අඹරන ලද බත් වල, නමුත් වෙනත් දෙයක් එකතු කරන්න.
මෙම අමුද්රවංශයට ස්තූතියි, ගම්මිරිස් බොහෝ රසවත් හා නොසැලකිලිමත් ලෙස ගඳයි. මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න!
රහසක් සහිත රසවත් පිරවූ ගම්මිරිස්. ඔවුන්ගෙන් එන්න එපා!
මෙම වට්ටෝරු තක්කාලි එකතු කිරීමේදී සහ අඹරීමට විශාල හරිතයන් විශාල ප්රමාණයක්. අතිරේක මුදු මොළොක් බව සහ පිරවීමේ සමජාතීයතාව මෙනේරි ලබා දෙයි. පරමාණුක රසවත් සෝස්වල ගම්මිරිස් මෘදු, සුවඳයි!
අමුද්රව්ය
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 8 පළාත් සභා.
- හරක් මස් ග්රෑම් 300 ක් අඹරයි
- Ork රු මස් 200 ග්රෑම්
- තක්කාලි 3 පළාත් සභා.
- රතු ගම්මිරිස් 1 චිපය.
- හරිත දුන්න 1 බෑග්ස්.
- සුදුළූණු 2 දත.
- රස බැලීමට හොප්ස්-සන්නෙල්ස්
- කිංසා 1 මල්ල.
- ඇඹුල් ක්රීම් 7 තේ හැදි. l.
- මිලේට් 100 ග්රෑම්
- Adzhika 2 all. l.
- තක්කාලි සෝස් 4 තේ හැදි. l.
ඉවුම් පිහුම්
විනීතර් වතු ජලය, උතුරන වතුර වත් කරන්න, විනාඩි 30 ක් තබන්න. එවිට පොත්ත මුදා හරින පිණිස, ජලය ජලය බැස යයි.
ගම්මිරිස් මෙයට පිළියමක්, බීජ ඉවත් කරන්න. අඹරන ලද මස් වර්ග දෙකම සාදන්න, කැඩුණු තක්කාලි, කොමාන්ට්රෝ, හරිත ළූණු මෙන්ම සියලු කුළුබඩු සහ මෙනේරි ද එකතු කරන්න.
ඉදිමීම, හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ඇති වූ ස්කන්ධය සමඟ ගම්මිරිස් උදුරා ගනී. වැඩ කොටස thick න බිත්ති සහිත සාස්පාන් ආසන්නය කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම්, තක්කාලි සෝස්, දියර ඇඩජිකා මිශ්රණය කර මෙම මිශ්රණ ගම්මිරිස් වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු.
උදුන මත සාස්පාන් මත, තම්බා ගැනීමෙන්, ගින්න අඩු කර ගම්මිරිස් විනාඩි 35-40 අතර ලීඩ් යටතේ නිවා දමන්න.