අම්බෙලිෆර් විසින් වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ක්රෝගප් එකක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර, එය contrainded ාතීකරණ කිසිවක් නැත, බොහෝ දෙනෙක් එය තේරුම් නොගනිති, එය මුළුමනින්ම අනුභව කිරීම මුළුමනින්ම හා වෙහෙසට පත් කිරීම ගැන සඳහන් කරයි. ඔව්, මේ ඉතා රසවත් ධාන්ය වර්ග නිසා කිරි ධාන්ය හා අම්බුලිෆෙත් සුප් වලට අමතරව, ඔබට ආදරණීයයන් බවට පත්ව ඇති බොහෝ රසවත් කෑම වර්ග බොහොමයක් දන්නේ නැත.
1. අම්බුට් ෆ්රිටර්ස්
අම්බෙලිෆර් ෆ්රිටර් "මිනිත්තුව" - සිරප්, ජෑම්, මී පැණි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ හරිතයන් සමඟ පවා සේවය කළ හැකි රසවත් හා පහසු කුටි කෑමක් සහිතව ඔබේ කුටුම්භයන් පුදුම කිරීමට කදිම අවස්ථාවක්. සෑම දෙයක්ම රඳා පවතින්නේ ඔබ තෝරා ගන්නේ කුමන ආකාරයේ වට්ටෝරුව මත ය: මිහිරි හෝ ලුණු සහිත.
අමුද්රව්ය:
වට්ටෝරු අංක 1:
• අම්බුලිෆෙත් පිටි - 15 තේ හැදි;
• කෙෆීර් - 0.5 l;
• සෝඩා - තත්පර 1 යි.
• බිත්තර - 3 පළාත් සභා;
F කබලෙන් ලිපට තෙල්;
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
On අමුද්රව්ය සියල්ලම මිශ්ර වේ;
• මෆල් ගැටිති;
Fir සාමාන්ය ෆ්රිටර්වරුන් ලෙස ෆ්රයි.
වට්ටෝරුව අංක 2:
• අම්බෙලිෆර් පිටි - 120 ග්රෑම්;
• තිරිඟු පිටි - 50 ග්රෑම්;
• බිකරය - 1 ෆොස්ෆේට්;
• කිරි - 250 මිලි;
• බිත්තර - 1 pc;
• සීනි - 2 තේ හැදි. l;
• ක්රීම් තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
L ලුණු ආකාරයෙන්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
• අම්බෝට් සහ තිරිඟු පිටි ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු සමග මිශ්ර කරන්න;
• ක්රීම් තෙල් දියවන;
• බිත්තර කහ මදය කිරි සමඟ මිශ්ර කරන්න;
Ely වියළි මිශ්රණයට මෘදු ලෙස එකතු කර මිශ්ර කරන්න;
Older තෙල් එකතු කර නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න;
Thing මිනිත්තු 30 ක් තබන්න;
Templed ප්රෝටීන් ශක්තිමත් පෙන බවට පත් කිරීම සහ ඇනූ වලට මෘදු ලෙස මැදිහත් වීම;
Schow මධ්යම ගින්න මත කබලෙන් ලිපට පෑන්;
Adding ඇනූ මේස හැන්දක් තැබීමට දමන්න;
A පැත්තේ සිට රළු වර්ණයට පෑන්කේක් ෆ්රයි.
2. ග්රීකර්
බොහෝ විට හරිතයන් මස් අඹරන ලද මස් සමඟ සූදානම් කර ඇත. නමුත් මස් අනුභව නොකරන අයට - සරල, නමුත් රසවත් වට්ටෝරුවක්, එය සරලව කළ නොහැකි ය.
