گوشت بالن سان مزيدار سوپ
اجزاء
400 G گوشت سوپ لاء (هڏن)
1 پيٽرشڪي روٽ
120 g گاجر، هڪ وڏي گرٽر تي گرا
1 بلب (نن) و)
1 ٽماٽو
1-2 آلو
تازو سائي مٽر جو 1 پيالو (اناج يا نوجوان پوڊس)
1/2 مٺي ڳاڙهي مرچ
3-4 لوريل جا پن
لوڻ، گرائونڊ ڪارو مرچ
ميٽرنگ لاء
400 g گوشت کنيو ويو
1/2 کپ چانور
لوڻ، گرائونڊ ڪارو مرچ
کائڻ وارا
ٿڌي پاڻي جي پين ۾ گوشت وجهو سست گرمي تي 1-1.5 ڪلاڪن تائين فوم کي هٽايو.
پيريزلي، پیاز، سوڊا جي روٽ کي صاف ڪريو ۽ ڪٽي، گرٽر گاجر تي سڀني ڀا vegetables ين ۾ وجهي ڇڏيو. 20-30 منٽن ۾ ٻيڙي.
جڏهن ته بروٿ ابليل آهي، گوشت بال کي ٺاهيو. اهو ڪرڻ لاء، چانور کي هڪ نن a ڙي پين ۾ وجهو، ان کي ٿڌو پاڻي، لوڻ ۽ وچولي باهه تي وجهو. ابلڻ کان پوء، اٽڪل 10 منٽن تائين پچايو. ڪولينڊر تي چانور کي فوليو، ٿڌو پاڻي سان ڌوئڻ ۽ ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
ٿانو کي پيالو ۾ وجهو، لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. ٿڌي چانور شامل ڪريو ۽ هر شي کي چ mix ي طرح ملائي.
تيار ڪيل گوشت مان نن mell ن گوشت بالن ۾ رول ڪريو.
جڏهن شوروم تيار ٿيندو، گوشت جو هڪ ٽڪرو هٽايو ۽ ڪنهن ٻئي ڊش ۾ ڪنهن ٻئي ڊش ۾ استعمال لاء مختص ڪيو.
آلو صاف ۽ ڪٽي ٽڪرن سان. ان کي سوپ ۾ وجهو.
ٽماٽو نن pieces ن ٽڪرن تي ڪٽيو ۽ سوپ ۾ پڻ شامل ڪريو.
پلاڪا ڊٽ کي سوپ ۾ شامل ڪيو.
مرچ کي پتلي پٽي سان ڪٽيو ۽ ان کي سوپ ۾ پڻ وجهي ڇڏيو. 10 منٽن تائين معتدل گرمي تي سوپ تي.
سوپ، اسپري ۽ مرچ کي تيار ڪيل گوشت بالز شامل ڪريو. 10 منٽ کي ٽوڙيو، پوء باهه کي بند ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن ۾ ڏيو.
