සමහර නිෂ්පාදන ශීතකරණය තුළ විශාල කාලයක් සඳහා ගබඩා කළ හැකි අතර ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව ගැන නියත වශයෙන්ම කරදර නොවන්න. දැන් කථාව මස් හා අර්ධ නිමි භාණ්ඩ ගැන පමණක් නොවේ. Novaate. ගැඹුරු කැටි කිරීමකට යටත් විය හැකි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ඔබ සතුව ඇති අතර කරුණාකර මිලදී ගැනීමෙන් පසු පළමු දිනවල පමණක් නොව, වසර පුරා.
සාමාන්යයෙන් එහි ගබඩා කර ඇති ශීතකරණය සහ ආහාර ගැන අප දන්නා සියලු ඒකාකෘති විනාශ කිරීමට කාලයයි. ශීත කළ මස්, ඩම්ප්ලිං ඉවත් කරන්න, සහ ඔබ ශීතකරණය තුළ පවා නොසිටි එම නිෂ්පාදන සඳහා ස්ථානය නිදහස් කරන්න. ශීතකරණය තුළ දිගු කාලයක් රැඳී සිටීමෙන් මාව විශ්වාස කරන්න, ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ සහ රසය වෙනස් නොවේ.
1. චීස්
චීස් ආකාර තුනකින් ගබඩා කළ හැකිය.
ඔබගේ ප්රියතම චීස් වල ආයු කාලය මාස හයක් (!) දක්වා දීර් to කිරීම (!), එය ශීතකරණය තුළට දමන්න. අඩු උෂ්ණත්වය එය වේගවත් හානි වලින් සුරකිනු ඇති අතර අවිනීතව ප්රියතම නිෂ්පාදනයේ රසය භුක්ති විඳීමට උපකාරී වේ. චීස් සඳහා දීර් time කාලයක් තිස්සේ, එය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී නැත, එය ඔබට එය ගබඩා කිරීමට අවශ්ය කුමන ස්වරූපයෙන් තීරණය කරන්න.
1. ඔබ තොග චීස් විශාල හිසක් මිල දී ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපා, මුල් ඇසුරුම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, මුල් ඇසුරුම් ඉවත් කරන්න. ආහාර චිත්රපටයක් හෝ සූපශාස්ත්ර තීරුවේ කිරි නිෂ්පාදනයක් මගින් එය වසා ඇත.
2. තවත් විකල්පයක් වන්නේ වහාම චීස් කැබලිවලින් කපන්න. මේ අනුව, අමුත්තන් හදිසියේම ඔබ වෙත පැමිණියහොත්, එය කප්පාදු කිරීම සඳහා කාලය ගත නොකර ඔබට වහාම නිෂ්පාදනයක් මේසය මත ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ඇලී නොමැති චීස් පෙති ආරක්ෂා කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත ජීවිත කාලය භාවිතා කරන්න: පිෂ් ch ය ටිකක් හෝ කැටි බහාලුමට පිටි එකතු කරන්න. තේ හැන්දක ප්රමාණවත් වේ.
3. ප්රංශ බසින් පීසා හෝ මස් පිසීමට චීස් භාවිතා කිරීමට ඔබ පුරුදු වී ඇත්නම්, එය වහාම ග්රහණය කර ගැනීම සුදුසුය. ශීතකරණය තුළ නිෂ්පාදනයක් තැබීමට පෙර, තවදුරටත් භාවිතයේ පහසුව සඳහා පැකේජ මත එය ඇසුරුම් කරන්න.
2. කිරි
කිරි වීදුරුවක හෝ ප්ලාස්ටික් භාජනයක ගබඩා කළ යුතුය.
බොහෝ අය බොහෝ විට එවැනි ගැටලුවකට මුහුණ දී සිටිති: කිරි සංවෘත ඇසුරුම්වල ගබඩා කර ඇත්නම්, එය සති කිහිපයක් නිදහසේ බොරු කීමට හා නරක් නොවේ. නමුත් ඔබ එය විවෘත කළ විගසම, උදාහරණයක් ලෙස, කෝපි වලින්, පසුව කෝපි වලින් එකතු කර නැවත ශීතකරණයක් තුළට එකතු කරන්න, එය වහාම කෙෆීර් බවට පත්වේ.
