اهو ظاهر ڪري ٿو ته ڪجهه پراڊڪٽس وڏي تعداد ۾ وڏي تعداد ۾ فريزر ۾ ذخيرو ڪري سگهجن ٿا، ۽ انهن جي حفاظت بابت پريشان نه ٿي ڪري. ۽ تقرير هاڻي گوشت ۽ نيم تيار ڪيل شين بابت نه آهي. نوٽس. ● توهان جي شين جي هڪ فهرست تي مشتمل آهي جيڪا گندي منجمد ٿي سگهي ٿي، ۽ مهرباني ڪري توهان کي پهرين ڏينهن کان پوء نه رڳو پهرين ڏينهن ۾.
اهو وقت آهي اسان کي فريزر ۽ کاڌي بابت سڀ اسٽريٽيز کي تباهه ڪرڻ جو، جيڪو عام طور تي اتي محفوظ ڪيو ويندو آهي. منجهيل گوشت، ڊمپنگ، ڊمپنگ، ۽ انهن شين جي جڳهه کي آزاد ڪيو جيڪي توهان به فريزر ۾ نه هئا. مون تي يقين ڪر، ريفريجريٽر ۾ هڪ ڊگهي عرصي کان، انهن جا فائدا ۽ ذائقو تبديل نه ٿيندا.
1. چيز
پنير ٽن طريقن سان محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
ڇهن مهينن تائين پنهنجي پسنديده پنير جي شيلف جي زندگي کي وڌائڻ لاء (!)، صرف ان کي فريزر ۾ وجهي ڇڏيو. گهٽ درجه حرارت ان کي تيز نقصان کان بچائيندو ۽ گهٽ ۾ گهٽ پيداوار جي ذميداري جو مزو وٺڻ ۾ مدد ڪندو. هڪ ڊگهي وقت تائين پنير لاء، اهو پنهنجو مفيد ملڪيت وڃائي نه سگهيو آهي، جيڪو توهان ان فارم کي ذخيرو ڪرڻ چاهيو ٿا.
1. جيڪڏهن توهان اسٽاڪ جي شيز جو وڏو مٿو خريد ڪيو ۽ مڪمل طور تي ان کي منجمد ڪرڻ چاهيو، اصل پيڪنگ کي ڪٽڻ کان سواء. اهو فوڊ فلم يا هڪ کير واري ورق کي ختم ڪري ڇڏيو.
2. ٻيو اختيار فوري طور تي چيز کي ڪٽي ٿو. ان ڪري، جيڪڏهن مهمانن کي اوچتو ئي اچي وڃن، توهان فوري طور تي ان کي فوري طور تي ڪٽڻ کانسواء وقت گذارڻ واري ٽيبل تي هڪ پراڊڪٽ جمع ڪري سگھو ٿا. اهو نه آهي ته چيز سلائسن کي چٽڻ کان بچائڻ لاء تمام ضروري آهي. اهو ڪرڻ لاء، هيٺ ڏنل لائفڪ استعمال ڪريو: منجمد ڪنٽينر کي بيهي يا اٽو شامل ڪريو. چمچ ڪافي هوندو.
3. جيڪڏهن توهان فرانسيسي ۾ پيزا يا گوشت کي پچائڻ جي لاء چيس استعمال ڪرڻ جو عادي آهيو، اهو فوري طور تي گرفت ۾ مشورو ڏنو ويندو. فريزر ۾ هڪ پراڊڪٽ وجهڻ کان اڳ، انهي کي وڌيڪ استعمال جي سهولت لاء پيڪيجز تي پيڪ ڪريو.
2. جو کير
کير کي گلاس يا پلاسٽڪ جي ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ڪيترائي ماڻهو گهڻو ڪري هڪ اهڙي مسئلي کي منهن ڏيندا آهن: جيڪڏهن کير بند پيڪنگنگ ۾ ذخيرو ٿيل آهي، ته اهو ڪجهه هفتن لاء آزاد ٿي سگهي ٿو. پر جلد توهان کڻي ويندا، مثال طور، هڪ، ڪافي ۾، ۽ پوء انجير ۾ داخل ڪري ڇڏيو.
