مفيد کاڌو مزيدار ٿي سگهي ٿو. ڪعبي ڪٽيلز جي ڪوشش ڪئي، ان کي ڏسڻ ۾ آسان. اهي سٺا آهن، ٻئي پاڻ ۽ هڪ پاسي واري پاسي وانگر گارنش وانگر. پچائڻ جو نسخو سادو آهي، ۽ شيون موجود آهن.
گوبي جي گوشت جي تياري لاء، توهان کي ضرورت پوندي:
- 500 گ جو اڇو ڪعبي؛
- 1 وچولي بلب؛
- 2 انڊا؛
- 5 چمچ. اٽو؛
- 1 tsp. ٽماٽو پيسٽ؛
- 150 ايم ايل پاڻي؛
- لوڻ، مرچ، گرين (خشڪ) ذائقو ڪرڻ لاء؛
- ٻيا موسميات - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- سبزي جو تيل.
تياري جا قدم:
اسان گوبي کي وڏي گرٽر تي ڌوڏي ڇڏيو، تنهن ڪري اسان جا ڪٽي وڌيڪ نرم هوندا.
ڪٽيل ڪباب کي چ ch ي طرح ڪٽيل پیاز سان ملائي ڇڏيو. اسان انڈا، ڪڪڙ جي گرينز، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ چکڻ لاء. سٺي نموني ملايو، آهستي آهستي اٽو ۾ داخل ٿيو. هڪ گهريلو ڪاميٽي حاصل ڪيو، ڪليٽ جي قيام تي وڃو. اٽو تسلسل وڏي تعداد ۾ گوبي جي رسالي تي منحصر آهي. جيڪڏهن اٽو اهو مائع ٻاهر ڪ، ي، توهان ٿورو وڌيڪ اٽو شامل ڪري سگهو ٿا. رستي ۾، ڪعبي کٽڻ آسان آهي ڪنهن به شڪل ڏيڻ. جيڪڏهن گهربل هجي، اسان جا ڪيڪ به اندازو لڳائي سگهن ٿا.
اٽو ۾ شڪل وارا ڪتا اٽيا، ۽ پوء سونهري کرسٽ حاصل ڪرڻ کان پهريان وچولي گرمي تي ڀاڙين ٿا. جيڪڏهن ڪليٽ ٿورو آهي، ۽ فرائينگ پين کي هڪ لڊ سان گڏ ڪيو ويو آهي، پوء توهان انهن کي وڌيڪ تياري ۾ شامل ڪيو ويو آهي. گهٽ ۾ گهٽ باهه کي گهٽائڻ سان، l ڪڻ کي cover ڪايو ۽ اسٽو کي جاري رکڻ، جيستائين مائع بخور نه ٿيندو.
اسان جا کٽيل تيار آهن، توهان انهن کي کارائي ڪريم، ڪيٽپ يا سوي ساس سان کارائي سگهو ٿا. سٺي ڪعبي کي گرم ۽ ٿڌو ۽ سردي.
پنهنجي مزي ۽ صرف مزيدار ترڪيبون مزو وٺو!
هڪ ذريعو