මගේ පිග්ගි බැංකුව තුළ, මෙම වට්ටෝරුව බොහෝ විට වයස අවුරුදු පහකි. සහ පිළිවෙලින් වසර ගණනාවක් තිස්සේ, පස්දෙනා අප ආචාර්ය පාස්කරයක් මිල දී ගන්නේ නැත. එය ඉතා රසවත් යයි. ඇයව ඔලිවියර් (සාමාන්යයෙන්) සැන්ඩ්විච් සමඟ ඉතා හොඳ ය. සීරීම් බිත්තර සමඟ ෆ්රයි සහ සොසේජස් ලබා ගැනීම සඳහා. මෙම නිෂ්පාදන මාලාවෙන් ස්වාභාවික සොසේජස් ග්රෑම් 900 ක් පමණ ලබා ගනී. ඉවුම් පිහුම් ආසන්න වශයෙන් පැය භාගයක් ගතවේ. මගෙන් ඡායාරූප ශිල්පියා වන්නේ නිකුඩි ය, එබැවින් ඡායාරූපයේ ගුණාත්මකභාවය ගැන කික් ලෙස මම ඉල්ලා සිටිමි - මට මා නොසිටිනු ඇත - මට මා නොසිටිනු ඇත - මට මා නොසිටිනු ඇත, වඩා බැරෑරුම් යමක් සඳහන් නොකලීම :)
යන්න :)
එය ගනු ඇත: GR 500. මස් (මට කුකුළු මස් පියයුරු සහ ork රු මස් 250 ක්, මිලි 250), කිරි 400 gr. (ග්රෑම් සහ මිලිලිටර් නොවේ), බිත්තර 1 පීසී, පිෂ් ch ය 2 තේ හැදි. l. විනිවිදකයක් නොමැතිව සුදුළූණු 7-8 දත්, ලුණු 2 ෆොස්ෆේට්, සීනි 0.5 පීපීඑම්, කළු ගම්මිරිස් 0.3 ටී.
බ්ලෙන්ඩර්, සිනිඳු කණ්නාඩි (IKEEVSKI), ඇසුරුම්කරණ චිත්රපටය.
ඒ නිසා. මස්. එය නියාමනය කළ යුතුය. මම විවිධ වෙනස්කම් කළා. මට වඩාත්ම රසවත් දෙය නම් ork රු මස් සහ කුකුළු මස් (ග්රෑම් 250) සහ තුර්කිය සහ ork රු මස් (300 + 200 ග්රෑම්) ය. දැන් මට කපන සහ අර්ධ පියයුරු කැබැල්ලක් තිබේ. බ්ලෙන්ඩර් කුඩා බැවින්, මම සෑම දෙයක්ම නිවැරදි දෙකකින් කරමි. අඩ මස් කපන පෙති, බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න. අපි ග්රෑම් 200 යි. කිරි, කුළුබඩු සහ පිෂ් chs යේ මේස හැන්දෙන් අඩක්. එය එසේ ය
මේ සියල්ල හොඳින් කසයෙන් තළා ඇත. අපි හිමෙන් සුදු අඹරන්නෙමු.
දෙවන භාගයේ සිටම අපි කරන මස් එකම ආකාරයකින්. අපි කපලා, කිරි, පිෂ් ch ය, කුළුබඩු එකතු කරන්න, බිත්තරය ගැන අමතක නොකරන්න, එය ද එහි ඇත. නැවතත් අපි ලස්සන හිම සුදු පැහැයක් ගනී.
අපි ස්කන්ධ දෙකම මිශ්ර කරමු. ඔබට තොග වශයෙන් බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම් - එවිට ඔබට කිසිවක් මිශ්ර කළ යුතු නැත. මම දුක් විඳිනවා :)
දැන් අපට මග් අවශ්යයි. අපි ඔවුන්ව සූරියකාන්ත තෙල්වලින් ලිහිසි කරමු. මට ikean mages 6 ක් අවශ්යයි. ඉතා සුවපහසු. සෑම රවුමක් තුළම අපි අපගේ අඹරන ලද ආහාර සෙන්ටිමීටර 3 ක පමණ ඉහළින්ම නොසැලකෙමු. එය එසේ වනු ඇත
ස්වාමිපුරුෂයා ක්රීඩාවට පැමිණේ. මගේ මෙහෙවර සම්පූර්ණයි. සොසේජස් පලා නොයන ලෙස මග් ආහාර චිත්රපටය විසින් tered ාතනය කළ යුතුය. ඇය උත්සාහ කරනු ඇත, මගේ අත්දැකීම් විශ්වාස කරන්න. එය මට වැඩ කරන්නේ නැත, එබැවින් මම පිටතට පැමිණ මැදිහත් නොවෙමි. ස්ථර කිහිපයක් හොඳින් ඇදගෙන යාම අවශ්ය වේ. වරක් මම චිත්රපටයේ සුරැකීමට සහ එක් තට්ටුවක තබා ගැනීමට තීරණය කළෙමි. චිත්රපටය කැඩී ඇත :(
මේවා තදින් ඇසුරුම් කළ මග්. සාමාන්යයෙන් සියලුම ආහාර පිසීම විනාඩි 20 ක් යයි.
