මම නොදනිමි, ඔබට මෙහි ආහාර උඩුගත කළ හැකිය, නමුත් මම අවදානමට තීරණය කළෙමි. රසවත් චෙබියුරේකා ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට මට අවශ්යය. එය මෘදු හා ඉස්ම සහිත බවට හැරේ.
වට්ටෝරු වට්ටෝරුව
ඇනූ සඳහා:
පිටි කෝප්ප 3-4 ක්
1 බිත්තර
වතුර මිලි ලීටර් 350 ක්
පෝල් තේ හැන්දක ලුණු
3 tablespoons කැෆීර්
සූරියකාන්ත තෙල් හැදි 2 ක්
පිරවීම සඳහා:
අඹරන්න (ග්රෑම් 300-400) ඇත්ත වශයෙන්ම වැඩි කාලයක් ගත වේ.
පොකුරේ හිස් 2 ක්
පෝල් තේ හැන්දක ලුණු
ගම්මිරිස් (රස කිරීමට)
කෙෆීර් 3-4 හැදි
බටර් කෑලි.
ඉවුම් පිහුම්:
අපි සාස්පාන් එකකට ජලය වත් කරමු, ලුණු හා සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරමු. අපි උදුන මත සාස්පාන් එකක් තැබුවෙමු. අපේ වතුර උතුරන විට අපි බලා සිටිමු. ඊළඟට, අපි පිටි වීදුරුවක් සමඟ බිම වත් කරමු. වහාම හැන්දකට මැදිහත් වීමට උත්සාහ කරන්න, ගැටිති ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. තහඩුව ඉවත් කිරීම සමඟ නිහ silent යි. අපි මිශ්රණය සිසිල් කරමු. කෙතරම් සිසිල් ද, බිත්තරයක් එකතු කරන්න. නැවත බීට් කරන්න. අනෙක් පිටි එකතු කිරීමෙන්, අතට නොගැලපෙන මෘදු පිටි ගුලිය දණ ගසන්න. තුවායක් සහිත ඇනූ පිරිසිදු කරන්න. අපි පැය 1 ක් ඇතුළත සිටගෙන සිටිමු. ඔබට අඩුවෙන් කළ හැකිය.
පිරවුම්හලක් අඳින්න:
පිඟානකට අඹරන්න, ඉන්පසු සිහින් ව ළූණු, කෙෆීර්, ලුණු, පෙර කැඩුණු. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.
මේසය මත පිටි වත් කරන්න. ඇනූ අදින්න. සිහින්ව රෝල් කරන්න, නමුත් ඇනූ බිඳ නොදමන්න. තහඩුවේ උපකාරයෙන් කව කපන්න. අපි අඹරන්න, අඹරන ලද අඹරන ලද බටර් කෑල්ලක් පැළඳ ගන්න. පිළිවෙලට. ෆෝක්, දාරය ඔබන්න. නැවත වරක්, අපි පෙරළීම මෘදු ලෙස පසුකර යන්නෙමු. සියල්ල, අපගේ චෙක්පරේක් උණුසුම් තෙල්වල දමා ඇත. පැති දෙකෙහිම ෆ්රයි, රන් කබොලකට.
මෙන්න මගේ චෙක්පත්:
මම හිතනවා කවුරුහරි ප්රයෝජනවත් වේවි කියලා.