එවැනි ප්රති come ලයක් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඉතිරි කිරි ප්ලාස්ටික් හෝ වීදුරු බෝතලයකට යන්න. ඔබේ තේරීම දෙවන විකල්පය මතට වැටුණහොත්, වීදුරු කුණුයේ බිත්ති බිඳෙන සුළු බව මතක තබා ගන්න, තරල ප්රසාරණය සරලව පුපුරා යා හැකිය. එය පහත පරිදි වළක්වා ගත හැකිය: ඉහළ බෝතලය පුරවන්න - ටිකක් නිදහස් ඉඩක් තබන්න.
3. මසුන් ඇල්ලූ මස්
මසුන් ඇල්ලූ මස් ශීතකරණය තුළ දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
බොහෝ විට කාලගුණය සියලු සැලසුම් කොල්ලකන අතර ඔබට දිගු කාලයක් බලා සිටි විනෝද චාරිකාවට යාමට ඉඩ නොදේ. වර්ෂාව ඔබව හදිසියේම සොයාගත්තේ නම්, සොබාදහම මත තෝරා නොගෙන ඔබ නැවතී සිටියේ නැත, අච්චාරු මස් සමඟ එය පෑන් වෙත යැවීමට ඉක්මන් නොවන්න. ඔබට එය කැටි කිරීම සහ කැටි කිරීමේ කුටියට ඉවත් කිරීම සඳහා පැකේජයේ තැබිය හැකිය. එවැනි තත්වයක් තුළ, ඊළඟ අව්ව දිනය වන තෙක් බොරු කීමට එය සම්පූර්ණයෙන්ම හැකි වන අතර කොල්ලය නරක් නොවේ.
4. පාන්
පාන් කැටි කිරීමට පෙර ඔබ කපා ගත යුතුය.
ඔබ පාන් කන්නේ නම් ඉතා කලාතුරකින් ඔබට වඩා අමුත්තන් සඳහා වැඩි ප්රමාණයක් තබා ගන්න, එය ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න. එහිදී ඔහු ඕනෑම වේලාවක "ගලවාගැනීමට" "පැමිණීමට හැකි වනු ඇත. නිෂ්පාදිතය කැමරාවට යැවීමට පෙර, එය කැබලිවලට කපා පැකේජයේ තබන්න.
සටහන: කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පාන් කල්තියා පැහැර ගැනීම අවශ්ය වේ. එය හදිසි අවශ්යතාවයක් නම්, නිෂ්පාදිතය උඳුන තුලට යවන්න. නමුත් ඔබට මයික්රෝවේව් උදුන ගැන වහාම අමතක කළ හැකිය - එහිදී පාන් ඉක්මනින් අනුගමනය කරන අතර ඔබට එය සිදුවන්නේ කුණු කූඩයකට දැමිය යුතුය.
5. පිටි
උණුසුම් හා වියළි ගබඩා තත්වයන් පිටි වලට contraindicated.
බොහෝ විට ඔබගෙන් බොහෝ දෙනෙක් දැන් ඔබේ ඇහිබැම ඔබේ ඇහිබැම ඇති කර ඇත, මන්ද බොහෝ හිමිකරුවන් බොහෝ හිමිකරුවන් මුළුතැන්ගෙයි කැබිනට් මණ්ඩලයේ පිටි තබා ඇති බැවිනි. නමුත් ස්වල්ප දෙනෙක් මෙම නිෂ්පාදනයට උණුසුම් හා වියලි තත්වයන් මෙම නිෂ්පාදනයට contraindicated, ඒ තුළ විවිධ කෘමීන් වීමේ අවදානම වැඩි වන බැවින් එය සැලකිල්ලට ගනී. ශීතකරණය එවැනි ප්රති come ලයක් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, කඩදාසි පැකේජය වාතය සහ තෙතමනය පසුකර යන බැවින් කඩදාසි පැකේජය ගබඩා කිරීමට නුසුදුසු බව මතක තබා ගත යුතුය. හොඳම විකල්පය ප්ලාස්ටික් බහාලුමක් වනු ඇත. ශීතකරණයට පිටි යැවීමට පෙර, අසාමාන්ය තත්වයන්ට "අනුවර්තනය" කරන ලෙස එය දින දෙකක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
6. හරිතයන්
ශීතකරණය තුළට දැමීමට පෙර හරිතයන් කොටස් වලට බෙදිය යුතුය.
කොළ පාටයේ විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් වන මූලද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ශීත in තුවේ දී ශරීරයට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ඔබ parsley, ඩිල් එකතු කිරීමට පුරුදු වී ඇත්නම්, පිඟන් වල ශාපය ගිම්හානයේදී පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ නිසි ගබඩා කිරීම ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එය වතුරෙන් වීදුරුවක තැබිය හැකිය, නමුත් එබැවින් ඔබට උපරිම වශයෙන් දින දෙකක් හෝ තුනක් දිනා ගත හැකිය, එවිට හරිතයන් ආරම්භ වේ. වියළීම සමඟ ඇති විකල්පයද අතුරුදහන් වේ, මන්ද මෙම අවස්ථාවේ දී එය එහි රසවත් ගුණාංග සියල්ලම පාහේ අහිමි වන අතර, සුවඳ පමණක් ඉතිරි වේ. හිමාංකය පමණක්. හරිතයන් සිහින් ව, කොටස් මත බෙදන්න, තැටි මත තබන්න, ෙබ්කිං කඩදාසි මුදුනේ ආවරණය කර කැටි කරන්න. ඊට පසු, ඔබට එය ආරක්ෂිතව රික්ත පැකේජ මත ආරක්ෂිතව ඇසුරුම් කළ හැකි අතර ඕනෑම ඕනෑම වේලාවක රසය භුක්ති විඳිය හැකිය.
7. රූපය
තම්බා බත් ශීතකරණය තුළ විශාල බවක් දැනේ.
රීතියක් ලෙස, සහල් දිගු කලක් තිස්සේ තම්බා ඇති අතර, එය ඇලෙන සුළු ස්කන්ධයක් බවට පත් නොවන පරිදි නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා අපහසුය. සෑම අවස්ථාවකදීම බලකොටුව මත ඇති වන ස්නායු අත්විඳීමට, එකවරම වෑල්ඩින්, විශාල බත්, අපේක්ෂිත කොටස් වලට බෙදන්න. ගබඩා ටැංකි ලෙස කැටි කිරීම සඳහා බහාලුම් හෝ පැකේජ තෝරන්න.
8. බිත්තර
බිත්තර කැඩීමට පෙර කැටි කිරීම පමණක් විය හැකිය.
කෙසේවෙතත්, ඔබ බොහෝ විට විශ්වාස නොකරනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, බිත්තර වසරකට පෙර ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය! කෙසේ වෙතත්, මෙය කළ හැක්කේ ඔබ ඒවා කඩා ප්රෝටීන ප්රවාහයකට ප්රෝටීන සහිත කහ මලක් තැබුවහොත් පමණි. ශීතකරණය තුළ ඇති කවචයේ බිත්තර ගබඩා කිරීම තරයේ කළ නොහැකි ය - කැටි කිරීම අතරතුර තරලය පුළුල් වන තරමට බිත්ති පීඩනයට ඔරොත්තු දෙන අතර බිත්තරවල "මැහුම් වලින්" විලයනය නොකෙරේ.
9. ෙබ්කිං
කේක් ශීතකරණය දිනයේ ගබඩා කළ හැකිය.
ශීතකරණය තුළ, ඔබට අමු පිටි ගුලිය පමණක් නොව පිළිස්සීම ද තබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, බනිස්ගේ ආයු කාලය, කුකීස් සහ වෙනත් රසකැවිලි නිෂ්පාදන වෙනත් නිෂ්පාදන වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය. උදාහරණයක් ලෙස, කේක් සහ පයි දවස පුරා ශීතකරණය තුළ තබා ගත හැකිය - මේ කාලය තුළ ඔවුන් මෘදු වන අතර පොහොසත් රසයක් ලබා ගනී. කුකීස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය මාසයක් පමණ නැවුම්ව පවතිනු ඇත, නමුත් ඔබ එය ආහාර චිත්රපටයට ඔතා නම් පමණි. නමුත් කේක් මේ කාරණයේ නායකයෝ - ඔවුන්ට මාස තුනක් ගබඩා කළ හැකිය.
10. එළවළු සහ පලතුරු
පූර්ණ සංඛ්යා ගබඩා නොකිරීමට එළවළු පළතුරු වඩා හොඳය.
ගිම්හානයේදී සහ ශීත in තුවේ දී එළවළු සහ පලතුරු වල මිල කෙලින්ම වෙනස් ය. අවුරුද්ද පුරාම ඔබේ ප්රියතම නිෂ්පාදනවල රසය භුක්ති විඳීමට සහ ඒ සමඟම ඔවුන් සියලු වැටුප ඔවුන් වෙනුවෙන් වියදම් නොකිරීමට, ඒවා කැටි කරන්න. ඊට පෙර, ඒවා කැබලිවලට කපා ගැනීමට වග බලා ගන්න. එළවළු සහ පලතුරු කැටි කිරීම සඳහා පැකේජවල වඩාත් හොඳින් ගබඩා කරන්න.