ඊටපස්සේ අපි විශාල සාස්පාන් එකක් ගන්නවා, රෙදි තුවා හෝ දැලිස් පතුලේ තබන්න. චිත්රපටය පතුලේ පතුල සමඟ සම්බන්ධ නොවන පරිදි එය අවශ්ය වේ. මෙය අවශ්ය වේ :) අපි අපේ කෝප්ප මේ තුවා මත තැබුවෙමු. 2 \ 3 කෝප්පයක් පමණ සීතල වතුරෙන් පුරවන්න, පියන ආවරණය කර කුඩා ගින්නක් මත තබන්න.
එය තල්ලු වූ විගසම, ඔවුන් විනාඩි 40 ක් සකස් කර තමන්ගේම ව්යාපාරයක් කිරීමට යන්න. මිනිත්තු 40 ක් ඔවුන් එහි තම්බා, බූලේවාඩ්, පැන යාමට උත්සාහ කරන්න, පොදුවේ ඔවුන්ගේ ජීවිත ගතව වාසය කරයි. මිනිත්තු 40 කට පසු, අපි වායුව ක්රියා විරහිත කරන්නෙමු, අපි කුසලාන හොඳින් ඉවත් කර වහාම චිත්රපටය ඉවත් කර සොසේජස් අදින්නෙමු. වහාම, මන්ද එය සිසිල් වූ විට - කෝප්පයට ඇලී තිබේ. මේ අතර, උණුසුම් - ඇය පැනීම :)
එය එවැනි අලංකාරයක් බවට පත්වේ.
ඔව්. සුදුමැලි. එය රෝස පාටයි. සහ ටිකක් සුදු. නමුත් මෙය එතරම් රසවත් .... සහ සුවඳ ... වචන ප්රකාශ නොකරන්න! විනෝද වන්න. කපන්න. විනෝද වන්න.
සන්දර්භය තුළ පෙනේ
මම ස්වාභාවික සායම් එකතු කිරීමට උත්සාහ කළ අතර පසුව මෙම ව්යාපාරය සඳහා ලකුණු රැස් කළෙමි. සාරය වර්ණවත් නොවේ :)
සියලුම වර්ගවල පිරවුම්, ගම්මිරිස්, හතු, චීස් සහ යනාදිය එකතු කිරීම සඳහා මම අවසානයේ උත්සාහ කළා. අපි කැමතියි තියුණු ගම්මිරිස් වලට විතරයි. සොලිව් සමඟ සොසේජස් ගැන අම්මා සතුටු වේ. පොදුවේ ගත් කල, මන fant කල්පිතය ඇත්තෙන්ම අසීමිතයි. දැන් මම විශේෂයෙන් කළේ එය කෙසේ විය යුතුද යන්න පෙන්වීමට කිසිවක් නොමැතිව ය.
මෙම සොසේජස් රසවත් සාප්පුවක් තිබීම - එය 100% කි. එය දිගු කලක් තිස්සේ කිරීම අපහසු නැත. ක්ෂණිකව ආහාරයට ගනී. කොපමණ ප්රමාණයක් ගබඩා කර ඇත්ද - මම නොකියමි. අපි තව දවස් තුනක් නිදාගත්තේ නැහැ. අංශක 95-97 ක් පමණ ලබා දෙන අවස්ථාවේ අඹරයේ උෂ්ණත්වය. මම උෂ්ණත්වමානය මැනිය.
එය වැඩි වැඩියෙන් සහ කීමට කිසිවක් නැත. අපි කළ යුතුද, උත්සාහ කර ඔබේ රුචිය භුක්ති විඳින්න.
P.S. මෙය මගේ පළමු දිගයි. කරුණාකර සෙරෙප්පු විසි නොකරන්න, යමක් වැරදියි නම් - මම අනාගතය ගැන දැන සිටි බව පැවසීම.
සියල්ල හොඳයි.
පී.පී. බෝනොමෝමීටරය පරෙවියන් පොකුරක් සහිත ඡායාරූපයක් නිකුත් කළේ ඇයි? ඔහු යමක් ගැන සැක කරනවාද?
ප්රභවයක්