සූරියකාන්ත, සූරියකාන්ත තෙල් (හෙරියන්ෂස් ඇනස්)
සූරියකාන්ත, සූරියකාන්ත තෙල් - නොපැහැදිලි විටමින් ඊ. සූරියකාන්තයේ පොහොසත් ප්රභවය, සූරියකාන්ත තෙල් සූරියකාන්ත තෙල් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින් සමඟ සම පොහොසත් කරයි. සූරියකාන්ත තෙල් ස්වාභාවික ආර්ද්රතාකාරකය, ගෙදර හැදූ රූපලාවණ්ය වට්ටෝරු සඳහා සම, දැරිය හැකි සහ මිල අඩු තෙල් මෘදු කරයි
සූරියකාන්ත උපන් ස්ථානය උතුරු ඇමරිකාවයි. ශාකය බොහෝ රටවල් වටා ගිය පසු පේතෘස් ඕලන්දයෙන් රුසියාවට ගෙන එන ලද අතර යුරෝපයේ විය. ඔහුව "ඉන්දියානු ගෝල්ඩන් මල", "සූර්යයාගේ තණකොළ", "පේරු චරසන්තම්" ලෙස හැඳින්වේ. යුරෝපයේ මේ අවස්ථාවේ දී ඔවුන් සූරියකාන්ත තෙල් සෑදීමට ඉගෙන ගත්හ. රුසියාවේ, 1829 දී ඇලෙක්සෙයිව්කා ගම්මානයේ පළමු තෙල් ක්ලෝයිව් පෙනී සිටියේය. 1829 දී ඩැනියෙල් බොකර්යෙව් බීජ බෝගය රැස් කොට ඔවුන්ට මෘගයෙකු සමඟ තෙල් ලබා ගත්හ. වැඩි කල් නොගොස් රුසියාව ප්රමුඛ පෙළේ ගෝලීය නිෂ්පාදකයින් සහ සූරියකාන්ත තෙල් අපනයනය කරන අයගේ කෙනෙක් බවට පත්විය.
සූරියකාන්ත තෙල් සූරියකාන්ත බීජ වලින් ලබා ගනී. සූරියකාන්ත බීජ වල තෙල් සහිත තෙල්වලින් 35% ක් පමණ අඩංගු වේ. එය ක්රම දෙකකින් ලබා ගත හැකිය - උණුසුම් හා සීතල සම්පීඩනය, එහි දේපල සහ සංයුතිය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ එය ලබාගෙන පුළුල් පරාසයක් ඇති ආකාරය මත ය.
වෛද්යමය අරමුණු සහ ආහාර ආහාර සඳහා, අඩු නොගත් ඉහළ ශ්රේණිවල පිරිසිදු නොකළ තෙල් භාවිතා කරයි. රූපලාවණ්ය විද්යාව ද භාවිතා කරන්නේ පිරිපහදු ප්රභේද පමණි.
සූරියකාන්ත තෙල්වල ගුණාංග ද ජානමය සූරියකාන්ත බීජ මත රඳා පවතී.
සූරියකාන්ත තෙල්වල ප්රසන්න සුවඳක් හා රසයක්, ගෝල්ඩන්-ඇම්බර් වර්ණයක් ඇත. Us ණේ සිට අංශක 16 සිට 19 දක්වා, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, කාමර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය තුළ එය දියර වේ. මෙය තරමක් මේද හා ense න එළවළු තෙල් ය.
බොහෝ දුරට තෙල් සංයුතිය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ දේශගුණය සහ එහි වගාව සඳහා කොන්දේසි මත වන අතර පුළුල් සීමාවන් ඉක්මවා වෙනස් වේ. සූරියකාන්ත තෙල්වල අම්ල අඩංගු වේ - ස්ටීරින්, පල්මිටික්, ඛ තහනම, ඇරචිනෝවෝ, ඔලීලික්, පෝස්පරස්, ලිනෝග්, ටෝකෝෆෙරෝල්, ඉටි, විටමින්, විටමින්, විටමින් අ , ඉන්, ඊ, ඛනිජ, ඛනිජ, ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට්, සවිකෘත.
