ගෝවා කට්ලට් උත්සාහ කිරීමට කැමති අය, සරලම වට්ටෝරුව සමඟ ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය. මෙහිදී ඔබට ප්රධාන නිෂ්පාදනයේ රසය හා අනුකූලතාව තේරුම් ගත හැකි අතර එය අත්හදා බැලීම් කිරීම වටී ද යන්න තීරණය කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් විසඳුම එක දෙයකි - එය වටිනවා! ඇත්ත වශයෙන්ම, zucchini වෙතින් රෝල්ස් රසවත් පමණක් නොව ඉතා සරල, පහසුවෙන් පිළිගත හැකි, ආර්ථික වශයෙන් ද රෝල් කරයි.
අමුද්රව්ය
- 1 මධ්යම තරුණ zucchini - ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 300 යි
- බිත්තර 2 ක්
- පිටි 2 හැදි
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
- හරිත ඩිල්
- එළවලු තෙල්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
Zucchini ඕනෑම ආකාරයකින් කපා දැමීම. ඔබට ආහාර අවස්ථාවක් තිබේ නම්, හම් වලින් පළමුව පිරිසිදු කර බීජ ඉවත් කරන්න.
ලුණු සහ නිශ්ශබ්දතාවයක් ලබා දෙන්න.
බිත්තර, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එක් කරන්න. ඒකාකාරිත්වය තෙක් බීට් කරන්න. තරමක් thick න ස්කන්ධයක් තිබිය යුතුය.
උණුසුම් තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට හැන්දක් සමඟ උණුසුම් තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට දමා වසා දැමීමට පෙර පෑන්කේක් වර්ග මත ෆ්රයි.
හරිතයන් සහ සුදුළූණු එකතු කරන ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ වඩාත් හොඳින් සේවය කරන්න.
උඳුන තුල zucchini කට්ලට්
Zucchini හි කට්ලට් තෙල්වල පමණක් පමණක් නොව උඳුන තුල පිළිස්සීමට හැකිය. එය වඩාත් ආහාර වට්ටෝරුවක් වනු ඇත. ඔව්, කේක් කබලෙන්පමින් සිටින තුරු ඔබට උදුනෙහි නැගී සිටීමට අවශ්ය නොවන නිසා ඔව්, එවිට ශක්තිය හා කාලය අඩු වනු ඇත. ඔබට ඒවා zucchini එකකින් බිත්තරයක් සහ පිටි වලින් සාදා ගත හැකි අතර ඔබට වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය. බට්ලි වඩාත් ධනවත් හා රසවත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 300-500 අතර බර මධ්යම Zucchini
- සුදු ගෝවා ග්රෑම් 200 ක්
- 1 ලුකොවිිට්සා
- 1 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, වඩා හොඳ රතු
- බිත්තර 2 ක්
- කබොලක් නොමැතිව සුදු පාන් ග්රෑම් 200 යි
- ග්රෑම් 100 චීස් - ඔබට වඩා විකල්පයක් ලෙස
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
- ඕනෑම හරිතයන්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
ගෝවා සහ zucchini මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරයි. අදින්න යුෂ දෙන්න, හොඳින් මිරිකා ගන්න.
ළූණු සහ ගම්මිරිස් සිහින් ව කැට කපා.
වතුරෙන් හෝ කිරි වල විනාඩි 10 ක් පොඟවා ගැනීම සඳහා පාන්, මිරිකා, වික්රියා කරන්න.
නොගැඹුරු කෝණයන් මත චීස් දැලක.
සියලුම සංරචක මිශ්ර කරන්න. එය දියර නොවීම තරමක් ense න ස්කන්ධයක් විය යුතුය. බොහෝ තෙතමනය නම්, ඔබ මර්කාගේ උපකාරයෙන් තත්වය නිවැරදි කළ හැකිය.
තෙත් අත දිග තල්ලුව මගින් පිහිටුවා ඇත. ලිහිසි තෙල් අවජාතකයෙකු මත රැඳී සිට උඳුනට යවන්න.
මිනිත්තු 20-30 අතර මධ්යම තාපය මත සූදානම් වන්න.
බොන් රුචිය!
ප්රභවයක්