گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

Anonim

مون کي پنهنجو نوچروڊ جو هومڊڊ ويڪڪروپسٽ مليو آهي.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

چيني اسٽينلیس سٹیل ساس جي ٻٻر هيٺ. ٻاهران، اهو ليرامينامر کان ورق حرارتي موصليت سان محفوظ ڪيو ويو آهي. استحڪام کان سراسري ڪرين (3/4 وانگر). آستين کي تھرماميٽر جي تحت ڪٽيو. جيئن مشق ڏيکاري ٿو، اهو بازو جي ذريعي تھرماميٽر 2-3 طرفان هڪ ڊگري ليٽي پيو آهي. ٿي سگهي ٿو اتي حرارتي پيسٽ جلدي ٿئي ... ها، توهان وڃڻ نٿا چاهيو. نتيجي طور، اهو اڃا تائين هڪ ٻئي تھرماميٽر پلاٽنگ ۾ آهي. اسپاٽ اڃا تائين 10 ملي ايم هوز ايڊاپٽر سان هيٺ ڏنل ڪرين کي اڃا تائين ڪيو ويو آهي. هي ڪلپ وزن آهي، فلٽر سسٽم سان گڏ، ڪلوميما 5 سان گڏ.

فلٽر سسٽم سينٽ پيس بيرل مان ٺهيل آهي. مان 10 ملي ميٽر کانپوء ملي ميٽر پروپيلوف جي هٿ سان ٺهيل ڌاتوء سان ڀريل هئس. فلٽر ٺيڪ.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

هن فارم ۾ هر فارم انضمام ٽائل کي 2 ڪلو (هڪ شڪ آهي) چيني چيني آهي. هڪ کليل cover ڪ سان 35 ليٽر وار جي تيز بوجيل تي، اهو ان کي گهٽائي ٿو. مان 1.5 ڪلو لاء بوائلر ڏيان ٿو. پر هتي هڪ پلس آهي - قيمت 1.5 ٽر.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

مون 25 ليٽر رکيا. پاڻي، ۽ ان جي دوران، مان هڪ سوڈا ۽ هڪ مالٽ اسٽروڪ ۾ مصروف آهيان.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

هن ڀيري هيٺين ماليت استعمال ڪئي وئي:

پائلسن - 4.5 ڪلو

مني 25 - 1 ڪلو

چاٽا کان بسڪوٽ - 1 ڪلو

ڪرسٽل 150 - 0.5 ڪلو

ميلو، دعا، ڏٺو ... مان هڪ دستي مل جي قسم سان پيسڻ وارو پيس "مان پيسڻ کڻي رهيو آهيان.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

بنڪر اٽڪل 1 ڪلو وٺندو آهي. ملن تي هائوسنگ منسلڪ نه هئي، تنهن ڪري پيڪيج رکندو. ٻي صورت ۾، سموري باورچی خانه کي پيسڻ واري شين ۾. اها شيء سٺي آهي، اهو توهان کي پيسنگ واري حصي کي درست طور تي درست ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ڪليئرنس نه ڇڏي ٿو. مالٽ جا 7 ڪولاگراڊز هينڊل ذريعي 30 منٽن کان وڌيڪ سست گردش کي منهن ڏئي رهيا آهن. خاص طور تي بيسر کي اسڪواڊور سان منسلڪ ڪري سگهجي ٿو.

گرائونڊ مالٽ:

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

مهرباني ڪري نوٽ: ڪرنل ٽٽل آهي، هاسڪ هڪ مڪمل آهي. خاڪي هڪ فلٽر پرت ٺاهيندو. تنهن ڪري، اهو اهو ناممڪن آهي ته اهو سڀ فارم کي مٽي ۾ بيوقوف بڻائڻ لاء. جيتوڻيڪ ڏاڪڻ جو پتلي، وڌيڪ مالٽ ڪ extract ڻ واري مادي جو وار ڏئي ٿو. توهان کي فلٽرنگ جي ڪارڪردگي ۽ سهولتن جي وچ ۾ ٽيپ ڪرڻو آهي. زندگي درد آهي.

