ඉස්ම සහිත, රසවත් හා ඉතා කුතුහලය දනවන කේක් එකක් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට මට අවශ්යය. උදුන තෙත් පිටි ගුලිය භාවිතා නොකරන නිසා මෙම කේක් බොහෝ සොයාගැනීම් සඳහා විය හැකිය. මෙම කේක් වටා ඇති පිසින සංසදය පිළිබඳ බොහෝ ආරවුල් රාශියක් පැවතුනි - යමෙකු කඩා වැටෙමින් තිබේ - නමුත් බොහෝ දුරට සෑම කෙනෙකුම එක් මතයක් කරා පැමිණියේය - කේක් එක මතයකට පැමිණියේය - කේක් විශිෂ්ටයි. බලන්න, මට ලැබුණා වගේ. එය උඳුන තුල ද, මන්දගාමී කුකර් එකක ද විය හැකිය.
මේ වසරේ ගිම්හාන ඇපල් අස්වැන්න අපව සතුටු කරයි.
පිටි -1 ස්ටර්ටන්.
මන්නා වංක-1 වීදුරු
සීනි -1 කුසලානය වට්ටෝරුව (නමුත් මම 0.5 කෝප්පයක් වෙනුවෙන් උපදෙස් දෙයි)
Busty-2 fsp
කුරුඳු -1 ෆොස්ෆේට්.
ලෙමන් (යුෂ) -1 පිරවීමේ ටැංකිය
ඇපල් -600 gr (පිරවීම)
වියළීම. Maslo-150gr
වනිලින් යනු පිහි ඉඟියකි.
එබැවින්, අපි වියළි මිශ්රණය සකස් කරමු. අපි දක්ෂිණෝයාර, සෙමොලිනා, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ කුරුඳු (0.5 පීපීඑම්), වනිලින්.
එය එවැනි වියළි මිශ්රණයක් බවට පත් කරයි. මගේ කුට්ටි, පිරිසිදු, පිරිසිදු, විශාල කෝණයන් මත තුනක්, ඉතිරි කුරුඳු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
අපි තීරු ඇදගෙන යන පෝරම සහ ක්රීම් තෙල් බහුල ලෙස ලිහිසි කරන්නෙමු.
අපි මේස හැන්දක් ගෙන අපේ පයි එකතු කිරීම ආරම්භ කරමු. මගේ පෝරමයේ විෂ්කම්භය 20 සෙ.මී. මිශ්රණය සහ ඇපල් තුනී ස්ථරයකින් තැබිය යුතුය. සෑම දෙයක්ම සංවෘත ස්වරූපයේ පහළට (මේසය තුනක්)
එවිට කුඩා දෝෂ සහිතව ඇපල් ගෙඩියක් තබයි. ගොඩවල් මෘදු ලෙස ඒකාකාරව දෙබලක හෝ සිලිකොන් පිහිය දිරාපත් වන අතර, නැවතත්, නැවතත් වියළි මිශ්රණය (3 වන. එවැනි). - කේක්යේ ඉහළ අවසාන ස්ථරය මිශ්රණයෙන් සෑදිය යුතුය.
මට ලැබුණා - මිශ්රණයේ ස්ථර 4 ක්, ඇපල් ස්ථර 3 ක්. සීතල බටර් තුනක (ග්රෙඩ් 150) ආවාටය හරහා ඉහළ තට්ටුවේ.
මම ඇපල් බටර් මුදුනේ පෙති වලින් කපා දමමි
සති 18 ° - 50 ට පෙර පෙර රත් කළ උඳුනක අප පිළිස්සීමකි. (එය සෑම විටම වෙන් කිරීමක් කරන බැවින් සෑම හයක්ම එහි උඳුරේ සූස්කරණ දන්නා, පාලනය විය යුතුය). බිඳවැටීම සහ ඉදිමුණු සෙමොලිනා නිසා කේක් ඉහළ මට්ටමක පැවතුනි. සූදානම් පයි සිසිල්, පසුව පෝරමයෙන් ඉවත් කරන්න.
කුරුඳු සහ සීනි කුඩු සමග කේක් වලින් පොප් කරන්න. කේක් එක ග්රහණය කර කැබලිවලට කපන්න, ඊට වඩා රිබ්ඩ් පිහිය වඩාත් සුදුසු වන පරිදි උණුසුම් තත්වයට සිසිල් කරන්න
කේක් ඉතා මෘදු, සුවඳයි! ප්රසන්න තේ පානය !!!