جيڪڏهن توهان اطالوي کاڌن کي پسند ڪيو ٿا، ته توهان شايد گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو پيسا پچائڻ جي ڪوشش ڪئي. هن موضوع تي ا today ڪلهه مختلف آهن: ٻنهي گوشت، ۽ گوشت، ۽ تمام گهڻو سائي سائي سان. پر اتي هڪ نسخو آهي جيڪو بنيادي آهي - اطالوي پاستا (اطالوي ويرپوٽ). پچائڻ لاء، صرف هڪ ساسپان گهربل آهي (يا هڪ نن pan ڙو پين) ۽ گهٽ ۾ گهٽ اجزاء.
پيسٽا اطالوي عجب پاپٽ لاء اجزاء:
400 گرام. اسپيگٽي (فيتوڪين، ٽولي نوڊلس)؛
0.9 ايل سبزي وارو شوروٿ يا سادو پاڻي؛
2 چمچ. ڍا. سبزي جو تيل (بهتر زيتون)؛
200 گرام پالڪ؛
800 گرما ٽماٽا، کنڊ کنڊ؛
1 وچولي بلب، ڪٽيل؛
4 لہسن جا لالچ، ڪٽيل؛
1/2 آرٽ. ڍا. باسليڪا، اورگو، 1/4 ايڇ. ڳاڙهو مرچ، لوڻ لاء لوڻ (توهان ختم ٿيل مرکب "اطالوي" يا "زيتون جڙي ٻوٽين" کي مٽائي سگهو ٿا.
50 جي پنير (اختياري).
تياري تمام سادي آهي، اهو به ضروري نه هوندو ته مائع ۽ شگگٽي کي پڪي ڏانهن و to ائڻ لاء ضروري نه هوندو.
سڀني اجزاء کي منظر ۾ رک، سواء پنير، سبزي جي وحشي يا سادي نمودار پاڻي.
هڪ اڊ ڏانهن آڻيو، سراسري کي گهٽايو ۽ تقريبن مڪمل طور تي ٽڪرائڻ جو انتظار ڪريو.
10-15 منٽن جي اندر، اڪثر مائع پاسا ۾ جذب ٿي ويا آهن، ۽ ڀا vegetables يون ۾. آخر ۾، اهو گهڻو ڪري ملائي ٿو.
کارائڻ لاء چيز جي خدمت ڪريو.