ان دوران، پوئين شيء ۾ پاڻي 50 ° C تي گرم ٿي ويو. مان سمهي پيو زمين جي مالٽ. گرمي پد 48 ° C تائين رکي ٿو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

ھن عمل ۾، روئڻ جو فيصلو ڪيو ويو آھي، ھميشه، اينزينٽ، اينزيمز ۾ برٽ، انزيم ۽ پاڻي جي تپش جو عمل (پاڻي جي مرتب) کي پلاٽ ۾ رکيو ويو آھي. تنهن ڪري، مون هن کي هن جي پيروي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو: 48 درجي کان هڪ ڪلاڪ تائين گرمي پد کي وڌائڻ ۽ 40 ليٽرز کي 40 ليٽرز کي 40 ليٽرز جو گرمي پد گهٽائي رهيو آهي منٽ. ۽ مون اهو ڪيو ته منهنجي سزلي ۾ وڌيڪ ناقابل يقين حد تائين سيرس آهي جيڪو جسم جي مڪمل بيئر کثافت ڏئي ٿو. 40 منٽن کان پوء 72 ° C پاران، مان هڪ آئوڊين جو نمونو ڪريان ٿو (مان ريپيٽين جي هڪ وڏي پيماني تي ظاهر نه ڪيو، جيڪڏهن سڀ ڪجهه ٺيڪ آهي اينزيمز جي ڪم کي روڪڻ لاء 80 ° C تي پوئين سي. نام نہاد "ماشا". مون هن آپريشن ۾ عملي احساس نه ڏٺو آهي (اينزائمز ۽ تمام ڪم ڪيو)، پر مان هميشه بندر وانگر ڪندو آهيان. جيتوڻيڪ سمارٽ ماڻهو اهو لکين ٿا ته 80 ° C تي بهتر فلٽر ٿيل آهي.

متوازي ۾، اهو 12 ليٽر پاڻي جي پاڻي جي پاڻيء جي پاڻي تي بيهي ٿو. 80 ° C تائين گرم ڪري ٿو. مان ان کي پسند ڪريان ٿو: آئون پهرين وڏي وار جي تقريبن مڪمل لالچ جو انتظار ڪري رهيو آهيان، مان ڪرين کي بند ڪري، مون کي فڪرنگ، ملائڻ جو موقعو آهي. ڪينن سان گڏ، اهو روزو رکڻ جي انتظار ۾ پاڻي ڌوئڻ جي انتظار ۾ پاڻي ڏيڻ جي انتظار ۾ پاڻي ڏيڻ جي انتظار ۾ آهي نام نہاد لڳاتار fl اسي. پر اهو مون کي اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته هڪ جزوي fl ري ٿو وڌيڪ شگرن کي ڌوئي ڇڏيو، ۽ مان لالچي آهيان. ۽ ٻيهر، منهنجو اوڪ ريڪٽرٽر "آڪسائيڊ ٿيل ڪرسنگ" جا ڳوڙها نه پڪڙيا. ها، مان تقريبن وساري چڪو آهيان: شيلٽ ۾ سوز ٽاسڪ جو پهريون ليڊرس ۽ جام ڏانهن واپس، جيستائين خالص، شفاف وارٽ تائين. اهو شيلز جي فلٽر پرت سان ٺهيل آهي.

فلٽرنگ جي آخر ۾ ڪروڙ کي مزو ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي - مٺي. مون فيصلو ڪيو ته 2 ليٽرز جي 80 ° C پاڻي جو هڪ ٻيو پاڻي کي ڪيٽي کان.

فلڪ ٿيل سوسو. 32 ليٽر بابت.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

مان ترجيحات کي ترجيح کان پري اڇلائي ٿو ۽ فلٽر سسٽم کي ختم ڪرڻ. مان جلدي ۽، Volalbl!، پليئر هڪ واچپر ۾ بدلجي ٿو.

مان ويڪروڪ کي ويچار ڏانهن منتقل ڪريان ٿو، ميڪس فائر + بوائلر تي ٽائل. ابلڻ جو انتظار ڪرڻ. هتي بنيادي شيء ٻاهران نه وڃڻ آهي! l ڪڻ جي وقت تي (۽ ان کان سواء توهان جي انتظار ۾ توهان انتظار ڪري رهيا آهيو) پينا قلم. مون وٽ هڪ ليٽر 2 وانگر هڪ ليٽر 2 فلوٽ ڊارٽ وانگر آهي فوم ويو.

