පරිපූර්ණ ෆ්රයිඩ් රයිස් හි රහස් 6 ක්
- කබලෙන් ලිපට පෙර දින 1-2 ක් පිසින ලද දිගු කාලීන සහල් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබ සවස් වරුවේ පිසීමට යන්නේ නම්, ඔබට උදේ ආහාර පිසීමට ගොස් පාච්මන්ට් මත තුනී තට්ටුවක් දිරාපත් විය හැකිය. මෙයට ස්තූතියි, ධාන්ය අවට නොපවතින අතර නිමි කෑම කාමරයේ ගැටිති නොමැත.
- වැඩිපුර කස පහර හා සහල් මිශ්ර නොකරන්න. ඔබට කුඩා ඔම්ලට් කැබලි ලබා ගත යුතුය.
- සහල් පිළියෙළ කිරීම සඳහා සැහැල්ලු සෝයා සෝස් තෝරන්න.
- සෝයා සෝස් තේ හැඳි 2 කට වඩා එකතු නොකරන්න. ඔහු බත් සම්පූර්ණයෙන් තීන්ත ආලේප නොකළ යුතු නමුත් ඔහුට දුඹුරු සෙවනක් පමණක් ලබා දිය යුතු නැත.
- කෝණයකින් කොළ පැහැති ළූණු කපන්න. එය ඉතා සරල කෑමක් වඩාත් සුන්දර වනු ඇත.
- එහි සුවඳ සුරැකීම සඳහා ආහාර පිසීමේ අවසානයේ ළූණු එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද?
- බේකන් පෙති 2 ක්;
- බිත්තර 3 ක්;
- තම්බා බත් ග්රෑම් 500-700;
- රස කිරීමට ලුණු;
- සෝයා සෝස් තේ හැඳි 2 ක්;
- හරිත ලූක් පිහාටු කිහිපයක්;
- තල තෙල් ටිකක්.
බිත්තර සමග බැදපු සහල් පිසින ආකාරය
බේකන් කුඩා කැබලිවල කපා, මෝඩ නොවන ආලේපන සමඟ ප්රීති කබලෙන් ලිපට දමන්න. හැපෙනසුළු රන්වන් කබොලක් පැවතීමට පෙර, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් පසු මධ්යම තාපය මත වංචා කරන්න. බේකන් දමා ඒ යටතේ සිට පෑන් එකක මේදය ටිකක් තබන්න.
සමජාතීය අනුකූලතාවයකට බිත්තර පරෙස්සමින් දහඩිය දමා පෑන් තුළට වත් කරන්න. බිත්තර මිශ්රණය මුද්රා වීමට පටන් ගත් විට, ඒ මත සහල් තබන්න.
මෘදු ලෙස, නමුත් බිත්තර කුඩා කැබලිවලට වෙන් කරමින් ආගන්තුකයන් ඉක්මනින්ම මිශ්ර කරන්න. ආහාර සඳහා චොප්ස්ටික්ස් සෑදීම පහසුය.
සහල් උණුසුම් වන විට, බේකන්, ලුණු හා සෝයා සෝස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
කබලෙන්ින පෑන් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ තල තෙල් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. ඔබට උණුසුම් හා සීතල යන දෙකටම පිඟානක් සේවය කළ හැකිය.