සුෂි (ස්මිෂ්) සඳහා සහල්
අමුද්රව්ය (ලීටර් 1 ක් සඳහා):
- ජපන් සහල් ග්රෑම් 400 ක් (අවශ්යයෙන්ම පරිමාව අනුව මැනීම, වීදුරු)
- රස සඳහා කොම්බු (වියළි ඇල්ගින්න) කුඩා කැබැල්ලක්
- ජපන් සහල් විනාකිරි හැදි 2 ක්
- 2 සහ සීනි හැදි හැටිපලක්, (මම සෑම විටම වේවැල් භාවිතා කරමි)
- මුහුදු ලුණු තේ හැඳි 2 ක්, (මම සහ මා භාවිතා කරන සුපුරුදු, මට කිසිදු වෙනසක් නොපෙනේ)
සහල් පිසීම
සුෂි හි වැදගත්ම දෙය නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, රූපය ! සහල් වෙල්ඩර් නිවැරදිව නම්, නඩුව සිදු කර ඇතැයි අපට උපකල්පනය කළ හැකිය.
- පෘථිවිය සීතල වතුරෙන් තරයේ විදිනවා, ජලය විනිවිද පෙනෙන තෙක් (පළමුව එය සහල් කුඩු වලින් මඩ වනු ඇත).
- ඉන්පසු සහල් ගැඹුරු බර පෑන් එකකට වත් කර වතුර මිලි ලීටර් 460 ක් පුරවන්න (ග්රෑම් 400 ක රීසා), කොම්බු කැබැල්ලක් එහි තබන්න. සාස්පාන් පියනක් සමඟ ආවරණය කර හරියටම විනාඩි 5 ක් උස තාපයේ හුස්ම දෙන්න. ඉන්පසු කොම්බු පෑන් වෙතින් ඉවත් කරන්න.
- ගින්න අඩු කිරීම සහ සංවෘත පියනක් සමඟ ඇදගෙන යාම තවත් මිනිත්තු 10 ක් හෝ ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී යන තෙක්. සාස්පාන් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, ආවරණ විවෘත නොකර, එය තවත් විනාඩි 10-15ක් ලෙස රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- සම්පූර්ණ විසුරුවා හැරීම සම්පූර්ණ වන තුරු සහල් විනාකිරි සීනි සහ ලුණු සමඟ මිශ්ර කරන්න (සාපේක්ෂව සම්පූර්ණයි, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු නොලැබේ).
- බත් විශාල නොගැඹුරු කෑම වර්ගයකට දමන්න, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් විනාකිරි විනාකිරි සමඟ ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
- අවධානය! සහල් මිශ්ර කළ නොහැක!
ලී උකුලේ දාමයක් ආධාරයෙන්, එය ඇසුරුම් කර ඒකාකාරව මිශ්රණයක් බෙදා හරිනු ලැබේ. ශරීර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරන්න, එවිට ඔබට එය සමඟ දිගටම වැඩ කළ හැකිය.
ආදේශ කළ යුත්තේ කුමක්ද?
- සුෂි සඳහා විශේෂ සහල් මේ වගේ පෙනුමක්. ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, එය වටකුරු සහල් පමණක් වන අතර, එය වෙනත් ප්රභේදයක් ගැන තෝරා ගත හැකි නම්, විකිණීම සඳහා විකුණන්නේ නම් "සුෂි සඳහා" ලෙස සලකුණු කර නොමැත.
- එසේම, ජපන් සහල් විනාකිරි ආහාර පිසීම සඳහා ජපන් සහල් වයින් හෝ ජපන් සහල් වයින් නිසා ... අතිශයින්ම ආන්තික අවස්ථාවක, ඔබට සුපුරුදු මිදි සුදු වයින් ගත හැකිය, නමුත් මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම එසේ නොවේ හරියටම එය.
- මම කෝමිබු එකක් මිල දී ගත්තේ නැත, මම ඒ වෙනුවට නොරි කැබැල්ලක් භාවිතා කිරීමට පුරුදුව සිටියෙමි (විවිධ සුෂි විකල්ප ඔතා, පහත බලන්න).
කරන්න වෙන කිසිවක් නැතිව
මෙම මාකිස් රෝල්ස් රෝල්ස් සඳහා විශේෂ රග් ය. එය නොමැතිව, බොහෝ විට ඔබට කළ හැකිය, නමුත් එය දුෂ්කර වනු ඇත. ඔබට මිලදී ගත හැකි නම්, මම මෙය බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි!
