීම. සියලුම කුළුබඩු හා ලුණු සමග සූරියකාන්ත තෙල් මිශ්ර කරන්න.
අර්තාපල් මෙම මිශ්රණය සමඟ ලිහිසි කරන්න, වැඩ කොටසෙහි සියලු කප්පාදුවලින් නැවත පිරවීමට උත්සාහ කරන්න.
40-50 අතර උඳුනකට අංශක 180 දක්වා රත් කිරීමට ෙබ්කිං පත්රයක් යැවීමට
මිනිත්තු.
ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 10 කට පෙර, වෙඩි තැබීමේ අර්තාපල් ඉසිය යුතු ය
චීස් තුළට වැටී ඇති පර්මේසන්, පෙති පිළිවෙලට පැතිර ගියේය.
අගය කිරීමට පිඟානක් යවන්න. Parsley දිගු කරන්න.
මූලාශ්රය