تندور ۾ ڪڪڙ جا چکن وارا پگهار پيل - هڪ شاندار ناشتو نه رڳو گهريلو پچائڻ، پر پڻ پکنڪ لاء.
چ، و، ڪير خوش نه ٿيندو، اهو جملو ٻڌو "ا today ڪلهه ڪڪڙ جا ونگا هوندا"؟ مون کي پڪ آهي ته اهڙا نه آهن. سڀني کان پوء، ڪڪڙ جا پنڌ نه رڳو هڪ مزيدار ۽ مشهور کاڌا آهن، پر مڪمل طور تي ڪجهه به ناهي. جتان انهن کي کارائڻ ۽ پچائڻ لاء کارائڻ ۽ رليز لاء ڪنهن به ڪٽيل، اصل طريقا جي ضرورت ناهي. انهن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو، شرمسار نه، سڌا هٿ ۾. ان کان علاوه، اهي اڃا تائين پچائڻ وارا اڃا تائين نه مشڪل آهن، مکيه شيء، مصالحيه، مصالحن ۽ موسميات جو فيصلو ڪرڻ آهي. آخرڪار، هن ڊش لاء محبت جو سڀ کان اهم راز صحيح طور تي سا surchand ي مرغي ۾ آهي، جيڪو انهن جي ذائقي کي متحرڪ ڪرڻ جي قابل آهي.
اڃا تائين ونگون آهن ڇاڪاڻ ته انهن وٽ هڪ سستي قيمت آهي، جڏهن ته انهن کي ڪنهن موقعي تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو. اهي نه رڳو گهر ۾، رات جي ماني واري ٽيبل تي گڏ ٿي ويندا، اهي پڻ هڪ جشن واري فيشن لاء پڻ جمع ڪري سگهجن ٿا. پر توهان پچائڻ جي اڳتي وڌڻ کان پهريان، توهان کي هڪ معيار جي پيداوار چونڊڻ گهرجي. جڏهن ونگن کي چونڊ ڪندي، بو ۽ ظاهري تي ڌيان ڏي. سٺن ونگن کي هميشه هڪ پيلي گلابي چمڙي جو رنگ هجڻ گهرجي، جيتوڻيڪ ڪڏهن ڪڏهن نن blubs ڙو بلش ٽچ ممڪن آهي. ونگن کي غلط ۽ نقصان سان گڏ ونگن کي نه ڏيو.
کیلوري في 100 g - 204 ڪيڪل. 12 پي سيز جو پرينٽ. پچائڻ - تيار ڪرڻ - 20 منٽ تياري وارو ڪم، 1 ڪلاڪ مارڪيشن
اجزاء:
ڪڪڙ جا ونگ - 12 پي سي. گورچٽس - 1 Tsplovayae - 1 Tsp Sugar - 1 T.spm. - 2 ڪلووم. يا هينڊرافٽ هامر مرچ تي - 1/3 ٽسپ. يا ذائقو ڪرڻ
مارينڊ ۾ تندور ۾ ونگن جي تياري
پهرين، هڪ مارين ٺاهيو. اهو ڪرڻ لاء، هيٺين شين کي ملايو: سويا ساس، ميسينز، سرنر، جنجربريڊ پاؤڊر، لوڻ، لوڻ ۽ ڪاري مرچ جي ذريعي.
2. مارينڊ کي چ mix ي طرح ملائي ويو آهي ته اهي مصالحو هڪ ٻئي سان گڏ آهن ۽ انهن کي هڪ ٻئي سان "دوست ٺاهڻ" کي ڇڏي ڏيو، جڏهن توهان ونگز کيڏي رهيا آهيو.
ونگن مان، پنن جي باقيات کي ڪ pull ي، پوء پاڻي ۽ ڪپهه جي توليه کي خشڪ وائپ سان ڌوئي ڇڏيو.
مناسب ڪنٽينر کڻي اچو جنهن ۾ سڀ پراڻا مناسب هوندا، ۽ انهن ۾ رکجن. ونگن کي ڀريو ۽ ملايو ته هر هڪ ٽڪرو ساس سان چ is ي طرح covered ڪيل آهي. فوڊ فلم جي پيڪنگ کي ويڙهيو ۽ ونگن کي ڪمري جي حرارت تي 1 ڪلاڪ تائين کڻڻ لاء ڇڏي ڏيو. جيڪڏهن توهان انهن کي گهڻي وقت تائين ماريو، پوء پراڊڪٽ کي ريفريجريٽر ڏانهن موڪليو.
هن وقت کان پوء، بيڪري واري پيڪ سان بيڪنگ شيٽ ۽ ان تي ونگن کي ليٽي ڇڏيو. مرغن کان پوء ونگ ڌوئڻ ۽ نه ئي مارينڊ کان غائب نه ٿيو، پر فوري طور تي بيڪنگ شيٽ تي.
گرمي ڪئبنيٽ کي 200 درجا تائين گرم ڪري ٿو ۽ سونهن جي کرپي واري ڪرسٽ جي قيام کان اڳ 40 منٽ اڳ ونگن جو هڪ ڪاڪا موڪليو. اهي ڏسي چڪا آهن، ٻيڙيء کان بغاوت نه ڪندا، انهن کان سوي کي نن.
ختم ٿيل ونگن کي سڌو سنئون تندور کان کارايو. جتان اهي خاص طور تي مزيدار گرم آهن. انهن جي بيڪنگ دوران، توهان سبزي سلاد سان گڏ هڪ آلو مينڊا ماڊ آلو تيار ڪري سگهو ٿا. پڻ مزيدار ساس بابت نه وساريو. تنهن هوندي، خاص طور تي گومم بيئر جي دٻي جي دائري جي دائري جي دائري ۾ قابل قدر آهي. تنهن ڪري چونڊ توهان جي آهي، ٽيبل تي علاج ڪرڻ سان ڇا آهي!
هڪ ذريعو