ශීත, තුවේ දී, නැවුම් හරිතයන් ඉතා මිල අධිකය. නමුත් සෑම විටම ගත කරන්නේ ඇයි? සියල්ලට පසු, අනාගතයේ සතා සිවුපය සූදානම් කිරීමට ඉතා කෙටි කාලයක් ගත කළ හැකිය!
ක්රමවේදය යන්නෙන් ගම්ය වන්නේ කැටි කිරීමයි. අපි හරිත ළූණු, ඩිල් සහ parsley සමඟ වැඩ කරන්නෙමු. මේ සඳහා බෝතලයක් සහ පොලිඑතිලීන් පැකේජ කිහිපයක් අවශ්ය වේ. මීට පෙර, මුළු හරිතයන් තරයේ සෝදා උරා බොති.
හරිත ළූණු වියළීම ගැන එය විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වේ: එහි ජලය නොමැතිකම ඉතා වැදගත් වේ. ළූනු තියුණු පිහියකට කපා ඇත - පිසීමේ ක්රියාවලියේදී අමතර යුෂ මිරිකා නොගැනීම සඳහා මෙය අවශ්ය නොවේ. එය බෝතලය ගැන සඳහන් කරයි. පළල බෙල්ලකින් කිරි වලින් බෝතල් ගැනීම වඩා හොඳය.
ඩිල් සහ parsley දඩයෙන් බැබළෙති. සිප්ලොක් සමඟ කුඩා සාචිත මත ඔවුන් විසිරී ඇත - හැකි තරම් සමීප වීමට.
එපමණයි, හරිතයන් මෘදු ලෙස ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීම තවමත් පවතී. ශීත, තුවේ දී, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත!