يقينن، تحفظ جو مزيدار آهي، پر ڊگهو ۽ مشڪل. آئون تيز ۽ آسان ٿي وڃڻ چاهيان ٿو، تنهنڪري انهن ۾ ابلڻ واري بينڪن سان گڏ هڪ ساسپان جي صورت ۾. اسان جو شيف ڪجهه چالون شيئر ڪرڻ لاء تيار آهي :)
1. روايتي مائڪرو ويڪرو استعمال ڪندي جار کي ترتيب ڏيو. توهان کي 5 منٽن کان وڌيڪ نه هوندي. انهي حقيقت تي ڌيان ڏيو ته بينڪن کي شگاف کان سواء انوور ٿيڻ گهرجي. انهن کي سوڈا سان گڏ پاڻي وڌو. هر نن lower ي پاڻي ۾ وجهو (جيئن ته دفن نه ڪرڻ) ۽ 2-4 منٽن ۾ مائڪرو ويڪرو ۾ وجهي ڇڏيو. ٽي ليٽر بينڪ کي پاسي تي رکي سگهجي ٿو.
2. گرم گلن استعمال ڪريو، اهو توهان کي هڪ ساسپان ۾ مواد سان گڏوگاهه سان گڏ رکڻ جي ضرورت کان بچائيندو. انهي کي ڪرڻ لاء، ميون يا ڀا vegetables يون کي هڪ ٻرندڙ پاڻي ۾ وجهي ۽ ٻرندڙ پاڻي سان، هڪ لڙهي ۽ ڪپهه سان گڏ 5-15 منٽن کان پوء، خام مال تي منحصر آهي ۽ ڪم جي قسم جو، مائع جي پرت، هڪ جيل ۾ آڻڻ ۽ ٻيهر جار ۾ وجهڻ. جيڪڏهن توهان ٽماٽي کي ترتيب ڏيو يا محفوظ ڪيو ٿا هن اسٽيج تي توهان فوري طور تي شربت يا مرغي کان وٺي سگهو ٿا. مارينن / شربت کي بينڪ ۾ وجھو ته اهو ڪنڊ ذريعي منتقل ڪيو ويو. ۽ جار کي ٽوڙيو.
اهم: جيڪڏهن توهان سڪل ڀا vegetables ين يا مينڊي کي پچائڻ کان اڳ، هڪ شربت يا مرغي کي پچائڻ کان پهريان - طريقيڪار کي هڪ ٻئي کي اٻرندڙ پاڻي سان ورجايو.
3. انهي ڪري ته ڪشميري ڪشش هئي - انهن کي آرڊر کان پوء ڪجهه به نه ڪيو. اهي وڌيڪ گرمائش کي پسند نٿا ڪن! ٽماٽا صرف گرم ڀرڻ جي طريقي سان ماريندا آهن - معمولي طريقي سان جراثيم ڪرڻ لاء اهي الرج آهن.
4. جيڪڏهن توهان فوري طور تي سڀني ٻير کي نه وجهي سگهو، انهن کي وينگر سان گڏ پاڻي سان وجهو - ۽ اهي ڪجهه ڏينهن تائين رهندا آهن!
