අමුද්රව්ය
පිරවීම සඳහා:
- 600 ග්රෑම් සුලගුනි
පිරිසැලසුම සඳහා:
- ග්රෑම් 20 ක් යීස්ට් තද කර ඇත
- උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 150 ක්
- සීනි ඇණ ගැසීම
ඇනූ සඳහා:
- කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්
- බටර් ග්රෑම් 30 ක්
- 2 එච්. එල්. සහරා
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඒකල.
- පිටි ග්රෑම් 500 ග්රෑම්
- 1 බිත්තර
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ වට්ටෝරුව
පියවර 1
බීම්ස් උණුසුම් පානීය ජලයේ සීනි සමඟ යීස්ට් විසුරුවා හැර තොප්පිය බිහි කරයි.පියවර 2.
පරීක්ෂණය සඳහා: කාමර උෂ්ණත්වය + මෘදු කළ තෙල් සමඟ වෙන වෙනම කිරි උණුසුම් කරන්න, ලුණු, සීනි, බිත්තර එකතු කරන්න, සියලුම පුරෝගාමියා (තරමක් අඩුව ගමන් කළ හැකිය). අපි මෘදු, ප්රත්යාස්ථතා පිටා ගුණයකින් සෝදාගෙන පැය 2 ක් ගතවී ඇති අතර, පළමු පැයේදී ගිනි උදුනක් සෑදීමට ගිය පසු.
පියවර 3.
පිටි ගුලිය කොටස් 3 කට බෙදන්න (මට ග්රෑම් 270 ක් ඇත). සෑම කොටසක්ම කුඩා කවයකට පෙරළෙන, ගාන ලද සුලුගුනි (ග්රෑම් 150) ලිස්සා යාම, පෙරළා පෙරළීම විශාල කවයකට පෙරළා දමන්න (15-20 සෙමී). මැද, ෙබ්කිං විට වාෂ්ප ඉවතට යන විට කුඩා සිදුරක් සාදන්න. විප්ඩ් කහ මදය ලිහිසි කරන්න සහ ඉහළට ගාන ලද ශුගනි (50 ග්රෑම්) ඉසින්න.පියවර 4.
මිනිත්තු 20 ක් රළු කබොල සඳහා 200 ° C. සේවය! උණුසුම් පයිප්ප!