اسان کي تلخين تي هپس ڪيئن پڇڻ تي. هن ڀيري آئون 50 گرام مقرر ڪيو. زاتٽسڪي. هڪ able اڻندڙ ماڻهو مون تي الزام هن تي الزام لڳائي سگهي ٿو (نافيتا توهان کي بي فائيٽيٽڪ هپ هڪ گهٽ الفا سان گڏ تلخ ٿيل آهي. پهرين، مون کي اهو گهڻو ڪجهه آهي. ۽ ٻيو، شراب پوڻ جو بحث ڪيو ته گهٽ الفا پابند سان گڏ هپس هڪ افرب جي تيز تلفظ سان هڪجهڙائي سان گڏ هڪ ئي آئيبس سان هڪجهڙائي آهي.

هي ڪيترو داڻا هاپ وانگر نظر اچن ٿا.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

پوء مان اڃا تائين پنڌ جي آخر ۾ 30 منٽ اڇلايان ٿو. موتي ۽ 1 منٽ 20 گرام تصور (الفا سست نظر، مون کي ياد ناهي).

90 منٽن جي خدمت ڪيل the ڪڻ سان ابلڻ. 15 منٽن جي پچائڻ کان اڳ، اسان پنهنجي ذيلي وهڪري کي ڪچهري کي گهٽايو ٿا، هو هڪ چلين جي هڪ نن less ڙي ٽپپ جو هڪ نن less ڙو مرغي آهي. اسان ان کي چلين جي نيڪال لاء ڪندا آهيون. ۽ عام طور تي، هينئر کان، صفائي لاء سختيء سان ڊش ۽ جيڪو ڪجهه به آهي.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

اهو سڀ گهر ۾ غسل خاني ۾، ٿڌو پاڻي سان ڳن connect ائي، گهٽ ۾ گهٽ ڏينهن گهٽ ۾ گهٽ، جڏهن ته توهان جي انتظار ۾، پر مان هڪ گندگيء ۾ وجهي ڇڏيندس، محنت ۽ ڪيترائي ڪلاڪ ڪم جو تعاقب ڪيو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

وقتي طور تي، ٽينڪ جي چيلر ۾ سراسر، گرمي ايڪسچينج کي بهتر بڻائڻ لاء.

اڳيون، اسان انهن جي خمدرن کي ٺيڪ ڪريون، هو هڪ فلور ٿئي ٿو، ۽ اسان ابا آهيون (هن حقيقت 23 چوٿون اسينکه 20 کان پڇون ٿا).

آئون وڊم بيبرواروووروز جو سپر اسڪرين ٽيڪنالاجي استعمال ڪندو آهيان (توهان جي چينل 0.wwobube.youtube.com/usefue.y/seer/seer/side/sidpiatf) ". قدرتي طور تي مرتب ڪيو ويو ۽ ڊيس ۾. حل. اٽڪل 30 ليٽر فليٽ تي مرتب ڪيا.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

ها، مان تقريبن وساري چڪو آهيان! ان مرحلي کان پوء جڏهن اسان کي ابلڻ جي انتظار ۾، توهان کي پنهنجو پهريون ۽ هر شي کي موڪلڻ جي ضرورت آهي، جيڪو اڳ ۾ ئي ابلي ٿيل ٿڪيل وار، ناجائز وار سان رابطو ڪرڻ جي ضرورت آهي. مان فعال ڪلورين کي نيڪال ڪري ٿو. 1 ٽيبلٽ 10 ليٽر پاڻي تي. ڪو ماڻهو آئيڊين کي نيڪال ڪرڻ سان پيار ڪرڻ سان پيار ڪندو آهي (10 ايم ايل پاڻي جي پاڻي تي). آئيڊين جو فائدو اهو آهي ته ان کي ناجائز ڪرڻ کان پوء فطرتي ڪرڻ جي لاء ضروري ناهي، جڏهن کان آئيڊين جلدي ختم ٿي وڃي ٿو ۽ ختم ٿيل پيداوار ۾ نه اچي. پر منهنجي ميڪريٽي سان سڀ ڪجهه آئوڊين ۾ هوندو، تنهن ڪري ان کي ناف ڪيو.