සූරියකාන්ත තෙල් විටමින් ඊ - ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයේ ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ.
සූරියකාන්ත තෙල් - ආහාර තෙල්. ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා කරන සූරියකාන්ත තෙල්වල ඇති මේදවල අන්තර්ගතය අනෙකුත් තෙල් හා සසඳන විට අඩුම අගයයි. එය පසු, සෝයා තෙල්, ඔලිව් තෙල්, පෙන තෙල් සහ බටර් එනවා. සූරියකාන්ත තෙල් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන අතර, මේදවල අඩු අන්තර්ගතය සහ විටමින් ඊ හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් හේතුවෙන්.
සාමාන්යයෙන්, ආහාරවල තෙල් වර්ග දෙකක් භාවිතා කරනු ලැබේ - යකඩවන අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහ එහි සාමාන්ය අන්තර්ගතය සමඟ. සූරියකාන්ත තෙල් දිගු කාලයක් සඳහා නැවුම්ව රඳවා තබා ගනී, එය නොමැතිව සංරක්ෂණය කරන, එහි ප්රතිඔක්සිකාරක දේපල වලට ස්තූතියි. එය ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී පවා එහි ගුණාංග රඳවා ගනී. වේගවත් ෆෝඩා නිෂ්පාදකයින් බොහෝ දෙනෙකු තම නිෂ්පාදන සකස් කිරීමේදී සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කිරීමට පෙළඹුණි.
සූරියකාන්ත තෙල් වලින් මාගරින් සහ සූපශාස්ත්ර මේද නිපදවන ලද අතර එය ටින්, මෙන්ම සබන් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී භාවිතා වේ.
සූරියකාන්ත තෙල්වල ආයු කාලය සාමාන්යයෙන් මාස 3-6 කි. එය ඉතා අස්ථායී ය. එය ඉතා අස්ථායී ය, එය තදින් සංවෘත අඳුරු භාජනයක ගබඩා කිරීම අවශ්ය වේ, එය විවර කර ගැනීමෙන් පසු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය.
සූරියකාන්ත තෙල් de ෂධවල වෛද්ය විද්යාව සඳහා භාවිතා කරනුයේ දන්ත වේදනාව, ආමාශයේ නිදන්ගත රෝග, බඩවැල්, අක්මාව, පෙනහළු, තුර්ම්බෝෆ්ලෙබිටිස් යන දෙයකි. පැච් සහ විලවුන් වල තෙල් විසඳුම් සකස් කිරීමේ පදනම ලෙස එය භාවිතා කරයි.
එළවළු තෙල් (කිහිරි හැර) - ඔලිව්, සූරියකාන්ත, සෝයා බෝංචි, තල, එකිනෙකට හුවමාරු කළ හැකි එහි සුව ගුණාංග අනුව. මෙම අවස්ථාවේ දී, සූරියකාන්ත සෑම ආකාරයකින්ම තෙල්වල වඩාත්ම දැරිය හැකි මිලකට. මේ සම්බන්ධයෙන්, එය රූපලාවණ්ය ද්රව්යවල වාහක ද්රව්යවල ගෘහස්ථ වට්ටෝරුවල සහ ස්වාධීන වටිනා අංගයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
සූරියකාන්ත තෙල්වල බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර විටමින් ඒ, ඩී සහ ඊ බහුලත්වය අඩංගු වේ. අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ දෙනෙක් ඔහුට කැමති, සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ් ain ල, ඔලිව්, ආමන්ඩ්, තල. සූරියකාන්ත තෙල්වල, වෙනත් බොහෝ තෙල්වලට වඩා වැඩි වටිනා අංග. නිදසුනක් වශයෙන්, විටමින් ඊ, සූරියකාන්ත තෙල්වල ඔලිව් වලට වඩා 12 ගුණයක් වැඩිය.
සූරියකාන්ත තෙල්වල ප්රතිඔක්සිකාරක, විෂබීජ නාශක, පෝෂක, මොයිස්චරයින් කිරීම, මෘදු කිරීමේ ගුණාංග ඇත.
