ڪيترن ئي کائڻ لاء سٺو آهي، پر اهي جيڪي سليب تي ڪلاڪن لاء بيهڻ لاء تيار آهن، تمام گهٽ.
هتي صلاحون جيڪي توهان کي باورچی خانه ۾ گذارڻ ۽ مڪمل طور تي کائڻ ۾ گذارڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
1. تيار ڪيل کاڌو تيار ڪريو
"کاڌي ۾" کاڌو "جو تصور وڌيڪ (فريزي پچائڻ) حاصل ڪري رهيو آهي: اهو ممڪن آهي، جيڪو ڪجهه پنهنجي ملڪيت کي برقرار رکڻ ممڪن آهي، ۽ ڪالهه به پنهنجي ملڪيت کي برقرار رکڻ ممڪن آهي.
هر شي کي منجمد ڪيو ۽ مٺاڻن ۽ مٺاڻن کان مٺي مڇي. بنيادي شيء منجمد ڪرڻ جي ضابطن تي عمل ڪريو:
- ڪنٽينر ۽ پيڪيجز کي منجمد ڪرڻ گهرجي.
- انفرادي ڀا for ي لاء منجمد کاڌو ضروري آهي.
- پیکج تي توهان کي ڊش ۽ تاريخ جو نالو لکڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان گلن ۽ نيم ختم ٿيل مصنوعات آهيو، ۽ تيار ٿيل برتن، انهن کي مختلف رنگن جي نشانن سان سائن ڪيو.
- توهان تقريبن ڪنهن به تيار ڪيل کاڌو منجمد ڪري سگهو ٿا. استثنا: اٻريل ۽ پکايا آلو، تازا ڀا vegetables يون هڪ وڏي ڀا vegetables يون وڏي ڀا vegetables ين ۽ ميون، سائي سلاد، ميونين ۽ ڪرائي ساس.
منجهند جي سنوارڻن لاء لشڪرز هتي ڳولي سگهجن ٿا، هتي ۽ هتي.
2. هڪ هفتي لاء مينيو ٺاهيو
سڀني برتن جي هڪ فهرست لکو، جنهن کي توهان know اڻو ٿا ته ڪئين ڪئين پچايو، ۽ 4 ڪالمن تي ورهايو، سوپ، سوپ، سلاد ۽ مٺاڻ. انهن کي هفتي جي ڏينهن تائين ورهايو . مثال طور، سومر تي، توهان وٽ هڪ پمپين سوپ ۽ چانور آهي، ا Tuesday ارو، مڇي ۽ سلاد جي ضرورت آهي، ۽ هڪ هفتي لاء سڀ شيون گهربل آهن. ٺاهڻ خريداري جي فهرست خاص درخواست، مثال طور، "بٽون خريد ڪريو".
3. اهو سڀ جيڪو پکائي سگهجي ٿو
فرائي کي روڪيو! وڌيڪ مفيد ۽ تيز : فرائنگنگ پان تي بي گهرج، ۽ هر شي تندور کي ٺاهي ٿو. ان ۾ پچائڻ توهان پڻ پنير، ۽ ڪٽيل هوندا.
ڀا vegetables يون گڏ ڪرڻ بدران، انهن کي ورق ۾ ويڙهيو ۽ تندور ۾ وجهي ڇڏيو. ۽ اهو صاف ڪرڻ ضروري ناهي. ٽائمر بابت نه وساريو.
4. بليٽ ڪريو
نيم ختم ٿيل مصنوعات کي خريد ڪرڻ نه گهرجي، توهان پنهنجو پاڻ کي ٺاهي سگهو ٿا.
- جڏهن پچائڻ توهان جي ضرورت کان وڌيڪ ڀا vegetables يون ڪٽيو، ۽ سوپ يا اسٽو ۾ وجهڻ لاء نن port ن حصن ۾ منجمد ڪيو.
- منجمد برف لاء ولڊس ۾ شورٿ . اهو تيل جي بدران تيل جي بدران کلي سگهي ٿو يا هڪ وڌيڪ سنتر ذائقي لاء.
- منڊيل گوشت کي منجمد نه ڪيو ويو آهي، پر اهو حصو پليٽون - تنهن ڪري اهو فرج ۽ تيز يادگيرين ۾ گهٽ جڳهه وٺندو. توهان ان کي برف جي مورسن ۾ آزاد ڪري سگهو ٿا - ٻار "چورس گوشت بال" سان پيار ڪندا آهن.
