රසවත් රසවත් තෙත් කුකී - පේස්ට්රි අභිබවා ගිය මිහිරි බව

තෙත් බිස්කට්

මෙම කුකිය මිලදී ගත් අතුරුපස අභිබවා ගොස් ඇත: එය මෘදු, තෙත්, සංතෘප්ත, චොකලට් රසය පෙන්වන්නේ නැත - එය වැරදියට ප්රතිරෝධය දැක්විය නොහැක! ඉහත සිට ගංගාෂ් විසින් වැඩි දියුණු කරන ලද මෙම කුකිය කොටස් පේස්ට්රි වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර එය ඉතා සරල හා ඉතා සරල ය. සමස්ත රහස මිහිරි කම්පනයකි!

පරීක්ෂණය සඳහා අමුද්රව්ය (පළාත් සභා 36):

බටර් කාමර උෂ්ණත්වයේ ග්රෑම් 100 ක්;

එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක්;

සීනි ග්රෑම් 100;

බිත්තර 1;

3 තේ හැදි. l. කොකෝවා;

1 වැනිලා සීනි (ග්රෑම් 10) පැකේජය;

1 පැකේජ පැකේජය (10 Gr);

පිටි ග්රෑම් 400 ක්;

ලුණු ආකාරයෙන්.

කාවැද්දීම:

ජල මිලි ලීටර් 200 ක්;

200 gr සීනි.

ගංගාෂ්:

කටුක හෝ කිරි චොකලට් ග්රෑම් 50 ක්;

බටර් ග්රෑම් 20 ක්.

ඉවුම් පිහුම් ලබා ගැනීම:

1. එළවළු සහිත දෙබලකින් මෘදු කළ බටර් මිශ්රණය. අපි බිත්තරයක්, සීනි, වැනිලා සීනි සහ ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කර, සියල්ලම හොඳින් කලවම් කර ඇත්තෙමු.

2. ක්රමානුකූලව බිම් හෝ කොකෝවා සමඟ පිටි ගසාගෙන යයි.

3. පළමුව, දෙබලක, පසුව තද තෙල් සහිත පිටි ගුලිය දණ ගසන්න.

4. පරීක්ෂණයෙන් කුඩා කැබලි වලින් ප්ලග් කිරීම, බෝල සාදන්න සහ විනාඩි 17-25 අතර කාලයක් උඳුන තුල බේක් කළ, අංශක 170-180 දක්වා රත් කළ අතර මිනිත්තු 20-25ක් පුරා.

5. මේ අතර, ඔබ කුකීස් සඳහා ඉතා සරල කම්පනයක් පිළියෙළ කරනු ඇත. වතුරේ, සීනි සීනි, බීට් කරන්න, ගිනි තබන්න. තාපාංකයෙන් හා සීනි තල්ලු කිරීමෙන් පසු, අපි තවත් විනාඩි 2 ක් තම්බා, නිවා දමන්න. අපට සිරප් සහ නිමි අක්මාව සිසිල් කළ හැකිය.

6. අතුරුපස පොඟවා ගන්න: සෑම කුකීවරයෙක්ම තත්පර 5 ක් සිරප් වල ගිල්වන්න (ඔබට එය වඩාත් වියලි වීමට අවශ්ය නම්) හෝ තත්පර 10 ක් (කුකීස් වඩාත් තෙත් සහ මෘදු කේක් එකක් මෙන් වේ).

7. අවසාන වශයෙන්, අපි කුකීස් සඳහා ගංගාෂ් සාදන්න: මයික්රෝවේව්වේ හෝ ජල ස්නානයක චොකලට් සහ බටර් වගා කරන්නෙමු, අපි සියල්ල ඒකාකාරිත්වය දක්වා මිශ්ර කරමු.

8. සිරප් සමග කාවැදී ඇති කුකීස්.

තෙත් කුකීස් ඉතා මෘදු, තෙත්, රුචිය සහ සංතෘප්ත චොකලට් ලබා ගනී. බොන් රුචිය!

කුකීස් උයන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විස්තර සඳහා පහත වීඩියෝව බලන්න:

ප්රභවයක්