සූරියකාන්ත තෙල් බොහෝ රූපලාවණ්ය නිෂ්පාදනවල කොටසකි - මුහුණ සහ අත, වෙස් මුහුණු, තොල් බැල්ම්, කකුල් කීම්, නියපොතු සහ ශරීර තෙල්, හිසකෙස් ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා පෝෂක සහ මොයිස්චරයිසින් කීම් වල කොටසකි. සූරියකාන්ත තෙල් පෝෂණ කීම් නිෂ්පාදනය සඳහා පදනම ලෙස ද සේවය කරයි.
රූපලාවණ්ය විද්යාව සඳහා සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කරයි
- ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග
සෛලවල ව්යුහය කෙලින්ම යථා තත්ත්වයට පත් කරයි, නව, හෝමෝන සංස්ලේෂණය කිරීම, එහි අඩංගු පොලිටාට්සෙක්ටික් අම්ල නිසා ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි. සෛල යාවත්කාලීන කිරීම්, සමේ ව්යුහය පුනර්ජීවනය කරයි.
රුධිර වාහිනී වඩාත් ප්රත්යාස්ථ වන අතර සම පාරජම්බුල හා විකිරණශීලී විකිරණවලට පවා වඩා ප්රතිරෝධී කරයි.
රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම, කැළැල් සහ කැළැල් නැවත ඉල්ලා අස්වීමට, සම සමතලා කර ඇත.
- පෝෂ්යදායී හා මොයිස්චරයිසින් ගුණ
එය සමට තෙතමනය අහිමි වීම වළක්වා ගැනීම වළක්වයි, එය වියළීමෙන් ආරක්ෂා කරයි, ප්රත්යාස්ථ හා ප්රත්යාස්ථතාවයක් බවට පත් කරයි. ඔහු ඔවුන්ගේ සංරචකවල සියලු ධනය ගැඹුරින් සමේ සෛල ගැඹුරින් පෝෂණය කරයි.
මැකී යාම සහ වියළි සම සඳහා effective ලදායී සැලකිල්ලක්, කැසීම, පීල් කිරීම සහ කෝපාවිෂ්ටභාවය, වියළි බව තුරන් කරයි.
තෙල් අණු සමේ සෛල පහසුවෙන් විනිවිද යන අතර එහි අවශ්ය ආහාර සහ විටමින් "ලබා දීම". ශාක සාරයෙහි අඩංගු ද්රව්ය සඳහා වාහකයක් ලෙස සේවය කරයි.
- විෂබීජ නාශක ගුණ
අමිහිරි පපුවේ ළදරුවන් පවා ආසාදනයෙන් ආරක්ෂා කරන ආරක්ෂිත බාධකයක් නිර්මාණය කරයි. අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ සමට ප්රතිකාර කළ ළමයින් රෝහල්වල ආසාදනවලට ගොදුරු වූ බවයි.
- මෘදු කිරීමේ ගුණාංග
සම මෘදු, ගැඹුරු රැළි සුමට කරයි, ඒවා සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීම, කුඩා රැළි ඉවත් කිරීම. සම සුමට හා වෙල්වට් බවට පත්වේ, ඇතුළතින් බැබළෙයි. තොල්, වැලමිට සහ පාද මත ඉරිතැලීම් වලට ප්රතිකාර කරයි, සමේ ගොරෝසු ප්රදේශ මෘදු කරයි.
හිසකෙස් රැකවරණය, විශේෂයෙන් බිඳෙනසුලු, වියළි, විජලනය වූ, විජලනය සඳහා සූරියකාන්ත තෙල් පරිපූර්ණයි. තෙල් ආවරණ හිස්කබල හා හිසකෙස් පෝෂණය කරයි, ඒවායේ ව්යුහය යථා තත්වයට පත් කරයි, හිසකෙස් මොයිස්චරයිසින්ස් තෙරපීම, හිසෙහි හිසෙහි නව සෛලවල වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි.