ڇا توهان گهر جي ساسيج کي پسند ڪيو ٿا؟ شايد اهو هڪ ڀيرو ٻيهر اپن کي شروع ڪرڻ جو وقت هو، سڀني ضروري اجزاء کي محفوظ ڪرڻ ۽ س family ي خاندان کي مزيدار گوشت جي نازڪ تيار ڪيو. خوشقسمتي سان، هرڪو هڪ نئين ترڪيب سان منهن ڏيندو.
ڪم جي تياري
اهو جيڪو اسان کي ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
اسان سور جو گوشت جي گردن مان 1.5 ڪلوميٽرس مان هڪ مزيدار سسج تيار ڪنداسين (بهتر آهي اسان کي پڻ 2-3 لہسن جي ڏندن جي ضرورت هوندي، هڪ وڏي بي بي پتي ۽ يقينا 20 گرام جي تناسب ۾ 20 گرام جي سور جو سور جو گوشت جو سور جو گوشت جي سور جي سور جو 1 ڪلوگرام. اسان مرضي تي مصالحو شامل ڪيو. اسان ڪاري مرچ ۽ ڪوريئر استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.
اوزار جي لاء، اسان کي ڪٽڻ واري بورڊ ۽ هڪ وڏي سٺي نموني چاقو جي ضرورت آهي. گهٽ ۾ گهٽ ٻن ليٽرز، بيڪنگ، قينچ، کاڌي جي فلم ۽ ايلومينيم ورق لاء بازو جي ضرورت آهي. اهو هڪ گوشت جي گرائنڊر ۽ يقينا بيزار ٿي ويندو.
ترقي
اسان گوشت جي تياري سان شروع ڪريون ٿا.
سٺو پاڻي ٿڌو پاڻي ۾. اسان خشڪ، جنهن کانپوء اسان پليٽون کٽيو. هر پليٽ 1 سينٽي جي هڪ موتي هجڻ گهرجي، جنهن کانپوء پليٽ پٽي وڃي ٿي. اهي مارينووا لاء هڪ پيالو ۾ رکيا ويا آهن. لوڻ، مصالحن ۽ لہسن بابت نه وساريو. اهي مون کي لازمي خوشبو ڏينداسين. مون موسم کي احتياط سان ڪٽيو. مارينڊ جا عنصر گوشت جي ڪٽڻ تي رکيا وڃن. توهان جي هٿن سان مخلوط ڪاميٽي.
اهو ڪيڪ ٺاهڻ ضروري آهي.
جڏهن پيالو تيار آهي، ان کي فلم سان cover ڪيو ۽ ريفريجريٽر ۾ هٽايو. اهو بهترين آهي ته ڪم ڪندڙ "" اٽڪل 2 ڏينهن "bl ٽو ڪيو ويو آهي. ان کان پوء، پيالو کي ختم ڪريو، فلم کي هٽايو ۽ بي بي پتي ڪ take ي ڇڏيو. هڪ ٽيون گوشت جو هڪ ٽيون پيسڻ واري گوشت کي ڏاڪڻ تائين. احتياط سان مخلوط مائنس کي چئن حصن ۾ ورهايو ويو آهي جنهن جي چار حصن ۾ ٺهيل آهن. سڀني کي بورڊ بابت رد ڪيو وڃي. ان کان پوء، هر بٽن آستين ۾ وجهي آهي جيڪو مٺائي جي صورت ۾ turns ري ٿو.
24 ڪلاڪن تائين فرج ۾ بارن کي صاف ڪيو ويو آهي. اهو سڀ ٺيڪ آهي. توهان هاڻي ڪيترن ئي طريقن کي ڪيترن ئي طريقن ۾ پچائي سگهو ٿا: پچائڻ، پچائڻ يا تندور جي حرارت تي 80 درجا کان وڌيڪ نه.
