ٻن اجزاء جي گهريلو پنير

Anonim

ٻن اجزاء جي گهريلو پنير

مفيد ۽ مزيدار ناشتو يا ناشتي - اهو سڀ ڪجهه جلدي ٻاهر ڪري سگهي ٿو، هڪ مزيدار گهر ۾ هڪ مزيدار گهريلو پنير هٿ ۾. ان کي کير ۽ داڻا مان ٺاهيو. ۽ هتي تيار ڪرڻ جا ٻه طريقا آهن.

توهان کي گهرجي:

  • کير جو 1 ليٽر؛
  • 1 کپ جو ٻج؛
  • پرائيٽ؛
  • شامل ٿيڻ لاء مارلي

سستي ڪوڪر ۾ پچائڻ

کير، يوگورٽ ۽ ليمن اڌ سستي ڪڪر ۾ جوس، ۽ نارين لاء يا 80 درجا لاء موڊ رک. جڏهن سيرم جدا ٿي ويو آهي، اهو اٽڪل 3 ڪلاڪن ۾ ٿيندو، کنڊ ڪاميٽي کي منتقل ڪندي. اهو ڪرڻ لاء، ڪولينڊ گيو تي رک، ۽ سڀني سيرم جو فالج کي ڇڏي ڏيو. توهان پروسيس کي تيز ڪرڻ لاء زمين تي ٿورو ڪلڪ ڪري سگهو ٿا. اٽڪل 30 منٽن تائين فرج ۾ وهندڙ پنير کي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء ان کي لوڻ شامل ڪيو. تقريبن 8 ڪلاڪن ۾ سيرم کي چنبڙي ڇڏيو، هن وقت، چنيز کي فرج ۾ بيهارڻ ڏيو. بهتر، جيڪڏهن اهو هڪ lid ڪڻ سان بند آهي، ته جيئن ٻاهرين ماڻهن سان تعريف ڪرڻ نه.

هڪ ٿانو ۾ پچائڻ

کير ۽ يوگرن کي ملايو، مرکب کي ابلي کي ملائي، ۽ پوء ليمن جي اڌ جو جوس وجهو. انهن کي جلدي ۽ ٿڌو ملايو. چيز ڪاميٽي هڪ ئي صورت ۾ هڪ ئي طريقي سان ٺاهيو ويندو آهي. هميشه پنير کي پچائڻ جي عمل جي آخر ۾ لوڻ شامل ڪريو.

وڌيڪ فاسٽ کير توهان وٺو، اها تخليق پنير هوندي. جيڪڏهن توهان هڪ نرم بولڊ پراڊڪٽ چاهيو ٿا، کير ۾ کير شامل ڪريو. ريازينڪا ٿانو کير جو ذائقو ڏيندو.

هڪ ذريعو

وڌيڪ پڙهو