මස් නොමැතිව වට්ටෝරුව 1
අමුද්රව්ය:
• අම්බුලිෆෙත් - 1 කෝප්පයක්;
• අර්තාපල් - 1 පීසී;
• කැරට් - 1 පීසී;
• බිත්තර - 1 pc;
• දුන්න - 1;
• පිටි - 3 තේ හැදි. l;
• එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. l;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
Supplic සම්පූර්ණ සූදානම (ලුණු) තෙක් අම්බෙලිෆර්, සේදීම සහ පීල් කිරීම;
• ළූණු සිහින්ව කපා;
• ඇටමිදුළුව විශාල කෝණයන් මත සලකුණු කර ඇත;
• පෙති කපන ලද එළවළු ගෝල්ඩන් වර්ණය තෙක් කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි;
Prosws අර්තාපල් සෝදන්න, පිරිසිදු කරන්න, ග්රහණය කරගන්න, අමතර යුෂ මිරිකා ගන්න;
Suk අම්බෙලිෆර් සිසිල් වූ පිසින ලද අම්බෙලිෆර්, එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ඇති ස්කන්ධයට බිත්තරයක් එක් කරන්න;
Ro රළු අර්තාපල් හා බැදපු එළවළු සමඟ අම්බෙලිෆර් බඩු මිශ්ර කරන්න;
Pla පිටි එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න;
An ලැබුණු අඹරන ලද මස් හැඩ කණු වලින්;
Prepreal පෙර රත් වූ පෑන් මත පැති දෙකක රන්වන් පෘෂ් ust යකට ෆ්රයි;
Ab ඇඹුල් ක්රීම් සහ හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න.
අඹරන ලද මස් සහිත වට්ටෝරු අංක 2 මස් වර්ග
අමුද්රව්ය:
• අඩු මේද මස් (හෝ අඹරන ලද) - 0.5 kg;
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා;
• අම්බෝට් - ග්රෑම් 100;
• දුන්න (මධ්යම ප්රමාණය) - 2 පළාත් සභා;
• සුදුළූණු - දත් 2;
• තක්කාලි පේස්ට් (අත්යවශ්ය නොවේ) - 200 ග්රෑම්;
• යමඟ;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
L ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගන්න;
L සම හා ඇටකටු වලින් මස් ඉවත් කරන්න;
B දුන්නෙන් හා සුදුළූණු වලින් අඩක් එකතු කිරීමත් සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න;
• අඹරන්න කුළුබඩු හා බිත්තර එකතු කරන්න;
• තරයේ කලවම් කිරීම;
Support එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් තම්බා බක්වීට් සහ එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ඇති ස්කන්ධය එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න;
Ch මධ්යම කට්ලට් සෑදීම;
Your යමෝ පාංශු කම්පන වල කපන්න;
A පැති දෙකකින් කබලෙන් ලිපට රන්වන් පැහැති කබොලකට ෆ්රයි;
Story ඉමහත් කැඩුණු ළූණු ෆ්රයි;
Instruct නම්, ෆ්රයිඩ් කට්ලට් වලට තක්කාලි පේස්ට් එක් කරන්න;
The ඉන්පසු මිනිත්තු 20 ක් මන්දගාමී තාපයක් මත පියන සහ ඉස්ටුවක් ආවරණය කරන්න.
3. පිරවූ මාළු
මාළු එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු පමණක් නොව අම්බෙලිෆර් සමඟ මසුන් පුරවා ගත හැකි යැයි සිතනු ඇත්තේ කවුද? උඳුන තුල කාප් හෝ කඩාවැටීම පිසීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න, එවිට එය කොතරම් රසවත්ද යන්න ඔබට වැටහෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
• විශාල කාප් හෝ බ්රේම් - 1 පීසී;
• අම්බුලිෆෙත් - 1 කෝප්පයක්;
• ජලය - වීදුරු 2;
• ළූණු - 1 පීසී;
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
• පිටි - 2-3 තේ හැදි;
F කබලෙන් ලිපට තෙල්;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
Am අම්බෙලිෆර්ට සුබ පැතුම්, සෝදා, සෝදා, තරමක් ලුණු සහිත ජලයට උනු.
The බිත්තර උයන්න, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න;
• පෙති කපන ලද ළූණු වෘක්ෂලතාදිය මත ෆ්රයි;
The ඔබ බේරා ගත් පසු, තම්බා අම්බෙලිෆර් සහ පෙති කපන ලද බිත්තර සමඟ මිශ්ර කරන්න;
Fish මාළු සෝදන්න, වරල් සහ ගිල් කපා දමන්න;
මළකඳ සකස් කළ ලුණු මළකඳක් දැලකීම;
Buk අම්බෙලිෆර් සිට බඩ දක්වා පුලුන් දමා දන්තාලේප අඹරන්න;
• මෘදු ලෙස පිටිවලට මෘදු ලෙස කපා;
Year සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 2-3 ක්ම රෝසි වෙත ෆ්රයි;
Quize පිළිස්සීම සඳහා පෝරමයේ තබන්න;
Crow ඇඹුල් ක්රීම් රවටා ගැනීම සහ ෙබ්කිං කිරීම සඳහා උඳුනකට දමන්න;
18 ° C උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 25-35ක් පිළිස්සීම.
4. හතු සමග අම්බෙලිෆර්
අරුක් වී, හතු සමග, එය පිළියෙළ නොකැඩූ ඒවා - උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්. එවැනි හෘදයාංගම, ආලෝකයක් හා පෝෂ්යදායී අලංකාරයි වැඩිහිටියන් පමණක් නොව පාසල් වයසේ දරුවන් අගය කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
• අම්බුට්වුට් - 12 තේ හැදි;
• චත්ගැනිව - 250 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 3 තේ හැදි. l;
• සුදුළූණු - දත් 3;
• ළූණු - 1 පීසී;
• බේ ෂීට් - 2 පළාත් සභා;
• ක්රීම් තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
L ලුණු ආකාරයෙන්;
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
• දුන්න ක්රීම් තෙල් මත විනිවිදභාවයක් දක්වා ෆ්රයි;
L ලුකා වෙත පෙති කපන ලද හතු එකතු කරන්න;
All සියල්ල තවත් විනාඩි 5-7 ක් එකට බැදගන්න;
B බඳුනක මිශ්ර කරන්න. සේදූ අම්බෙලිෆර්, ඇඹුල් ක්රීම් මිරිකා සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න;
The මිශ්රණයට ළූණු සහිත හතු එකතු කරන්න;
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළයක් එක් කරන්න;
එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් බඳුනේ ඇති ස්කන්ධය දමන්න;
Am අම්බෙලිෆෙත්ට වඩා සෙන්ටිමීටර 12 ක් පමණ උස ජලය එක් කරන්න.
Templey මිනිත්තු 15-20 අතර උඳුනකට පෙර රත් ගැසීමට යවන්න.
5. අම්බුට් වී පයි
රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්න, නමුත් නව හා අසාමාන්ය දෙයක් අවශ්යද? එවිට අම්බෙලිෆර් කේක් සඳහා වට්ටෝරුවකින් සන්නද්ධව, ගින්චෙනියා සූදානම් කිරීමට යන්න.
අමුද්රව්ය:
• අම්බුලිෆෙත් - 1 කෝප්පයක්;
• කිරි - 2 වීදුරු 2;
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l;
• සීනි - 1 තේ හැදි. l;
Come ගෘහ චීස් ඇසුරුම;
L ලුණු ආකාරයෙන්;
Im පෝරම සඳහා තෙල් සහ යමඟ;
Law ලිහිසි කිරීම සඳහා අමු කහ මදය 1 ක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් 1 tablespoon මිශ්රණයක්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
Ya කිරි මත අඹරන ලද අම්බෙලිෆර්;
• බිත්තර ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න;
L ලුණු සහ ප්රවේශමෙන් ව්යාකූල;
Clear සිසිල් කැඳ සහ නැවත මිශ්ර කරන්න;
Bike පිළිස්සීම තරමක් උණුසුම් කරන්න;
Lable තෙල්වලින් ලිහිසි කර භූමික ග්රන්ථයකින් ඉසිය යුතු ය;
Sike එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස මිශ්රණය පැතලි තට්ටුවක් තබන්න;
Uk කහ මදය සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් ලිහිසි කරන්න;
On රන් කබොලක් සෑදීම පිළිස්සීම;
Ary ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම් හෝ මී පැණි සමඟ සේවය කරන්න.