اهڙي نتيجي کان بچڻ لاء، باقي کير کي پلاسٽڪ يا شيشي جي بوتل ۾ وڌو. جيڪڏهن توهان جو انتخاب ٻئي آپشن تي ويو، ياد رکو ته شيشي جي ڀتين جا ديوار تمام نازڪ هوندا آهن، ۽ جڏهن فلوال وسعت صرف bur اٽي سگهي ٿي. اهو ممڪن آهي ته ان کي هيٺ کان بچائڻ ممڪن آهي: صرف مٿين بوتل کي ڀرڻ تي - ٿورو خالي جڳهه ڇڏي ڏيو.
3. ماريل گوشت
ماريل گوشت ڪافي وقت تائين مفت ۾ محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
گهڻو ڪري موسم سڀني منصوبن کي خراب ڪري ٿو ۽ توهان کي ڊگهي انتظار واري پڪنڪ تي وڃڻ جي اجازت نه ڏيندو آهي. جيڪڏهن توهان توهان کي اوچتو ئي مليو، ۽ توهان فطرت تي کڻڻ کانسواء، پر ان کي اچارڻ سان گڏ، ان کي پان ڏيڻ لاء جلدي نه ڪيو. توهان ان کي صرف منجمد ڪرڻ ۽ ان کي منجمد ڪرڻ واري چيمبر ۾ وجهي سگهو ٿا. اهڙي حالت ۾، اهو مڪمل طور تي ٻئي سج واري ڏينهن تائين ڪوڙ نه هوندو ۽ خراب نه ٿيندو.
4. ماني
منجمد ڪرڻ کان پهريان توهان کي ڪٽڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان ماني کائي چڪا آهيو ۽ اهو پنهنجي لاء مهمانن لاء وڌيڪ مهمانن لاء وڌيڪ رکو، ان کي فريزر ۾ رکو. اتي هو پيروي نه ڪندو آهي ۽ ڪنهن به وقت "موڪلي" اچڻ "جي قابل ٿي ويندو. ڪئميرا ۾ موڪلڻ کان پهريان، ان کي ٽڪرن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پئڪيج ۾ وجهو.
ياداشت: ڪمري جي حرارت تي ماني ۾ اڳڀرائي ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن اهو ضروري آهي، پراڊڪٽ کي تندور ۾ موڪليو. پر توهان فوري طور تي مائيڪروووووووو اوون بابت وساري سگهو ٿا - اتي روٽي، ۽ توهان کي صرف ان کي تراش ۾ اڇلائڻي پوندي.
5. اٽو
گرم ۽ خشڪ اسٽوريج جون حالتون اٽو جي تضاد آهن.
شايد توهان مان ڪيترائي هاڻي توهان جي ابي واري سوال ۾ توهان جي ابرو کي وڌائي ڇڏيو آهي، ڇاڪاڻ ته اڪثر مالڪن کي هڪ باورچی خانه ڪابينا ۾ اٽو رکندا آهن. پر ڪجھ حساب ۾ وٺندو آهي ته گرم ۽ خشڪ حالتون هن پراڊڪٽ تي تضاد آهن، انهي ۾ مختلف حشرات جو خطرو وڌي ٿو. فريزر اهڙي نتيجي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. بهرحال، اهو ضرور ياد رکڻ گهرجي ته ڪاغذ جو پيڪيج اسٽوريج لاء مناسب ناهي، جئين اهو هوا ۽ نمي پاس ڪري ٿو. بهترين آپشن پلاسٽڪ ڪنٽينر هوندو. اٽو کي فريزر ۾ موڪلڻ کان پهريان، ان کي ريفريجريٽر ۾ رکو ته ان کي غير معمولي حالتن ۾ "ايڊٽ ڪيو ويو آهي.
6. ساگر
فريزر ۾ رکڻ کان اڳ وارن کي ڀاڳن ۾ ورهائڻ جي ضرورت آهي.
سبز تي ويتامين ۽ مفيد نشان جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪو خاص طور تي سياري ۾ جسم لاء اهم آهي. جيڪڏهن توهان تلسليل، سوراثن کي شامل ڪرڻ جو عادي آهيو، ڊشن ۾ لشار جي لچرن جي لعنت ۾ نه رڳو اونهاري ۾ آهي، توهان کي پنهنجي مناسب اسٽوريج جو خيال رکڻ لازمي آهي. يقينا، توهان ان کي پاڻي سان گڏ پاڻي ۾ وجهي سگهو ٿا، پر تنهن ڪري توهان وڌ ۾ وڌ ٻه يا ٽي ڏينهن کٽي سگهو ٿا، پوء گرين شروع ٿي ويندا. خشڪ ڪرڻ سان گڏ آپشن پڻ غائب ٿي ويو آهي، ڇاڪاڻ ته هن صورت ۾ اهو سڀ ذائقو خاصيتون وڃائي ٿو، صرف بو کي ڇڏي وڃ. صرف منجمد رهي ٿو. ساده ساهن، حصن تي ورهايو، ٽري تي رک، ان کي بيڪنگ پيپر جي مٿان، ۽ منجمد ڪرڻ. ان کان اڳتي، توهان ان تي محفوظ ڪري سگهو ٿا ۽ ڪنهن به مناسب وقت تي بهتر رکو.
7. جوڙ
اٻريل چانور فريزر ۾ بهترين محسوس ڪري ٿو.
هڪ قاعدي جي طور تي، چانور گهڻي وقت تائين اٻريل آهي، ۽ انهي کي ٽريڪ رکڻ تمام ڏکيو آهي ته جيئن اهو چپچپا ڪاميٽي ۾ نٿو اچي. هر وقت قلعي تي اعصاب تي، هڪ ڀيرو هڪ وڏي چانور تي، هڪ ڀيرو وڏي چانورن کي ورهائڻ ۽ منجمد ڪرڻ جا حصا. اسٽوريج ٽينڪ طور منجمد ڪرڻ لاء ڪنٽينرز يا پيڪيجز چونڊيو.
8. انڊا
هڏيون صرف ڀڃڻ کان اڳ ئي منجمد ٿي سگهن ٿيون.
تون شايد يقين نه ڪندين، جيتوڻيڪ، انڊين هڪ سال کان پهريان فريزر ۾ ذخيرو ڪري سگهجن ٿا! بهرحال اهو ئي آهي جيڪڏهن توهان انهن کي ٽوڙيو ۽ هڪ يوڪ کي هڪ پروٽين کي پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ رکڻ گهرجي. پر فريزر ۾ هڏن کي اسٽور ڪرڻ لاء ترتيب ڏيڻ ناممڪن آهي - فريڊنگ دوران، ڀتين کي وڌائي ٿو، ڀتين ۽ بيضن کي دٻائڻ ".
9. بيڪنگ
ڪيڪ فريزر واري ڏينهن ۾ ذخيرو ڪري سگھجي ٿو.
فريزر ۾، توهان نه رڳو خام خشڪ کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا، پر پڻ بيڪنگ کي پورو ڪيو. بهرحال، انهي حقيقت لاء تيار ڪيو ته بنس جي شيلف زندگي، ڪوڪيز ۽ ٻيا مٺائي واريون شيون ٻين شين جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ آهن. مثال طور، ڪيڪ ۽ پيز هر ڏينهن ۾ فريزر ۾ رکي سگهجن ٿا - هن وقت دوران اهي نرم ٿي ويندا ۽ هڪ امير مزو وٺندا. ڪوڪيز لاء، هي هڪ مهينو لڳائيندو، پر صرف جيڪڏهن صرف جيڪڏهن توهان هن کي کاڌي جي خرابي ۾ هلنديو. پر ڪيڪ هن معاملي ۾ اڳواڻ آهن - اهي ٽن مهينن لاء ذخيرو ٿي سگهن ٿا.
10. ڀا vegetables يون ۽ ميوا
ڀا vegetables يون ميوو انٽيگرز کي ذخيرو ڪرڻ بهتر نه آهن.
گرمين ۾ سبزيون ۽ ميون جي قيمت ۽ سياري ۾ سڌي طرح مختلف آهي. س year و سال توهان جي پسنديده مصنوعات جو مزو وٺڻ ۽ هڪ ئي وقت انهن تي خرچ نه ڪرڻ، انهن کي منجمد ڪرڻ. ان کان ٿورو اڳ، انهن کي ٽڪرن ۾ ڪٽڻ جي پڪ ڪريو. ڀا vegetables ين ۽ ميون کي منجمد ڪرڻ لاء دڪانن ۾ ذخيرو ڪريو.