ඔබ ඇපල් පයි වලට කැමති නම්, මෙම වට්ටෝරුව පසුකර නොයන්න. මේ ඇපල් පයි එය හැපෙනසුළු තක්සන්යක් සහිත මෘදු පිරවීමකින් ඉතා රසවත් හා සුවඳක් බවට පත්වේ.
අමුද්රව්ය:
පිටි (පිටි ප්රමාණය ගෘහ චීස් ආර්ද්රතාවය මත රඳා පවතී) - 2.5 තොග.
ක්රීම් බටර් - 250 ග්රෑම්
ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්
සීනි - 2/3 තොග.
වැනිලා සීනි - 1 පැකේජය.
පිටි ගුලිය කිඩ්ලර් - 1 ෆොස්ෆේට්.
ඇපල් (ප්රමාණය ඇපල් හා හැඩයන්ගේ ප්රමාණය මත රඳා පවතී) - පළාත් සභා 6 ක්
කුරුඳු
මැන්ඩරින් පෙති (හෝ හෝ කුරාගා, වල්නට්, කප්පාදු, උමති, අයිරිස්කා ... ඇපල් කොටස් ගණන අනුව) - පළාත් සභා 12 ක්)
ඉවුම් පිහුම්
සීනි මෘදු කළ බටර් සමඟ බීට් කරන්න, ගෘහ චීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න. පිටි සහ වැනිලා සීනි සමඟ පිටි වත් කර ඇනූ දණ ගසන්න. එය එතරම් ප්රත්යාස්ථ නොවේ, නමුත් එය අත් වලට ඇලී ඇති අතර හොඳින් ගැලපෙන්නේ නැත. ඇනූ චිත්රපටයට ඔතා සීතලෙන් පැය භාගයක් ගන්න. පිටිවලට ටිකක් අඩු හෝ වැඩි ගණනක් අවශ්ය විය හැකිය - එය රඳා පවතින්නේ ගෘහ චීස් ආර්ද්රතාවය මත ය.
ඇපල් සෝදන්න, පීල් වලින් පිරිසිදු කරන්න, බීජ පෙට්ටිය ඉවත් කරන්න, අඩක් කපා දමන්න. සෑම ඇපල් ගෙඩියක්ම කේන්ද්රය දමන්න. මැන්ඩරින්, පිරවුම්යක්, චිකන් තට්ටුවක්, වියළන ලද walnut, walnut වලින් අඩක්, අයිරිස්කා වර්ගයේ එළදෙනක් පවා විය හැකිය! ඔබට සාමාන්යයෙන් වර්ගීකරණය කළ හැකිය.
පිටි ගුලිය කොටස් දෙකකට බෙදී ඇති අතර, ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙක් කුඩා පැති සෑදීම සඳහා ඒවායින් එකක් පෙරළා ෙබ්කිං පත්රයක් පැළඳ ගන්න. ඇනූ මත ඇපල් පිරවීමෙන් භාජනය වන විට, ඇපල් කුරුඳු සමග ඇපල් ඉසිය යුතු ය, ඇපල් ඉතා ඇඹුල් නම් - සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. මගේ පෝරමයේ ප්රමාණය 20x30 සෙ.මී.
පරීක්ෂණයේ දෙවන කොටස පෙරළා ඇපල් මත තබා ගැනීම, ආරක්ෂා කිරීමේ දාර, ඉහළට කහ මදය ලිහිසි කරයි. මිනිත්තු 40-60ක් පුළුස්සන්න
t 180s.
නිමි කේක් ඉසින සීනි කුඩු. වැනිලා අයිස්ක්රීම් බෝලයක් සහිත උණුසුම් ස්වරූපයෙන් ඉතා රසවත්! ඇපල් මෘදු, thick න ගයිට් + කුරුඳු + මෙන් මෘදු බවට පත්වේ.
ප්රභවයක්