ස්නැක් යනු ඕනෑම උත්සව මේසයක් මුද්දරප්පලම්! මුල් සහ අලංකාර සුලු කෑම ආහාර රුචිය උද්දීපනය කර උත්සව මනෝභාවයක් ඇති කරයි. එමනිසා, එවැනි හුරුබුහුටි රළු igs රන් - එළඹෙන වර්ෂයේ සංකේතයක්, අලුත් අවුරුදු වගුව දෙස හොඳින් බැඳී සිටිනු ඇත! මෙම pig රු මස්වල විශේෂත්වය වන්නේ ඔවුන් නැවත වරක් අවධානය යොමු කළ නොහැකි තරම් අමුත්තන් බවට පත් කරන විවිධ වර්ගයේ පිරවුම් සඟවා ගැනීමයි!
අමුද්රව්ය
කුකුල් මස් බිත්තර | කෑලි 10 යි. |
ටින් කළ ඉරිඟු | 2 තේ හැදි. l. |
හරිත ටින් කළ ඇට | 2 තේ හැදි. l. |
බීන් බෝංචි ටින් | 2 තේ හැදි. l. |
නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා | 1 pc. |
සලාමි | ග්රෑම් 50 යි |
තුර්කිය පිරවීම | ග්රෑම් 50 යි |
නැවුම් හතු | 80 g |
බල්බ ළූණු | 1 pc. |
රුසියානු චීස් | 100 ග්රෑම් |
සුදුළුනු | 1 කරාබුනැටි |
පාන් මුලුමනින්ම | කෑලි 5 යි. |
බීට් තම්බා | 2 පළාත් සභා. |
මෙයොනීස් ඔලිව් | 8 තේ හැදි. l. |
ලුණු | රස |
ගම්මිරිස් කළු මිටිය | රස |
නැවුම් ඩිල් නැවුම් | 1 කදම්භ |
පිසූ බීට් කුඩා පෙති වලට කපා ගැඹුරු බහාලුම් හෝ බඳුනකට ගුණ කිරීම.
උතුරන වතුර වත් කිරීම සඳහා බීට්.
උණුසුම් කුරුමිණියා අති ක්ෂාර තුළ, අතහැර දමා ඇති අතර, සූවිල්ල තෙක් පිසින ලද අතර කවචයෙන් පිරිසිදු කරන්න. මෙම කාලය තුළ රෝස පැහැයේ බිත්තර වල බිත්තර පැය 1 ක් පමණ වන මෙම "කොම්පෝට්" වේ.
බිත්තර තීන්ත ආලේප කර ඇති අතර, පිරවීම සකස් කරන්න. මේ සඳහා, බල්බය සහ හතු සිහින්ව ගැටගැසෙන අතර එළවළු තෙල්වල රන් පැහැය බිය ගන්වයි. රස කිරීමට මිහිරි හා ගම්මිරිස්.
තම්බා තුර්කිය පිරවුම් ද කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත.
විශාල කෑමක් මත, පිරවීම සඳහා අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය අපි එකතු කරන්නෙමු.
දැන් අපි අපේ pig රු මස් සඳහා හරිත "ඉවත් කිරීම" සමඟ කටයුතු කරන්නෙමු. මේ සඳහා පාන් පෙති අඩකින් කපා. නොගැඹුරු කෝණයන් මත චීස් දැලක, ඒ සඳහා සුදුළූණු කරාබුනැටි එකක් එකතු කරන්න, මුද්රණාලය සහ 3 තේ හැදි. l. මෙයොනීස් සහ මිශ්ර. ඩිල්හි හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කරති. පාන් රසයෙන් ඕනෑම දෙයක් ගත හැකිය. මට ධාන්ය පාන් එකක් තිබේ, මන්ද එවැනි සංචිත පදනමක් රසවත් වනු ඇතැයි මට පෙනේ.
චීස්-සුදුළූණු ස්කන්ධය රවටා කුකුළු මස් ඩිල් වල ගිල්වීමට එක් එක් පාන් පෙත්තකි. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස pig රු මස් සඳහා සුවඳැති හරිත තණකොළ ලබා ගනී.
දැන් අපේ .රන් දෙසට යන්න. සෑම බිත්තරයක්ම වියළී "උදරය" කපන්න. කහ මකාදැමීම.
දැන් අපි මන fant කල්පිත කැමැත්ත ලබා දෙන අතර පාත්රවල පිරවුම් වර්ග කිහිපයක් එකතු කර, එක් එක් කහ මදය හා මෙයොනීස් රස බැලීමට.
මේ අනුව, සියලු බිත්තර පුරවා ගැනීම. ඔබට නිසැකවම එක් වර්ගයක් සකස් කළ හැකිය, නමුත් විශේෂ කිහිපයක් අමුත්තන්ට වඩා සිත්ගන්නාසුළු හා ආකර්ෂණීය වනු ඇති බව මට පෙනේ.
ඉතිරි "කලිසම්" සිට කැබලිවලට, කන් සහ වලිග කපා .නාවන් මත මෙයොනීස් නිවැරදි කිරීම. කැන්ගරිවලින් හෝ කළු පන්ච් වලින් ඇස සෑදිය හැකිය. නිමි igs රන් නිශ්කාෂණය මත තබා ඇත.
මම හිතන්නේ එවැනි ලස්සන හා රසවත් igs රන් කිසියම් උත්සව මේසයක් අලංකාර කරනු ඇතැයි මම සිතමි!
මූලාශ්රය