ياد رکو، اهو مائيڪروويو ۾ گوشت يا مڇي ماتم نه ٿي سگهي يا منجمد تيار ڪري ٿي، اهي ذائقو وڃايا. تياري ڪرڻ کان پهريان هڪ ڏينهن بهتر، انهن کي فريزر کان فرج تائين منتقل ڪندي ته اهي پاڻ کي know اڻين ٿا.
5. گندگيء لاء هڪ گندي پيالو استعمال ڪريو
توهان جي ڪم جي مٿاڇري تي هڪ الڳ پيالو وجهو، جتي توهان پيلو، وغيره کي اڇلائي ڇڏيندا، وغيره کي کوٽائي جي ٽڪڙ ۾ هر چال کي گڏ ڪرڻ يا کوٽڻ جي آخر ۾ ڪوٺيو
6. ڀا vegetables يون صاف نه ٿي ڪري سگھجن
گاجر، ٽماٽا، زڪوچيني، بيضا، ڪڪڙ ۽ اڃا به آلو صاف نٿا ٿي سگهن. پيل مفيد آهي، تنهن ڪري اهو ڪافي آسان آهي برش سان.
آلو جي آلو لاء، اهو بهتر آهي ته آلو ۾ آلو کي پچائڻ بهتر آهي "يونيفارم ۾، تيار ٿي ويندو، اهو گهڻو آسان ٿي ويندو. ۽ جيڪڏهن آلو هڪ ڪانٽو ۾ هڪ ڪانڪ ۾ وڃي ٿو ۽ مائڪرو ويڪرو ۾ پچائي، اهو وڌيڪ جلدي ٿيندو: 5 منٽ - ۽ تيار هوندا.
7. هڪ چمچ سان مڇي صاف ڪريو
چاقو ۽ سستي مڇي - سٺو ميلاپ نه، انهي ڪري اهو ممڪن آهي ۽ گهٽجي ويو آهي. ڀلي هڪ چمچو وٺو ۽ دم کان کشن کي صاف ڪريو. ته جيئن ترازو مختلف طرفن ۾ خراب نه ڪيا وڃن، مڇي کي پاڻي سان گڏ گندي پيالي ۾ رکجن.
9. ٿڌي کير ۾ سيمينولينا کي جاء ڏيو
سيمولينا جي هڪ سٺي نموني، خلين ڪتابن کي هڪ سليم ڪيمپ کي پتلي واري ڪيمپ ۾ وجهڻ جو مشغول آهي. ان جي بدران، سڀني کي ٿڌو کير ۾ وجھو، چ well ي طرح گڏ ڪريو، چوليو ۽ ڪڪڙ تي رک، سڪون. نه لٽپس - چيڪ ڪيو ويو!
10. هڪ ساسپان ۾ وجهو جتي انڊا، ليمن يا سوڊا ابليل آهن
سولر ليمن يا سوڊا جا چمچا هٿن جي معمولي حرڪت سان صاف ٿيڻ لاء ڪافي آهن.
11. صفائي ڪرڻ کان پهريان اٻرندڙ پاڻي ۾ گهٽ آلو
آلو صاف ڪرڻ لاء آلو صاف ڪرڻ، هڪ نن short ڙي پاڻي ۾ هڪ ٿانو کي گرم پاڻي ۾ وجهو، هڪ اٻريل پاڻي کڻي وڃو ۽ ٿڌو پاڻي وجهو. هٿ جي معمولي حرڪت سان ڇليو.
12. مائڪرو ويڪرو ۾ لہسن کي جاء ڏيو
ان کي صاف ڪرڻ لاء لہسن کي صاف ڪرڻ لاء، مائڪرو ويڪرو ۾ 15 سيڪنڊن تائين گرم ڪيو. توهان اخروٽ، هزلنٽز سان گڏ پڻ داخل ڪري سگهو ٿا، ۽ نارنگي ميوو ۽ ليمن کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ آسان آهي ۽ وڌيڪ جوس ڏيڻ لاء.
13. ڪڪڙ کي پچائڻ دوران
پچائڻ شروع ڪرڻ کان پهريان، گرم پاڻي کي سنڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ واش جو اوزار شامل ڪريو. ڪم دوران، منجهن کي زيز کي ٽيسڙي کي گندگي واري ڏينهن جي خارج ڪرڻ ٿيندي ته ۽ آخر ۾ صرف اهو ته صرف هيزصز کي
هڪ ذريعو