එය සම්පූර්ණයෙන්ම අදෘශ්යමාන ය! ඇපල් පයි - භයානක දෙයක්: එය සිදු වේ, ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ කෑලි පහක් එකවරම, පසුව ඔබ තවත් ඉතා කුඩා ආහාරයට ගැනීම, පසුව ඔබ දන්නවා, පසුව පයි පසුගිය මාසයේ කැඩුණු බව ඔබට වැටහේ - මෙන්න, ඔවුන් ඉණෙහි, තවදුරටත් එය ප්රියතම ජීන්ස් වල තැන්පත් කර ඇත. ඔසවා ඇති, පිහිටි ගෙදර හැදූ ඇපල් පයි ... ඔවුන් එතරම් සුවඳවත් නම්, පාරාදීසයේ ඛේදවානුභාවයෙන් හා රසවත් ලෙස මෙන් රසවත්ද? පිළිතුර පැහැදිලිය: විරුද්ධ නොවන්න. ඔබේ කැමැත්තෙහි බලය සමච්චල් කිරීම අවශ්ය නොවේ, තවත් විසඳුමක් තිබේ: ඔබට උයන්න පුළුවන් "අදෘශ්යමාන" ඇපල් පයි . විශිෂ්ට සම්මුතියක්, මම ඔබට කියමි! පයි? ඔව්. ඇපල්? ඇත්ත වශයෙන්. මේද අක්ෂර ඉණෙහි කාර්? නැත. හිතන්න? මෙන්න, එය පිරිසිදු ඇපල් පොගු වල සතුටයි! අවධානය යොමු වන්නේ මෙම කේක් එකේ පරීක්ෂණය සාමාන්ය පේස්ට්රි වලට වඩා බෙහෙවින් කුඩා බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම අඩු කැලරි ලෙස හඳුන්වන්නේ නැත, නමුත් තවමත් සශ්රීක ස්වරූපයන් නොමැතිකම ආකර්ෂණය වේ. එය රසය ගැන කතා කිරීම අවශ්ය නොවේ - එය දෝෂ රහිත ය: "අදෘශ්යමාන" ඇපල් පයි පොදුවේ ගත් කල, එය මට සමාන වට්ටෝරු ගණනාවක සිටිමි.
ඇපල් පිළිබඳ කුතුහලයෙන් යුත් කරුණු 5 ක්:1. මෙම ශාකයේ නිජබිම නූතන කසකස්තානයේ භූමි ප්රදේශය වන අතර අල්මා-අටා නගරයේ නම වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "ඇපල් වල පියා" ලෙස ය.
2. පාරාදීස උද්යානය බොහෝ කලක සිට ඇපල් වතුයායක ස්වරූපයෙන් නිරූපණය කර ඇත. ආදම් සහ ඒවව එක් වරකට රස බැලුවේ මේ fruit ලයයි.
3. ඇපල් නිෂ්පාදනයේ ලෝක නායකයා .... චීනය!
4. ඉංග්රීසියෙන්, "ඇපල්" යන වචනය ඇපල් මෙන් ඇපල් වගේ, එය සිදු වූයේ ඇපලෝ වෙනුවෙන් විසිනි. පුරාණ ග්රීසියේ මෙම දෙවියන්ගේ පූජනීය ගස විය හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.
5. ඔබ ඇපල් ගෙඩියක් වතුරට විසි කරන්නේ නම්, එය දියේ ගිලෙන්නේ නැත - මෙම පලතුර වාතයෙන් 25% කි.
පොදුවේ ගත් කල, පද රචනය ප්රමාණවත් වන අතර, අපි කුස්සියට ගොස් මේ ලස්සන උයන්නෙමු "අදෘශ්යමාන" ඇපල් පයි එය විශිෂ්ට බැවින්, සෑම මිනිත්තුවකම ප්රමාදයේ සෑම මිනිත්තුවක්ම මෙම ප්රාතිහාර්යය සමඟ රැස්වීමේ කාලය පසුකර යයි!
පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:
පිටි ග්රෑම් 60;
කිරි මිලි ලීටර් 90 ක්;
සීනි ග්රෑම් 70;
බිත්තර 2 ක්;
ඇපල් 4-5;
2 තේ හැදි. l. එළවලු තෙල්;
1 තේ හැදි. l. කොන්යැක්;
1/2 එච්. එල්. සෝඩා;
1/2 එච්. එල්. ලවණ;
පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය:
බටර් ග්රෑම් 30 ක්;
2 තේ හැදි. l. තලා දැමූ ඇට වර්ග (මට සම්පූර්ණ කිහිරි ඇත);
සීනි ග්රෑම් 70;
බිත්තර 1 යි.
අපි පරීක්ෂණයෙන් පටන් ගනිමු. අපි බිත්තර කරුවා.
අපි ඔවුන්ට සැලකිය යුතු හුරකින් පහර දුන්නෙමු (අපූරු පෙණක් අවශ්ය නොවේ, බිත්තර බිය වන්නේ පමණක් බව).
අපි ලුණු, සෝඩා, බ්රැන්ඩි (පූර්වාවශ්යතාවක් - එසේ නොවුවහොත්, පිටි (මට ධාන්ය වර්ගයක් ඇත, මට මේ කේක් එකේ මිහිරි ඔම්ලට් එකක් වගේ ). අපි තෙල් වත් කරනවා.
සහ මිශ්ර කරන්න.
ඇපල් පිරිසිදු කරන්න, හරය ඉවත් කරන්න.
වඩාත්ම තුනී පෙති කපන්න. ඔබ ගිල දමමි, "අදෘශ්යමාන" යනු කේක් එකක් වනු ඇත.
ඇනූ සමඟ ඇපල් වත් කරන්න. මිශ්ර කරන්න.
අපි ලිහිසි තෙල්වල ස්කන්ධය වැගිරවූ අතර ෙබ්කිං හැඩය උඩින් තැබුවෙමු.
අපි උඳුන තුල විනාඩි 20-25 අතර කාලයක් පුරා පෙර රත් කළෙමු.
පයි තදයි, බොක්ක සකස් කරන්න. බටර් පිරිසිදු කරන්න.
සීනි, බිත්තර එකතු කරන්න.
මිශ්ර කරන්න.
එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ඇති ස්කන්ධය සමඟ නිමි පයි වත් කරන්න, ගෙඩි ඉසිය යුතු ය. අපි තවත් විනාඩි 5-7 ක් උඳුන වෙත ආපසු යමු.
සම්පූර්ණ සිසිලනය කිරීමෙන් පසු අපට රසවත් විය හැක්කේ - උණුසුම් ස්වරූපයෙන්, කේක් එක බිත්තර ලබා දෙනු ඇත. නමුත් රාත්රියෙන් පසු, උදේ ආහාරය සඳහා ... මි.මී., මොනතරම් සතුටක්ද!
බොන් රුචිය!