වාසබි හෝ ජපන් හෝ්රඩ්රාඩිෂ්. සූදානම් වන විට සහ සුෂි අනුභව කිරීමේදී (සෝයා සෝස් වලට එකතු කරන ලද) යන දෙකම භාවිතා වේ. තවමත් කියනවා, එය කෝටෝඩ් සමඟ හොඳයි ... ඒ නිසා එය අනිවාර්යයෙන්ම!
නොරි - වියළි සම්පීඩිත ඇල්ගී. සාමාන්ය රෝල්ස් සහ හැකි සියලුම වෙනස්කම්වල ප්රධාන අංගයක් සහ හැකි විය හැකි වෙනස්කම් (ෆුටිකකි, යුරේමාකි, කලාපය ආදිය)
ඉඟුරු. එක් කෑමක් වෙනත් කෑමක් වෙත යාමට පෙර නාසය පිරිසිදු කිරීමට භාවිතා කරයි. මම ඔහු නොමැතිව පෞද්ගලිකව සන්සුන්ව විතර්කව, ඔහු මා තරමක් නිශ්චිතයි (ඔහු කොලෝන්හි ඔහු මැරූ විට).
හොඳයි, ඇත්තෙන්ම සෝයා සෝස්. ඔහු නොමැතිව ku-ඔව්! ලියාපදිංචි සමාගම සමඟ සෝස් එකක් තිබේ නම්, නරක නැත, මම නිර්දේශ කරමි.
සිසිල් දේ
රෝල්ස් පිරවීම ලෙස, ඔබට සියල්ල භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් ඕනෑම දෙයක්! ක්ලැසික් විකල්පය, ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනස් අමු මාළු, නමුත් නිවසේදී මාළු ගුණාත්මක ලෙස සත්යාපනය කළ නොහැකි නම්, අවදානමට ලක් නොකිරීම වඩා හොඳය, එබැවින් අප අහිංසක කකුළුවන් කූරු සහ ජෙරොක්ටේට් සපාද (තෙත් දුම් සැමන්) පෞද්ගලිකව භාවිතා කරන්නෙමු. මගේ රසය නිසා කකුළුවන් කූරු පිපි umber ් umber ා හා සැමන් - අලිගැට පේර සමඟ. අපි ජපන් අච්චාරු දොළහක් (ඡායාරූපයෙහි කහ වැනි) මිලදී ගන්නෙමු, එය වෙන වෙනම ඔතා. රසවත්!
ඉතින්, සිසිල්!
මකුසි මකුසුසි නොරි දමා ඇත.
නොරි මත බත් පැළඳීම මත.
පෙර අත් සීතල වතුරෙන් තෙත් කරනු ලැබේ, පසුව සහල් ඇලී නොසිටිනු ඇත. සහල්වලින් නව කොටසක් ගැනීමට පෙර සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබේ දෑත් සෝදන්න.
නොරි මතුපිට පුරා සහල් ධාවනය කරන්න.
ඇඟිල්ලේ කෙළවරේ, අපි වාසබි ටිකක් පේස්ට් අලවන්නන් මිරිකන අතර සහල් කේන්ද්රයේ මෘදු ලෙස අයදුම් කරමු.
අවවාදයයි!
වාසබි. "කාරණය ගලවා, ඒ නිසා ටිකක් ආලේප කරන්න."
අපි පුලුන් කේන්ද්රයේ පදිංචිව සිටිමු: අලිගැට පේර සමඟ සැල්මොන්, හෝ කකුළුවන් පිපි umber ් umber ා ඇඹරීම ... සහ එතුම ...
එය එවැනි සොසේජස් බවට පත් කරයි. ඔවුන්ට ටිකක් බොරු කීම (මිනිත්තු 5-10 මිස, වැඩි නොවේ), එවිට ඒවා ඒවා පහසු කරවනු ඇත.
එක් සොසේජස් සේවා 6 ක කොතැනක හෝ කපා ඇත. මේ සඳහා භාවිතා කරන්න බොහෝ නිවසේ තියුණු පිහියක්!
ආහාර රුචිය ආහාර පිසූ රෝල්ස් සමඟ!
ඔබට පෙනෙන පරිදි, සෑම දෙයක්ම පහසුවෙන් පහසුය. සාර්ථකත්වය!
කේක් සැරසිලි සඳහා පාස්කු ඔප දැමීමේ වට්ටෝරු