اهو ئي آهي جيڪو سوز جي خشڪ کانپوء جيڪٽ ۾ رهي ٿو. اهو ڏسجي ٿو، پر اهو صرف هڪ ڪم ٿيل هاپ ۽ هڪ رولڊ پروٽين آهي.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

پر ڇا ساک جو دير ٿي ويو. ان کان سواء، اهو سڀ ڪجهه فيرنيشن ٽينڪ ۾ هوندو. اهو نازڪ ناهي، اڃا تائين هيٺئين پاسي تي ويٺو آهي، پر نيڪڪڪ طور تي.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

بس اهو آهي. سوسلو ضم ڪيو ويو، خمير مقرر ٿيل آهي. لڊ ۽ هائيڊروپٽس جي هيٺان بند ڪريو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

فرائينگ، مختلف عنصر تي منحصر، 1 کان 3 هفتن تائين وٺي ويندو. فيريشن جو درجه حرارت مثالي طور 18 ° C. 23-24 ° C تائين خوفناڪ نه آهي. بسن هر ڏينهن جي کثافت کي ماپ ڪري رهيو آهي ۽ جيترو جلدي ڪيترن ڏينهن تائين تبديل نه ٿيندو آهي، اهو بيان ڪرڻ لاء چيو ويندو آهي. مان تنگ نٿو ڪريان. هائڊروولڪ خاموش هو ۽ ان ۾ ليول تي ليول، 2 ڏينهن جو انتظار ڪري رهيو هو ۽ توهان اسپلائي سگهو ٿا. پر جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان هڪ هفتي تائين بيئر کي بيئر وساري ڇڏيو، اهو وڌيڪ خراب نه ٿيندو، اڃا به بهتر. خمير توهان جي بيئر تي بيٺي هوندي، پلس توهان جي بيئر تي ڪم ڪيو ويندو، پر اڳ ۾ ئي پرسکون موڊ ۾.

بيئر جو قلعو ان ۾ شراب جي چونڊ نه ٿو ڪري سگھجي. بيئر ۾ مهانگي ليبارٽري مشين يا بيئر شراب جي ڳڻپ جي ضرورت آهي. مون کي ڪا ڪاريون آهن، تنهن ڪري مون ابتدائي ڪشميري) کي ماپڻ (هن خاص ڪيس ۾ بيئر يا فارمولا جي حتمي تسلسل) جو اندازو لڳايو.

گهر ۾ بيئر کي گهر ۾ پکا ڪيو.

بوتلنگ کان اڳ، 9 گرام جي حساب ۾ اعلان شامل ڪريو. في 1 ايل. خمير هن ڪيس کي مٿي ۽ مختص ڪندو، انهي ڪري اسان جي بيئر جي قدرتي گئس کي يقيني بڻايو وڃي. هوء، رستي ۾، نرم ۽ گهيري کي مجبور ڪيو ويو. هڪ سائنسي ۾، اهو عمل ڪاربينائزيشن کي سڏيو ويندو آهي. ڊاسٽروز، سادي کنڊ نه؟ ٻيهر، اهو بحث ڪيو ويو آهي ته بروادي ڪاربينائيزيشن کنڊ ڏئي سگهي ٿو. مون ٻنهي لاء ٻنهي ڪيو. مان ذائقو نه ٻڌائيندس، پر مون وٽ بو بو بوس جي صبح جو هڪ گرم ڪاربونائيزيشن آهي. جيتوڻيڪ اهو صرف اتفاق ڪري سگهي ٿو.

جيڪڏهن توهان عقل يا وائن، چ، و، يا صرف هڪ ڪمزور، سادي، سادي، سادگي جي مڪمل ٿيڻ بعد بيئر استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان بيڪنگ، مضبوط، مضبوط، رائي يا بڪواٽ بيئر سان هڪ پيچيده پچايو ٿا، پوء بهتر آهي ته گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهينو گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهينو مبتلا ٿيڻ کان بهتر آهي. عام طور تي، موضوع جي حجم کي پکڙيل ۽ الڳ مواد جي مستحق آهي. ۽ پيچيده نه ڪرڻ جي لاء، چئو: ايل (۽ اسان ايلي (اسان ايلي) ڪمري جي حرارت تي هڪ اونداهي جڳهه تي پکايا. اهو آساني سان 2-3 سالن جي شيشي ۾ محفوظ آهي، 0.5 سالن ۾ آساني سان. جيڪڏهن توهان فيرنگ ۽ بوتل جي عمل ۾ بيئر کي متاثر نه ڪيو آهي. عام طور تي، جيستائين توهان بوتل نه وڃايو، پوء اهڙي اقتباس لاء توهان جي بيئر جو ڪو موقعو ناهي.

هڪ ذريعو

وڌيڪ پڙهو